Chocolate - que es más saludable?

Lo que realmente está en el chocolate que compramos? Nos preguntamos dietista Natasha Meerding para encontrar la opción más saludable

chocolate con leche regular

Video: Chocolate Vegano | Receta Saludable | Una Chef en la Cocina

En general: Alto contenido de azúcar, grasas saturadas y sólidos lácteos, lamentablemente bajos en el cacao y contiene conservantes y saborizantes, comprado en la tienda de chocolate con leche está diseñado para comer en exceso, lo que puede empujar rápidamente más allá de sus necesidades de calorías y te ponen en una montaña rusa de azúcar en sangre.

Para ti: Dietista Natasha Meerding dice que si es su favorito, `ll se benefician de una pequeña porción de un producto de primera calidad, en lugar de saboreó succionado mientras ve así que usted piensa que usted puede bailar.

70% de chocolate de cacao

En general: A menudo se refiere como el ‘chocolate healthy`, el 70% de chocolate de cacao contiene considerablemente más cacao y menos azúcar que el chocolate con leche relativa. Algunos ‘chocolates raw` pueden usar jugo de caña evaporado en lugar de azúcar, y los flavonoides en el cacao se han relacionado con la salud cardiovascular.

Para ti: Si le resulta difícil dejar de comer un bloque de Crunchie, trate de cambiar a Lindt 70 por ciento. El punto de amargor y más corto textura voto en contra de más de una fila a la vez.

Video: El chocolate más saludable

Chocolate blanco

En general: ¿Le gusta el chocolate con su manteca de cacao? Mientras más caro de chocolate blanco contiene la manteca de cacao, que carece de sólidos de cacao, que suelen clasificarse ‘chocolate` y entregar los beneficios para la salud asociados con choccie.

Video: Mousse de Chocolate saludable en 10 min | Auxy Ordonez

Para ti: Para una solución chocolate blanco de IG bajo, trate dulce William`s blanca Delight. O probar una barra de cereal o alimentos crudos yogur cubiertas sin azúcar añadido. Si nada más que la decadente suizo hará, comprar una bola Lindor y saborearlo. `S nuestro tipo de comer consciente!

chocolate sin azúcar

En general: Como su nombre indica, chocolate sin azúcar no contiene azúcar añadido y puede ser amargo. Sin embargo, `s una de las formas más saludables del chocolate comercial. También trabaja en el chocolate platos salados - pensar cocina sudamericana.

Para ti: Busque una barra sin azúcar añadido, tales como dulce William`s nueva gama ingeniosamente llamado Sweet As, que no tiene azúcar ni edulcorantes artificiales, contiene menos de un gramo de carbohidratos de impacto por servir y es de bajo IG. Nos encantan los sabores de arroz Crackle y de nuez Crunch.


Video: Cual es el chocolate más saludable.

El chocolate para diabéticos

En general: Aunque no tiene el azúcar de chocolate normal, chocolate para diabéticos por lo general se carga con edulcorantes artificiales, la más común de las cuales pueden promover la diarrea.

Para ti: Meerding recomienda que los diabéticos en lugar comen pequeñas porciones (una fila máximos) de chocolate regular.

Algarroba

En general: Aunque suena más saludable que el chocolate normal, chocolate` la mayoría de algarrobo’está cargado de azúcar y grasas en la misma forma en el chocolate es para que sea hyperpalatable. La base, de semilla de algarrobo en bruto o en polvo de la planta de algarrobo es saludable, sin embargo.

Para ti: Si tu eres tratando de evitar la cafeína o son sensibles a ella, algarrobo pueden darle su ración sin hacer que se cableada.

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Foto: Thinkstock

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