10 Beneficios para la salud basados ​​en la evidencia de la canela

La canela es una especia muy delicioso.

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Ha sido apreciada por sus propiedades medicinales durante miles de años.

La ciencia moderna ha confirmado lo que la gente ha sabido instintivamente para las edades.

Aquí hay 10 beneficios para la salud de la canela que son apoyados por la investigación científica.

1. La canela es alta en una sustancia con propiedades medicinales potentes

La canela es una especia que se hace de la corteza interior de árboles llamada Cinnamomum.

Se ha utilizado como ingrediente largo de la historia, que se remonta hasta el antiguo Egipto. Lo que solía ser raro y valioso, y fue considerado como un regalo digno de reyes.

En estos días, la canela es barato, disponible en todos los supermercados y se encuentran en todo tipo de alimentos y recetas.

Hay dos tipos principales de canela (1):

• Canela de Ceilán: También conocida como la canela “verdadero”.
• Cassia canela: Esta es la variedad más común hoy en día, lo que la gente por lo general se refieren como “canela”.

La canela se hace cortando los tallos del árbol de la canela. La corteza interior se extrae a continuación y las partes leñosas retira de ella.

Cuando se seca, se forma tiras que se curvan en rollos, llamados palos de canela. Los palos pueden ser molidos para formar polvo de canela.

Esto es lo que se ve como la canela:

El olor y sabor de canela es debido a la parte oleosa, que es muy alta en un compuesto llamado cinamaldehído (2).

Es esta compuesto que es responsable de la mayoría de los poderosos efectos de la canela sobre la salud y el metabolismo.

Línea de fondo: La canela es una especia popular. Tiene un alto contenido en una sustancia llamada cinamaldehído, que es responsable de la mayor parte de los beneficios para la salud.

2. Canela está cargado con antioxidantes

Los antioxidantes protegen al cuerpo contra el daño oxidativo causado por los radicales libres.

La canela es cargado con antioxidantes potentes, tales como polifenoles (3, 4, 5).

En un estudio que comparó la actividad antioxidante de 26 especias, canela terminó como el ganador claro, incluso superando a “súper alimentos” como el ajo y el orégano (6).

De hecho, es tan poderoso que la canela puede ser utilizado como conservante de alimentos naturales (7).

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Línea de fondo: La canela contiene grandes cantidades de polifenoles antioxidantes muy potentes.

3. La canela tiene propiedades anti-inflamatorias

La inflamación en el cuerpo es increíblemente importante.

Esto ayuda a combatir las infecciones del cuerpo y dañar el tejido de reparación.

Sin embargo, la inflamación puede convertirse en un problema cuando es crónicos (a largo plazo) y dirigido contra los propios tejidos del cuerpo.

La canela puede ser útil en este sentido, debido a que algunos estudios muestran que los antioxidantes en el que tienen actividad anti-inflamatoria potente (3).

Línea de fondo: Los antioxidantes en canela tienen efectos anti-inflamatorios, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad.

4. La canela podría reducir el riesgo de enfermedad cardiaca

La canela se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades del corazón, la causa más común del mundo de la muerte prematura.

En las personas con diabetes tipo 2, 1 gramo de canela al día tiene efectos beneficiosos sobre los marcadores de la sangre.

Reduce los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos, mientras que el colesterol HDL se mantiene estable (8).

Más recientemente, un gran estudio concluyó que una dosis de canela de sólo 120 miligramos por día puede tener estos efectos. En este estudio, la canela también aumenta el HDL (el “colesterol bueno”) (9).

En estudios animales, la canela se ha demostrado que reduce la presión arterial (3).

Cuando se combinan, todos estos factores pueden reducir drásticamente el riesgo de enfermedades del corazón.

Línea de fondo: La canela puede mejorar algunos factores de riesgo de enfermedades del corazón, incluyendo colesterol, los triglicéridos y la presión arterial.

5. La canela puede mejorar la sensibilidad a la hormona insulina

La insulina es una de las principales hormonas que regulan el metabolismo y la energía uso.

También es esencial para el transporte de azúcar en la sangre del torrente sanguíneo y en las células.

El problema es que muchas personas son resistentes a los efectos de la insulina.

Esta condición, conocida como resistencia a la insulina, es una característica de enfermedades graves como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.

Bueno, la buena noticia es que la canela puede reducir drásticamente la resistencia a la insulina, ayudando a este increíblemente importante hormona para hacer su trabajo (10, 11).

Al ayudar a la insulina haga su trabajo, la canela puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que nos lleva al siguiente punto ...

Línea de fondo: La canela se ha demostrado que aumenta significativamente la sensibilidad a la hormona insulina.

6. canela Disminuye los niveles de azúcar en la sangre y tiene un efecto anti-diabética Potente

La canela es bien conocido por su azúcar en la sangre efectos reductores.

Aparte de los efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, la canela puede reducir el azúcar en la sangre por varios otros mecanismos.

En primer lugar, la canela se ha demostrado que disminuye la cantidad de glucosa que entra en el torrente sanguíneo después de una comida.

Esto se hace al interferir con numerosas enzimas digestivas, que retarda la descomposición de los carbohidratos en el tracto digestivo (12, 13).

