13 Beneficios sorprendentes de los clavos

Los clavos ofrecen muchos beneficios para la salud, algunos de los cuales incluyen la prestación de ayuda en la digestión, que tiene propiedades antimicrobianas, la lucha contra el cáncer, la protección del hígado, la estimulación del sistema inmunológico, el control de la diabetes, la preservación de la calidad del hueso, y que contiene propiedades anti-mutagénicas, así como la lucha contra las enfermedades y dolores de cabeza orales, al tiempo que muestra propiedades afrodisíacas también.

Los clavos son una de las especias indígenas a los países asiáticos como Indonesia, India, Pakistán, e incluso zonas de África oriental. Es originaria de las islas Molucas en Indonesia. Los clavos son unos agentes aromatizantes populares usados ​​en una variedad de maneras en todo el mundo, particularmente en Asia. Clavos forman la base culinaria en un número de diferentes tipos de cocina asiáticos.

Clavo de olor, al igual que muchas otras especies originarias de Asia, tiene una gran historia detrás de él. Durante la 13^º y 14^º siglos, los clavos fueron transportados hasta el final de Indonesia a China, India, Persia, África y Europa. Durante este tiempo, el clavo presenta un precio muy alto, por lo que las guerras por el monopolio de la producción y distribución de clavo comenzó. Muchas guerras se libraron con el fin de controlar las islas de Maluku, tanto durante el periodo medieval y moderna. Los holandeses salió victorioso y se mantienen las islas Maluku durante mucho tiempo. Hoy en día, el clavo es un cultivo comercial muy importante en todo el mundo.

Hechos científicos acerca de clavo

El clavo es de raíz seca de la flor del árbol Syzygium aromaticum. Pertenece a la familia de plantas llamado Myrtaceae. La planta es una planta perenne que crece en climas tropicales y subtropicales. El clavo es una hierba y personas utilizan varias partes de la planta, incluyendo la yema seca, tallos y hojas para hacer la medicina. El aceite de clavo es también famoso por sus propiedades medicinales.

De clavo se ha utilizado durante miles de años en la India y China, no sólo como especia y condimento, sino también como una medicina para muchas enfermedades. medicining ayurvédica utiliza dientes de las caries, halitosis y mal aliento. En la medicina china, clavo de olor se considera que poseen propiedades afrodisíacas.

Valor nutricional de los clavos

De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar, los nutrientes que se encuentran en 100 gramos de clavo de olor incluyen 65g de hidratos de carbono, 6 g de proteína, 13 g de lípidos totales, 2 g de azúcares, 274 kcal de energía y 33 g de fibra dietética. Los minerales en dientes incluyen calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Las vitaminas que se encuentran en dientes incluyen vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12, vitamina A, vitamina E, vitamina D y vitamina K.

Las sustancias bioactivas en los clavos

Ciertos compuestos bioactivos se han aislado a partir de extractos de clavo de olor. Algunos de ellos incluyen: flavonoides, hexano, cloruro de metileno, etanol, timol, eugenol, y benceno. Estos productos bioquímicos se ha informado que poseen diversas propiedades, incluyendo antioxidante, hepato-protectora, anti-microbia, y propiedades anti-inflamatorias.

Beneficios para la salud de los clavos

Mejor digestión: Dientes de mejorar la digestión mediante la estimulación de la secreción de enzimas digestivas. Dientes también son buenos para reducir la flatulencia, irritabilidad gástrica, dispepsia y náuseas. Los clavos se pueden asar, en polvo y tomar con miel para el alivio de trastornos digestivos.

Propiedades antibacterianas: Los clavos han sido probados por sus propiedades antibacterianas contra una serie de patógenos humanos. Los extractos de clavo de olor eran lo suficientemente potente como para matar a los agentes patógenos. extractos de clavo de olor también son eficaces contra las bacterias específicas que se propaga el cólera.

Propiedades quimio-preventivo: Los clavos son de interés para la comunidad médica debido a sus propiedades quimio-preventivas o anti-cancerígenos. Las pruebas han demostrado que los clavos son útiles en el control del cáncer de pulmón en sus primeras etapas.

