Wampee-Clausena lansium

Datos interesantes Wampee
Nombre: wampee
Nombre científico: lansium Clausena
OrigenNativa del sur de China: Fujian, Guangxi, Guangdong, sur de Guizhou, Sichuan, Hainan, el sudeste de Yunnan y el norte o el centro de Vietnam.
Coloresverde pálido a amarillo pálido amarillo o marrón (fruta)
formasGlobosa, elipsoide, ampliamente ovoides berry- 1,5-3 × 1-2 cm (fruta)
colores de la carneDe color blanco amarillento, mucilaginosa, jugosa
GustoDulce, ligeramente ácido
calorías55 Kcal./cup
nutrientes principalesVitamina C (164,44%)
Vitamina B3 (20,63%)
Hidratos de carbono (10,85%)
Vitamina B2 (8,46%)
De potasio (5,98%)
Beneficios de la saludactividad vasodilatadora, reducir la hipertensión, cataratas Se usa para tratar, nivel de colesterol Equilibrio, vitamina soluble en agua
Más datos sobre Wampee
lansium Clausena es una especies de plantas de la familia Rutaceae, nativa del sur de China: Fujian, Guangxi, Guangdong, sur de Guizhou, Sichuan, Hainan, el sudeste de Yunnan y el norte o el centro de Vietnam. La fruta fue introducida en el sudeste asiático como Camboya, Laos, Indonesia, Filipinas, Malasia, Tailandia y Singapur. Rara vez se cultiva en la India, Australia, Sri Lanka, Estados Unidos y América Central. Nombres comunes en Inglés incluyen del necio Curry Leaf, wampi, Wampee, pi Huang y Clausena chinos.

Es un arbusto de hoja perenne o pequeño árbol que se cultiva como planta ornamental y por sus frutos comestibles. Los frutos son de color amarillo pálido o amarillo parduzco que están disponibles durante mayo a julio. Las cortezas son de color marrón y gris áspera. Las flores son pentámeras y dulce aroma de los cuales están disponibles a finales de marzo. Las variedades de Wampee incluyen: Niu Shen, Yuan Chung, Yeh Sheng, Suan Tsao, Hsiao Hsien Chi, Chi Hsin y Pan Kua. Prefiere subtropical clima tropical y hace bien en suelos ricos, bien drenados y limosos.

Video: First Wampee fruit pick & taste

Historia

En Vietnam y el sur de China, Wampee se cultivó durante la centuries.Recently, desde 1700, se cultivó a otras regiones del sudeste de Asia. Es común en Vietnam, China, India y Ceilán. El wampee es inherente a y por lo general se cultiva en el Sur de China y el norte de Vietnam central. Antes de 1837, se cultivó en las Filipinas y consiguió reintrodujo en el 1912. Es poco cultivada en Ceilán y la India. Se cultiva finito en Queensland, Hawai y Australia. En 1908, se considera que ha cultivado en los jardines de Hawai. En 1908, alcanzó a Florida como una especie desconocida. Desde ese momento, Wampee se cultiva raramente o bajo cultivada en el sur de la Florida. La semilla se obtuvo por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en 1914 de Cantón y Hawai en 1917 y 1922 respectivamente. En 1913, se desarrolló en Jamaica.

Planta

lansium Clausena es un pequeño árbol que crece a 3-12 m de altura con un diámetro de tronco como 40 cm. Las hojas de color verde oscuro están dispuestas en espiral, pinnate- 10-30 cm de largo que tiene elíptica o elípticas a ovadas, siete a quince folletos. Las flores son globosos, 14 mm de ancho y sus rangos de color de blanco a amarillo a verde. El fruto es una globosa, elipsoide y bayas ampliamente ovoide con colores que van desde verde pálido a amarillo pálido amarillo o marrón de tamaño 1,5-3 × 1-2 cm. Las frutas tienen cáscara delgada y suave con la carne en el interior de color blanco amarillento, mucilaginoso y jugosa. La carne tiene un sabor dulce y ligeramente ácido. La pulpa de la fruta posee alrededor de uno a cinco verdes brillantes de larga 10-15 mm.

Valor nutricional

En un tamaño de la porción de 100 gramos: 55 calorías, 84 g de humedad, 0,9 g de proteínas, 0,1 g de grasa total, 0,9 g de cenizas, 14,1 g de hidratos de carbono y 0,8 g de fibra dietética se encuentran. La misma cantidad otorga 148 mg de vitamina C, 3,3 mg de vitamina B3, 14,1 mg de hidrato de carbono, 0,11 mg de vitamina B2, 281 mg de potasio, 19 mg de fósforo, 0,8 g de fibra dietética, 0,9 g de proteína, 0,02 mg de vitamina B1, 15 mg de calcio y 0,1 mg de grasa de lípidos.

Beneficios para la salud de Wampee

Video: Grafted Wampee Fruit Trees Guy Sam & Yeem Pay - Tough as old boots

Wampee está cargado con numerosos beneficios para la salud, aunque no se sabe ampliamente. Posee varios antioxidantes, minerales y vitaminas, anti-inflamatoria, antihelmíntico y propiedades contra el cáncer. Algunos de los beneficios de salud se describen a continuación:

  1. actividad vasodilatadora

La vitamina C ayuda en la dilatación de los vasos sanguíneos adecuadamente en las condiciones de la aterosclerosis, colesterol alto, insuficiencia cardíaca congestiva, hipertensión arterial y la angina de pecho. Los resultados muestran que los suplementos de vitamina C aumentan la dilatación de los vasos sanguíneos y prevenir las enfermedades cardiovasculares.

