11 Beneficios para la salud de jengibre

El jengibre es una de las especias más saludables (y más deliciosos) en el planeta.

Está cargado de nutrientes y compuestos bioactivos que tienen poderosos beneficios para su cuerpo y el cerebro.

Aquí hay 11 beneficios para la salud de jengibre que son apoyados por la investigación científica.

1. El jengibre contiene gingerol, una sustancia con propiedades medicinales potentes

El jengibre es una planta que se originó en China.

Pertenece a la Zingiberaceae familia, y está estrechamente relacionado con la cúrcuma, cardamomo y galanga.

El rizoma (parte subterránea del tallo) es la parte que se usa comúnmente como especia. A menudo se llama la raíz de jengibre, o simplemente jengibre.

El jengibre tiene una larga historia de uso en diversas formas de medicina tradicional / alternativo. Se ha utilizado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y ayudar a combatir la gripe y resfriado común, para nombrar unos pocos.

Esto es lo que suelo, fresco y rodajas de jengibre se ve así:

Ginger se puede utilizar frescos, secos, en polvo, o como un aceite o zumo, y, a veces se añade a los alimentos y cosméticos procesados. Es un ingrediente muy común en las recetas.

La fragancia y sabor únicos de jengibre provienen de sus aceites naturales, el más importante de los cuales es gingerol.

Gingerol es el principal compuesto bioactivo en el jengibre, el responsable de gran parte de sus propiedades medicinales. Tiene efectos anti-inflamatorios y antioxidantes de gran alcance (1).

Línea de fondo: El jengibre es una especia popular. Es alto en gingerol, una sustancia con propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes poderosos.

2. El jengibre puede tratar muchas formas de náuseas, especialmente las náuseas matutinas

El jengibre parece ser muy eficaz contra las náuseas (2).

Por ejemplo, tiene una larga historia de uso como un remedio mareo, y hay alguna evidencia de que puede ser tan eficaz como los medicamentos con receta (3).

El jengibre también puede aliviar las náuseas y los vómitos después de la cirugía, y en pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia (4, 5).

Pero puede ser el más eficaz cuando se trata de náuseas relacionadas con el embarazo, como las náuseas matutinas.

De acuerdo con una revisión de 12 estudios que incluyeron un total de 1.278 mujeres embarazadas, 1.1-1.5 gramos de jengibre pueden reducir significativamente los síntomas de náuseas (6).

Video: Beneficios y propiedades del jengibre para la salud - Medicina natural

Sin embargo, el jengibre no tuvo efecto sobre los episodios de vómitos en este estudio.

Aunque el jengibre se considera seguro, hable con su médico antes de tomar grandes cantidades si está embarazada. Algunos creen que las grandes cantidades pueden aumentar el riesgo de aborto involuntario, pero actualmente no existen estudios que apoyen esto.

Línea de fondo: 1-1,5 gramos de jengibre pueden ayudar a prevenir varios tipos de náuseas. Esto se aplica a mareo, náuseas relacionadas con la quimioterapia, náuseas después de la cirugía y la enfermedad de la mañana.

3. El jengibre puede reducir el dolor muscular y el dolor

Video: Para Que Sirve El Jengibre - Propiedades, Beneficios Y Contraindicaciones Del Jengibre

El jengibre se ha demostrado ser eficaz contra el dolor muscular inducido por el ejercicio.

En un estudio, el consumo de 2 gramos de jengibre al día, durante 11 días, redujo significativamente el dolor muscular en las personas que realizan ejercicios de codo (7).

El jengibre no tiene un impacto inmediato, pero puede ser eficaz en la reducción de la progresión del día a día de dolor muscular (8).

Se cree que estos efectos estar mediada por las propiedades anti-inflamatorias.

Línea de fondo: El jengibre parece ser eficaz en la reducción de la progresión del día a día de dolor muscular, y puede reducir el dolor muscular inducido por el ejercicio.

4. Los efectos anti-inflamatorios pueden ayudar con osteoartritis

La osteoartritis es un problema de salud común.

Se trata de la degeneración de las articulaciones en el cuerpo, dando lugar a síntomas como dolor en las articulaciones y rigidez.

En un ensayo controlado de 247 personas con osteoartritis de la rodilla, los que tomaron el extracto de jengibre tenían menos dolor y requiere menos medicamentos para el dolor (9).

Video: LOS 11 INCREÍBLES BENEFICIOS DEL JENGIBRE | LaRutaVerde

Otro estudio encontró que una combinación de jengibre, masilla, canela y aceite de sésamo, puede reducir el dolor y la rigidez en pacientes con artrosis cuando se aplica tópicamente (10).

Línea de fondo: Hay algunos estudios que muestran jengibre para ser eficaz en la reducción de los síntomas de la osteoartritis, que es un problema de salud muy común.

5. El jengibre puede drásticamente los factores de riesgo de enfermedades bajos azúcares sanguíneos y mejorar Corazón

Esta área de investigación es relativamente nueva, pero el jengibre puede tener propiedades antidiabéticas poderosos.

En un reciente estudio de 2.015 41 participantes con diabetes tipo 2, 2 gramos de polvo de jengibre al día rebajado azúcar en sangre en ayunas por 12% (11).

También mejoró dramáticamente HbA1c (un marcador para los niveles de azúcar en sangre a largo plazo), que conduce a una reducción del 10% en un período de 12 semanas.

También había una reducción del 28% en la relación ApoB / ApoA-I, y una reducción del 23% en los marcadores de lipoproteínas oxidadas. Estos son los dos principales factores de riesgo para enfermedades del corazón.

Esta gráfica muestra lo que sucedió:

Foto Fuente: Suppversity.

