9 Alimentos y bebidas que pueden desencadenar migrañas comunes

Las migrañas afectan hasta un 15% de los adultos en todo el mundo (1).

Se diferencian de un dolor de cabeza promedio en la gravedad y los síntomas, y pueden reducir en gran medida la calidad de vida de las personas que sufren de ellos.

A pesar de décadas de investigación, la causa exacta de las migrañas es aún desconocido.

Está claro que la dieta no va a hacer que una persona comienza a experimentar migrañas.

Sin embargo, para las personas que sufren de migrañas, la dieta es uno de varios factores que pueden desencadenar una.

De hecho, 10-60% de los pacientes de migraña reivindicación ciertos alimentos desencadenan sus migrañas (1, 2).

Esta es una lista de los alimentos más comúnmente reportados como factores desencadenantes de migraña.

1. quesos curados

El queso se identifica a menudo como un desencadenante de la migraña.

Los investigadores han planteado la hipótesis de que esto se debe quesos curados contienen altos niveles de tiramina, que pueden afectar los vasos sanguíneos y desencadenar un dolor de cabeza (1).

Otros alimentos ricos en tiramina incluyen los que tienen la edad, curado, secado, ahumado o en escabeche, incluyendo queso cheddar, queso suizo, salami, chucrut y tofu.

Desafortunadamente, la evidencia sobre la tiramina y las migrañas es mixta. Sin embargo, más de la mitad de los estudios que buscan una relación entre la tiramina y migrañas descubrió que la tiramina puede actuar como un disparador en algunas personas (3).

Se necesitan estudios de alta calidad para confirmar este enlace, aunque se estima que aproximadamente el 5% de las personas que sufren de migrañas son sensibles a la tiramina (3).

Si usted siente que sus migrañas son provocadas por los quesos duros, esto puede ser la razón por qué.

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Video: 8 REMEDIOS CASEROS PARA COMBATIR LA MIGRAÑA Y LAS CEFALEAS
Resumen: quesos y otros alimentos ricos en tiramina a menudo se consideran desencadenantes de la migraña. La evidencia es mixta, pero puede haber un enlace.

2. El chocolate

El chocolate es un desencadenante de la migraña frecuentemente.

Se ha sugerido que, o bien feniletilamina o flavonoides, dos sustancias que se encuentran en el chocolate, puede ser la razón por la cual (3, 4).

Sin embargo, la evidencia es contradictoria.

Algunos estudios han encontrado el chocolate puede provocar migrañas en personas sensibles (5, 6).

Por ejemplo, un pequeño estudio realizado en pacientes de migraña encontró que 5 de 12 participantes tuvieron ataques de migraña dentro de un día de comer chocolate (5).

Curiosamente, ninguno de ellos consiguió un ataque después de ingerir el placebo.

Sin embargo, muchos otros estudios no han encontrado una relación entre el consumo de chocolate y migrañas (7, 8, 9).

Por lo tanto, lo más probable es que el chocolate no es un factor importante en las migrañas para la mayoría de la gente. A pesar de esto, los que sienten que el chocolate es un disparador puede querer evitarlo.

Resumen: El chocolate es uno de los factores desencadenantes de migraña con mayor frecuencia. Esto puede estar relacionado con algunos de los compuestos de la planta que se encuentran en chocolate.

3. carnes curadas o procesados

Las carnes curadas o procesadas, como perros calientes o algunas carnes de almuerzo, contienen conservantes conocidos como nitratos o nitritos.

De hecho, en la década de 1970 cuando la gente informó por primera vez los dolores de cabeza después de consumir nitritos, que se refiere a menudo como “dolores de cabeza de perro caliente” (1).

Hoy en día, curados y carnes procesadas son todavía a menudo se presentan como factores desencadenantes de migraña.

Los nitritos pueden provocar migrañas haciendo que la expansión de los vasos sanguíneos.

Sin embargo, se necesita más investigación para decir qué tan relevante que esto es para los enfermos de migraña (3).

Resumen: Las carnes procesadas o curadas a menudo contienen nitratos o nitritos, que pueden desencadenar dolores de cabeza en personas susceptibles.