En segundo lugar, un compuesto en la canela puede actuar sobre las células mediante la imitación de la insulina (14, 15).

Esto mejora en gran medida la captación de glucosa por las células, aunque actúa mucho más lento que la propia insulina.

Numerosos ensayos en humanos han confirmado los efectos anti-diabéticos de canela, que muestra que puede reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas de hasta un 10-29% (16, 17, 18).

La dosis eficaz es típicamente 1-6 gramos de canela al día (alrededor de 0,5-2 cucharaditas).

Línea de fondo: La canela se ha demostrado tanto para reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas, que tiene un efecto anti-diabética potente en 1 a 6 gramos por día.

7. La canela puede tener efectos beneficiosos en enfermedades neurodegenerativas

Las enfermedades neurodegenerativas se caracterizan por la pérdida progresiva de la estructura o función de las células cerebrales.

la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson son dos de los tipos más comunes.

Dos compuestos que se encuentran en la canela parecen inhibir la acumulación de una proteína llamada tau en el cerebro, que es una de las características distintivas de la enfermedad de Alzheimer (19, 20, 21).

En un estudio que analiza los ratones con la enfermedad de Parkinson, la canela ayudó a proteger a las neuronas, normalizar los niveles de neurotransmisores y mejorar la función motora (22).

Estos efectos deben ser estudiados más en los seres humanos.

Línea de fondo: La canela se ha demostrado que conducen a diversas mejoras para la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson en estudios con animales.

8. La canela puede tener un efecto protector contra el cáncer

El cáncer es una enfermedad grave, caracterizado por el crecimiento incontrolado de las células.

Canela ha sido ampliamente estudiado por su uso potencial en la prevención y tratamiento del cáncer.

En general, la evidencia se limita a probar experimentos de tubo y los estudios en animales, que sugieren que los extractos de canela pueden proteger contra el cáncer (23, 24, 25, 26, 27).

Actúa mediante la reducción del crecimiento de células cancerosas y la formación de vasos sanguíneos en los tumores, y parece ser tóxico para las células cancerosas, causando la muerte celular.

Un estudio en ratones con cáncer de colon reveló canela que es un potente activador de enzimas desintoxicantes en el colon, la protección contra el crecimiento adicional del cáncer (28).

Estos hallazgos fueron apoyados por experimentos de laboratorio, que mostró que la canela activa las respuestas de protección antioxidante en las células de colon humano (29).

Ya sea que la canela tiene ningún efecto en la vida, la respiración los seres humanos deben ser confirmadas en estudios controlados.

Línea de fondo: Los estudios en animales y experimentos de laboratorio indican que la canela puede tener efectos protectores contra el cáncer.

9. La canela ayuda a combatir las infecciones bacterianas y fúngicas

Cinamaldehído, el principal componente activo de la canela, puede ayudar a combatir varios tipos de infecciones.

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El aceite de canela se ha demostrado para tratar eficazmente infecciones del tracto respiratorio causadas por hongos.

También puede inhibir el crecimiento de ciertas bacterias, incluyendo Listeria y Salmonella (30, 31).

Los efectos antimicrobianos de canela también pueden ayudar a prevenir la caries dental y reducir el mal aliento (32, 33).

Línea de fondo: Cinamaldehído tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas, que pueden reducir las infecciones y ayudar a combatir las caries y el mal aliento.

10. La canela puede ayudar a combatir el virus del VIH

El VIH es un virus que rompe lentamente por el sistema inmunológico, que eventualmente puede conducir al SIDA si no se trata.

Cinnamon extraído de variedades de Cassia se cree que ayuda a lucha contra el VIH-1 (34, 35).

Esta es la cepa más común del virus VIH en los seres humanos.

Un estudio de laboratorio mirando a las células infectadas por VIH encontró que la canela era el tratamiento más eficaz de los 69 plantas medicinales estudiadas (36).

Se necesitan ensayos en humanos para confirmar estos efectos.

Línea de fondo: Estudios de laboratorio han demostrado que la canela puede ayudar a combatir el VIH-1, el principal tipo de virus VIH en seres humanos.

Es mejor utilizar Ceilán ( “True” Canela)

No todos son iguales canela.

La variedad Cassia contiene cantidades significativas de un compuesto llamado cumarina, que se cree que es perjudicial en grandes dosis.

Todos canela deben tener beneficios para la salud, pero Cassia pueden causar problemas en grandes dosis debido al contenido de cumarina.

Ceilán ( “verdadera” canela) es mucho mejor en este sentido, y los estudios muestran que es mucho más baja en cumarina que la variedad de Cassia (37).

Desafortunadamente, la mayoría de canela se encuentran en los supermercados es la variedad más barato Cassia.

Llevar el mensaje a casa

Al final del día, la canela es uno de los más deliciosos y especias más saludables del planeta.

Puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre, reducir los factores de riesgo de enfermedades del corazón, y tiene una gran cantidad de otros beneficios para la salud impresionantes.

Sólo asegúrese de obtener la canela de Ceilán, o se adhieren a pequeñas dosis si usted está utilizando la variedad de Cassia.