Sin embargo, tenga en cuenta que esto era sólo un pequeño estudio. Los resultados son muy impresionantes, pero necesitan ser confirmados en estudios más amplios antes de poder hacer cualquier recomendación.

Línea de fondo: El jengibre se ha demostrado que reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejorar diversos factores de riesgo de enfermedad cardiaca en pacientes con diabetes tipo 2.

6. El jengibre puede ayudar indigestión crónica Treat

indigestión crónica (dispepsia) se caracteriza por dolor recurrente y la incomodidad en la parte superior del estómago.

Video: JENGIBRE SUS PROPIEDADES Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD 2016 2017

Se cree que el vaciamiento del estómago retardada es un importante motor de la indigestión.

Curiosamente, el jengibre se ha demostrado para acelerar el vaciamiento del estómago en personas con esta condición.

Después de comer la sopa, el jengibre reduce el tiempo necesario para que el estómago se vacíe de 16 a 12 minutos (12).

En un estudio de 24 individuos sanos, 1,2 gramos de polvo de jengibre antes de una comida aceleran el vaciado del estómago en un 50% (13).

Línea de fondo: El jengibre parece acelerar el vaciamiento del estómago, lo que puede ser beneficioso para las personas con indigestión y malestar estomacal relacionada.

7. El jengibre en polvo puede Reducir significativamente el dolor menstrual

El dolor menstrual (dismenorrea) se refiere al dolor que se siente durante el ciclo menstrual de la mujer.

Uno de los usos tradicionales de jengibre es para el alivio del dolor, incluyendo el dolor menstrual.

En un estudio, 150 mujeres fueron instruidos para tomar 1 gramo de polvo de jengibre por día, para los 3 primeros días del período menstrual (14).

Ginger logró reducir el dolor tan eficazmente como la drogas ácido mefenámico y el ibuprofeno.

Línea de fondo: El jengibre parece ser muy eficaz contra el dolor menstrual cuando se toman al comienzo del período menstrual.

8. Niveles de Colesterol El jengibre puede disminuir

Los altos niveles de lipoproteínas LDL (el colesterol “malo”) están vinculados a un mayor riesgo de enfermedades del corazón.

Los alimentos que usted come puede tener una fuerte influencia en los niveles de LDL.

En un estudio de 45 días de 85 individuos con colesterol alto, 3 gramos de polvo de jengibre causaron reducciones significativas en la mayoría de los marcadores de colesterol (15).

Esto es apoyado por un estudio en ratas con hipotiroidismo, donde el extracto de jengibre redujo el colesterol LDL en un grado similar como la atorvastatina fármaco para reducir el colesterol (16).

Ambos estudios también mostraron reducciones en el colesterol y sangre total de triglicéridos.

Línea de fondo: Existe alguna evidencia, tanto en animales como en humanos, que el jengibre puede conducir a una reducción significativa de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos en la sangre.

9. El jengibre contiene una sustancia que podría ayudar a prevenir el cáncer

El cáncer es una enfermedad muy grave que se caracteriza por el crecimiento descontrolado de células anormales.

extracto de jengibre se ha estudiado como un tratamiento alternativo para varias formas de cáncer.

Las propiedades anti-cáncer se atribuyen a 6-gingerol, una sustancia que se encuentra en grandes cantidades en jengibre crudo (17, 18).

En un estudio de 30 individuos, 2 gramos de extracto de jengibre por día redujeron significativamente moléculas de señalización pro-inflamatorias en el colon (19).

Sin embargo, un estudio de seguimiento en individuos con un alto riesgo de cáncer de colon no confirmó estos resultados (20).

Hay una cierta, aunque limitada, la evidencia de que el jengibre puede ser eficaz contra el cáncer de páncreas, cáncer de mama y cáncer de ovario. Se necesita más investigación (21, 22, 23).

Línea de fondo: El jengibre contiene una sustancia llamada 6-gingerol, que puede tener efectos protectores contra el cáncer. Sin embargo, esto debe ser estudiado mucho más.

10. El jengibre puede mejorar la función cerebral y proteger contra la enfermedad de Alzheimer

El estrés oxidativo y la inflamación crónica puede acelerar el proceso de envejecimiento.

Se cree que ser uno de los factores clave de la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Algunos estudios en animales sugieren que los antioxidantes y compuestos bioactivos en el jengibre pueden inhibir las respuestas inflamatorias que se producen en el cerebro (24).

También hay alguna evidencia de que el jengibre puede mejorar la función cerebral directamente. En un estudio de 60 mujeres de mediana edad, extracto de jengibre fue mostrado para mejorar el tiempo de reacción y la memoria de trabajo (25).

También hay numerosos estudios en animales muestran que el jengibre puede proteger contra el declive relacionado con la edad en la función cerebral (26, 27, 28).

Línea de fondo: Los estudios sugieren que el jengibre puede proteger contra el daño relacionado con la edad en el cerebro. También puede mejorar la función cerebral en las mujeres de edad avanzada.

11. El ingrediente activo en el jengibre puede ayudar a combatir las infecciones

Gingerol, la sustancia bioactiva en jengibre fresco, puede ayudar a reducir el riesgo de infecciones.

De hecho, el extracto de jengibre puede inhibir el crecimiento de muchos tipos diferentes de bacterias (29, 30).

Es muy eficaz contra las bacterias orales vinculados a enfermedades inflamatorias en las gomas, tales como la gingivitis y la periodontitis (31).

El jengibre fresco también puede ser eficaz contra el virus RSV, una causa común de infecciones respiratorias (32).

12. Todo lo demás?

El jengibre es uno de los muy pocos “súper alimentos” realmente dignos de ese término.