Protección del hígado: Clavos contienen altas cantidades de antioxidantes, que son ideales para la protección de los órganos de los efectos de los radicales libres, especialmente el hígado. Metabolismo, en el largo plazo, aumenta perfil de producción y de los lípidos de radicales libres, mientras que disminuye los antioxidantes en el hígado. extractos de clavo de olor son útiles para contrarrestar esos efectos con sus propiedades hepatoprotector.

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Control de la Diabetes: Los clavos se han utilizado en muchos remedios tradicionales para una serie de enfermedades. Una de estas enfermedades es la diabetes. En pacientes que sufren de diabetes, la cantidad de insulina producida por el cuerpo no es suficiente o la insulina no se produce en absoluto. Los estudios han revelado que los extractos de dientes imitan la insulina de ciertas maneras y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Bone Conservación: Los extractos hidroalcohólicos de clavo de olor incluyen compuestos fenólicos tales como eugenol y sus derivados, tales como flavonas, isoflavonas y flavonoides. Estos extractos han sido particularmente útiles en la preservación de la densidad ósea y el contenido mineral del hueso, así como el aumento de resistencia a la tracción de los huesos en los casos de osteoporosis.

Propiedades anti-mutágenos: Los mutágenos son aquellos productos químicos que cambian la composición genética del ADN, causando mutaciones. compuestos bioquímicos encontrados en clavo de olor, como fenilpropanoides, poseen propiedades anti-mutagénicos. Estos se administraron en las células tratadas con mutágenos y que fueron capaces de controlar los efectos mutagénicos a un ritmo significativo.

Estimula el sistema inmunológico: Ayurveda describe ciertas plantas para ser eficaz en el desarrollo y la protección del sistema inmune. Un tal planta es clavo de olor. El brote de flor seca de clavo de olor contiene compuestos que ayudan en la mejora del sistema inmune aumentando el número de glóbulos blancos, mejorando así la hipersensibilidad de tipo retardado.

Propiedades anti-inflamatorias: Clavos poseen propiedades anti-inflamatorias y analgésicas. Estudios sobre extractos de clavo de olor se administran en ratas de laboratorio sugieren que la presencia de eugenol reduce la inflamación causada por el edema. También se confirmó que eugenol tiene la capacidad de reducir el dolor mediante la estimulación de los receptores del dolor.

Cura para las enfermedades orales: Los clavos pueden ser tomadas para enfermedades de las encías tales como gingivitis y periodontitis. brote de clavo extractos controlado de manera significativa el crecimiento de patógenos orales, que son responsables de varias enfermedades orales. Los clavos también se pueden utilizar para el dolor de muelas debido a sus propiedades analgésicas.

Propiedades afrodisíacas: Las especias como clavo de olor y nuez moscada se han dicho que poseen propiedades afrodisíacas, según la medicina Unani. Los experimentos en extractos de clavo de olor y nuez moscada se ensayaron frente a fármacos estándar administrados por esa razón, y ambos clavo de olor y nuez moscada mostraron resultados positivos.

Curar el dolor de cabeza: Los dolores de cabeza se pueden reducir mediante el uso de clavos. Haga una pasta de unos dientes y se mezcla con una pizca de sal de roca. Agregue esto a un vaso de leche. Esta mezcla reduce dolores de cabeza con rapidez y eficacia.

Efectos secundarios del uso de clavo

Aceite de clavo: aceites de clavo de olor no se deben utilizar en lugar directamente- que deben diluirse ya sea en aceite de oliva o en agua destilada. aceite de extracto de clavo se considera generalmente que es seguro, pero ciertos estudios han puesto de manifiesto que poseen propiedades citotóxicas. Hay dos componentes principales presentes en el aceite de extracto de clavo de olor, eugenol y B-cariofileno. Estos compuestos son particularmente eficaces contra los fibroblastos y las células endoteliales.

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Los cigarrillos de clavo de olor: En Indonesia, el clavo se consumen en gran escala en forma de cigarrillos, conocido popularmente como kreteks. Estos cigarrillos de clavo han surgido como una alternativa a los cigarrillos de tabaco, pero las investigaciones muestran que los cigarrillos de clavo de olor son en realidad peor que los cigarrillos convencionales. En el caso de cigarrillos de clavo, la cantidad de nicotina, monóxido de carbono y alquitrán que entran en los pulmones fue mayor que la de los cigarrillos normales de tabaco.