Hace c vitamina ayuda con los resfriados - ¿realidad o ficción?
Tengo una vez mal caso de lo común la semana pasada en frío.
secreción nasal, dolor de garganta, fiebre leve y tos. Ya sabes que hacer.
En realidad nada de interés periodístico acerca de eso, el resfriado común es la enfermedad infecciosa más frecuente en el ser humano y la persona promedio recibe varias veces durante el año.
Pero me hizo pensar en el viejo mito de que altas dosis de vitamina C puede prevenir los resfriados.
Hace vitamina C ayuda al catarro? ¿Realidad o ficción?
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Esta teoría se popularizó alrededor de 1970, cuando el ganador del premio Nobel Linus Pauling publicó un libro sobre la prevención del frío usando megadosis de vitamina C. Se utiliza hasta 18.000 mg al día (la dosis diaria recomendada es de 75 mg para las mujeres y 90 mg para los hombres).
En ese momento, no había realmente ningún estudios fiables que han demostrado que esto es cierto.
Desde entonces, este ha sido ampliamente estudiado.
La vitamina C al sistema inmune y
La vitamina C es un antioxidante y necesaria para producir colágeno en la piel. El colágeno es la proteína más abundante en mamíferos, mantener la piel y diversos tejidos duro pero flexible.
Una deficiencia da lugar a una condición conocida como escorbuto, que no es realmente un problema hoy en día, como la mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina C de los alimentos.
Sin embargo, es menos conocido que la vitamina C también está altamente concentrado en las células inmunes y se consume rápidamente durante una infección (1).
¿Tiene algún efecto sobre el resfriado común?
En las últimas décadas, varios estudios controlados aleatorios han examinado si la vitamina tiene ningún efecto real sobre el resfriado común.
Los resultados han sido bastante decepcionantes.
Un meta-análisis que examinó 29 estudios que incluyeron 11.306 participantes reveló que la suplementación con 200 mg o más de vitamina C no redujo la frecuencia de los resfriados (2).
Sin embargo, hubo una tendencia a que la vitamina C para reducir la severidad y duración de los resfriados.
Llevar el mensaje a casa
Básicamente, si usted toma vitamina C, que obtendrá al igual que muchos resfriados como lo hacía antes, pero puede ser ligeramente menos grave y una duración de un período de tiempo ligeramente más corto.
Por supuesto, hay otros beneficios potenciales de la suplementación con vitamina C, y hay una gran cantidad de evidencia epidemiológica sugiere que la vitamina C adecuada de los alimentos está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y el cáncer (3).
Buenos ejemplos de alimentos saludables con alto contenido en vitamina C son las naranjas, la col rizada y pimientos. También son ricos en varios otros nutrientes beneficiosos.
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