  1. reducir la hipertensión

Los pacientes con hipertensión tienen las crecientes posibilidades de enfermedades cardiovasculares. Para ello, la ingesta adecuada y suficiente de vitamina C es esencial, ya que ayuda a bajar la presión sanguínea del cuerpo.

  1. Se usa para tratar las cataratas

Las cataratas son una dolencias oculares o problemas visuales. Las personas con cataratas tienen deficiencia de la vitamina C en el cristalino del ojo humano. El alto consumo de vitamina C aumenta el suministro de sangre a las áreas oculares de cuerpo.

  1. nivel de colesterol equilibrio

El alto consumo de vitamina B3 ayuda a bajar el nivel de colesterol malo y aumentar el nivel de colesterol bueno que ayuda a prevenir el engrosamiento de las paredes de las arterias y también según las condiciones tales como la aterosclerosis.

  1. vitamina soluble en agua

La vitamina B3 fluye a través de la corriente de la sangre humana y el cuerpo elimina la presencia de exceso de vitaminas en la forma de la micción. El cuerpo requiere el suministro continuo de esta vitamina que podría obtenerse a través del líquido y la comida.

  1. Se usa para tratar la diabetes

La vitamina B3 ayuda a tratar la diabetes y el alto nivel de azúcar en la sangre. La vitamina B3 ayuda a controlar los niveles de HbA1c con eficacia.

  1. proporciona energía

La vitamina B2 tiene un papel vital en la formación de la energía, ya que ayuda en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas en el cuerpo.

  1. Sistema nervioso

La vitamina B2 trata las enfermedades del sistema nervioso tales como la enfermedad de Alzheimer, entumecimiento, ansiedad, esclerosis múltiple y epilepsia. Cuando se utiliza la vitamina B6 con riboflavina entonces ayuda para tratar los síntomas del síndrome del túnel carpiano.

  1. Reproducción y crecimiento

La vitamina B2 es esencial para el correcto desarrollo y crecimiento de los órganos reproductivos y tejidos del cuerpo, tales como los tejidos conectivos, la piel, las mucosas, los ojos, el sistema inmunológico y el sistema nervioso. Además, promueve la salud de la piel, el cabello y las uñas.

  1. La contracción de los músculos

Desempeña un papel fundamental en la contracción de los músculos. La cantidad adecuada de potasio es esencial para la relajación regular y la contracción de los músculos. Los hierros de potasio se encuentran en las células musculares del cuerpo humano. Se mantiene la función de los nervios y músculos y también hace que los reflejos rápidos, ya que promueve la conectividad neuronal del cerebro y los músculos. (1)

Video: Grafted YeemPay Wampee - Sweetest of the Wampee Fruit Trees

Los usos tradicionales

  • Las hojas, raíces y frutos verdes se utilizan en la medicina folclórica.
  • En China y Malasia, las hojas se usan para tratar el asma, la tos, enfermedades dermatológicas y la hepatitis.
  • Los frutos verdes y raíces secas en rodajas se utilizan como una ayuda para la bronquitis.
  • Las frutas maduras poseen efectos estomacales y enfriamiento.
  • Las hojas, semillas y frutos se utilizan para tratar dolencias gastrointestinales como úlceras e inflamación crónica.
  • Las raíces se utilizan en Taiwán para curar la malaria y la bronquitis.
  • La decocción de las hojas se usa en Vietnam para curar la caspa y proteger el color del pelo.
  • En las Filipinas, la fruta se utilizan para la indigestión, trastornos de estómago, la tos, resfriados, gripe y dolores cólicos abdominales.
  • La medicina tradicional china utiliza las hojas para el asma, la tos, la hepatitis viral, enfermedades gastrointestinales y dermatológicas.
  • En China, esta planta se utiliza en la medicina popular para tratar la hepatitis viral crónica y aguda.
  • Los extractos de semillas poseen antifúngico y el virus de la inmunodeficiencia humana inversa propiedades inhibidoras de la transcriptasa.
  • Cerca de 15-30 gramos de hojas secas se deben utilizar en decocción para el tratamiento de frío, la gripe y la malaria.
  • Acerca de 9-15 gramos de drupa se deben utilizar en cocimiento para los dolores gástricos y cólicos abdominales.
  • Los extractos de frutas ayuda a reducir la tumefacción (hinchazón) y la inflamación.
  • Como se muestra en el estudio, también se trata la enfermedad de Parkinson.
  • La decocción de hojas reduce el crecimiento de células de cáncer.

Cómo comer

  • Wampee se consume fresco o añadido a las gelatinas, tazas de fruta y postres.
  • El fruto se utiliza para hacer jaleas, pasteles y mermeladas.
  • En China, el fruto se consume fresco o se sirve con platos de carne o conservas.
  • En Vietnam y el sudeste de Asia, la fruta se fermenta con el azúcar y se esforzó para hacer una bebida carbonatada o champagne.
  • En Tailandia, el Wampee seca es muy popular.
  • El jugo se utiliza en aderezos para ensaladas y adobos.
  • Se añade a los sorbetes y recetas.
  • Wampee se calienta, la brasa, al vapor, a fuego lento y se cuece.
  • En China, la fruta se utiliza para hacer conservas.
  • El jugo puede ser fermentada con el azúcar y se transforma en vino.
  • En China, una fruta apreciada tanto hizo en deliciosas conservas.

precauciones

  • Algunas personas pueden tener una reacción alérgica con el consumo de Wampee. Por lo que las personas que son alérgicas a esta fruta deben evitarlo.
  • Esta fruta debe consumirse en cantidades moderadas.
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