Es malo ácido cítrico para usted?

El ácido cítrico se encuentra en muchos productos alimenticios, se añade a muchos alimentos como un conservante y un potenciador del sabor. También se encuentra de forma natural en algunos alimentos y nuestro cuerpo es capaz de producir él también. Es una molécula pequeña hecha de carbono, hidrógeno y oxígeno y su naturaleza ácida es responsable de sus propiedades de conservación y sabor amargo. Sin embargo, algunas personas les preocupa que el ácido cítrico puede causar daño. ¿Es verdad?

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Ácido cítrico es malo para usted?

El ácido cítrico no es malo para usted, excepto su capacidad para erosionar el esmalte de los dientes si se consumen en exceso. Sin embargo, no le dan a los bebés. El ácido cítrico es diferente de ácido ascórbico, que también se añadió a diversos alimentos como conservante y se encuentra en muchas frutas y verduras.

El propio cuerpo produce alrededor de cuatro libras de ácido cítrico cada día durante diversos procesos metabólicos. Cuando comemos carbohidratos, proteínas y grasas, éstos se descomponen en citratos (ácido cítrico) y éstas se convierten entonces en energía. Sin embargo, esto no es cómo se metaboliza el ácido cítrico se toma con alimentos. La mayor parte del ácido cítrico que consumimos consigue excreta por los riñones. Muy poca cantidad se metaboliza en el hígado y las células se convierte en grasas, demasiado poco para causar cualquier efecto negativo.

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El único efecto perjudicial de ácido cítrico es en los dientes, y que también sólo puede ocurrir si se toma en cantidades muy grandes y por una muy larga duración. El esmalte exterior puede llevar gradualmente y la pulpa blanda o la dentina queda expuesta. Se requiere un tratamiento de conducto para hacer frente a esta situación dolorosa.

Beneficios del ácido cítrico

Es malo ácido cítrico para usted? No, de hecho, se asocia con una gran cantidad de beneficios para la salud y la mayoría de estos son debido a su capacidad para mejorar la eficacia de diversos antioxidantes.

• Aumenta la salud renal: El ácido cítrico mejora la función de los riñones y previene la formación de cálculos renales. Su capacidad de unirse con el calcio previene muchas enfermedades renales.
• Combate los radicales libres: Los radicales libres son responsables de daño celular y el envejecimiento. Los antioxidantes neutralizan los efectos de los radicales libres y pueden prevenir el daño celular. El ácido cítrico actúa como un antioxidante y también ayuda a otros antioxidantes para que funcione correctamente.
• Mejora la absorción de minerales: El ácido cítrico interactúa con varios minerales y los convierte en forma fácilmente absorbible. La mayoría de los minerales y los metales son absorbidos de una manera mejor de los intestinos cuando interactúan con un ácido. El ácido cítrico proporciona ese entorno perfecto.
• Revitaliza la piel: El ácido cítrico es muy bueno para la piel, muchas cremas para la cara y las máscaras contienen ácido cítrico. Rejuvenece las células de la piel y también aligera la pigmentación. Si necesitas una piel con un aspecto luminoso, libre de imperfecciones y más joven, optar por una crema facial que contiene ácido cítrico.
• Alivia el dolor de garganta: El ácido cítrico es también un eficaz anti-inflamatoria y puede reducir la hinchazón. Esto hace que sea una buena opción a tener durante la amigdalitis para aliviar el dolor y el dolor del dolor de garganta. Puede hacer gárgaras con ácido cítrico mezclado con un poco de agua tibia para un alivio inmediato. También ayuda a matar las bacterias que causan infección en la garganta.
• Ayuda en la náusea: Si se siente mareado, puede probarlo. Interactúa con ácido del estómago y lo neutraliza, reduciendo la acidez.

Fuentes de ácido cítrico

El ácido cítrico se encuentra en muchas frutas y verduras y también se agrega a muchos productos alimenticios.

• El ácido cítrico se encuentra en abundancia en todas las frutas cítrico. Limones, pomelos, naranjas, clementinas y mandarinas son ricos en ella.
• Todas las bayas contienen de origen natural ácido cítrico excepto bayas azules. Grosellas, fresas, arándanos, grosellas rojas y negras son buenas fuentes de ácido cítrico. Las mermeladas, jaleas, jugos hechos de estos también tienen.
• panes de masa fermentada como el pan de centeno y pan integral de centeno contienen ácido cítrico. Se añade como un potenciador del sabor y también se produce durante el proceso de fermentación utilizado para hornear estos panes.
• El queso también contiene ácido cítrico. Se añade como un agente conservante y emulsionante para mejorar la textura y el sabor del queso. Los quesos blandos contienen más de lo mismo.

Precaución con el ácido cítrico suplementación

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Es malo ácido cítrico para usted? En realidad no, pero si usted está pensando en tomar suplementos de ácido cítrico, necesita hablar con su médico primero. Puede causar algunos efectos secundarios en personas sensibles a ella. Letrsquo-s ver cómo y por qué usted debe tener cuidado al tomarla.

• Problemas estomacales: El exceso de todo es malo y grandes cantidades de ácido cítrico puede causar problemas de estómago. Puede tener calambres abdominales, náuseas, vómitos y malestar estomacal si se toma en cantidades muy grandes.
• heces de color oscuro: A veces el consumo de ácido cítrico puede resultar en heces de color muy oscuros. No puede haber un poco de sangre en la orina y en casos extremos puede haber efectos secundarios graves como la disminución de la producción de orina, necesidad frecuente de orinar, fiebre y dolor de cabeza.
• La presión arterial baja y mareo: El ácido cítrico puede reducir la absorción de fructosa y esto puede resultar en presión arterial muy baja, lo que puede resultar en mareos, desmayos y pérdida de la conciencia.
• Perjudiciales para los niños: Los suplementos de ácido cítrico no son recomendables para los niños y los niños. Interfiere con la absorción de ciertos metales y este efecto puede ser perjudicial en individuos jóvenes.
• el daño del cabello: Ácido cítrico puede dañar seriamente la textura del cabello. Puede conducir a la caída del cabello, adelgazamiento del cabello y la rotura. Se daña la cutícula del cabello y puede conducir a la decoloración del cabello.
• Interacciones con medicamentos: Interactúa con los diferentes medicamentos y no se recomienda tomar si está tomando tetraciclina o anfetamina. Si usted está tomando cualquier otro medicamento, consulte con su médico antes de tomar ácido cítrico.