Gandarias-Bouea macrophylla

Gandarias Datos interesantes
Nombre: Gandarias
Nombre científico: Bouea macrophylla
OrigenEl norte de Sumatra, Java Occidental y la península de Malasia. Se cultiva ampliamente en Sumatra, Ambon, Java, Mauricio, Borneo, Filipinas y Tailandia.
ColoresVerde, amarillo o naranja (fruta)
formasSubglobosos, ovalada, redonda, longitud: 4-7 cm (fruta)
colores de la carneamarillo anaranjado
GustoAgrio --- Dulce
Beneficios de la saludFunción del cerebro, toxinas erradicar, enfermedades del corazón, las funciones pulmonares, Visión
Más datos sobre Gandarias
Gandarías es una fruta jugoso que pertenece al género Bouea, cultivado sobre todo por su fruto comestible. Pertenecen a la familia de planta de flores Anacardiaceae. El Gandarias es nativa del norte de Sumatra, Java Occidental y la península de Malasia. Se cultiva ampliamente en Sumatra, Ambon, Java, Mauricio, Borneo, Filipinas y Tailandia. Fue exportado a Europa por Tailandia.

Gandarias es también conocido como Mango Ciruela Ciruela y Marian. La época de floración y fructificación se diferencia en Tailandia e Indonesia. En Tailandia, la floración tiene lugar en noviembre y diciembre y fructificación se produce a partir de abril-mayo. En Indonesia, la floración tiene lugar en junio-noviembre y fructificación se produce entre marzo y junio.

Video: Plum Mango (Maprang Vegan Camp Thailand)

Un fruto inmaduro es de color verde pálido que cambia a medida que se desarrolla la fruta. Cuando la fruta se madura, se vuelve amarillo a naranja, redondeada y 4-7 cm de largo. El fruto tiene sabor agrio o dulce con un olor a trementina. Las semillas presentes en la fruta son pequeñas y similar al mango. El endospermo es de color blanco, rosado púrpura con sabor astringente y amargo.

Planta

árboles Gandarías crecen hasta 27 m de altura con un diámetro de tronco de 55 cm. Los árboles son perennes. Las hojas son elípticas, ovadas a oblongas a lanceoladas, glabrous- 45 cm de largo y 13 cm de ancho. Las flores tienen pétalos oblongo-obovadas que son de color amarillento o luz de color amarillento a verde de 1.5 a 2.5 mm x 1 mm. El fruto es una drupa subglobosos, oval-redondo y 4-7 cm de largo. Dentro de su pulpa va a amarillo anaranjado. Cada fruto contiene sola semilla con cotiledón azul o violeta. La fruta tiene agria al gusto dulce. La piel de la fruta es delgada, lisa y quebradiza que es de color verde, amarillo o naranja.

Beneficios para la salud de Gandariias

Además de su delicioso sabor, esta fruta exótica proporciona diversos beneficios para la salud. Gandarias se podría añadir a las ensaladas, zumos y encurtidos.

  1. Salud de la piel

Esta fruta posee alta cantidad de vitamina C que ayudan en la formación de tejido de colágeno que ayuda a nutrir la piel. Además, el beta-caroteno también se encuentra en las frutas Gandarias que es esencial para la salud de la piel. El contenido de agua ayuda a hidratar la piel que la salud de la piel intacta.

  1. Velocidades proceso de curación

Video: The Maprang (Marian Plum) | Bouea Macrophylla | HD Video

Gandarías es una gran fuente de proteínas y vitamina C que promueve el rejuvenecimiento y la regeneración de las células del cuerpo. La regeneración de las células acelera el tiempo de proceso de curación. Es ayudar en la formación de colágeno y proteína metabolismo.

  1. Tratar el cáncer

Gandarias tiene una alta cantidad de agua que es bueno para el sistema digestivo. Además, la fibra ayuda al proceso de absorción más rápida y sin problemas. Se evita la precipitación que podría causar cáncer en el sistema digestivo. El estudio muestra que el consumo de 26 g de fibra en un día reduce las posibilidades de cáncer. Gandarias ayuda a prevenir el riesgo de cáncer gastrointestinal.

  1. Mejora la circulación de la sangre

El cuerpo requiere más agua para la consistencia del sistema circulatorio porque nuestro cuerpo reside alrededor del 55% de agua y aproximadamente 82% de la sangre es el agua. Esta fruta posee alta cantidad de contenido de agua. La cantidad adecuada de agua en el cuerpo ayuda en la suave circulación de la sangre.

  1. Función del cerebro

Nuestro cerebro se compone de 70% de agua por lo que el cerebro necesita cantidad adecuada de agua para su función suave. La ingesta de frutas Gandarias mantiene la función cerebral, ya que es rica en contenido de agua. El cuerpo requiere suficiente cantidad de agua para el buen funcionamiento del cerebro.

  1. erradicar las toxinas

El agua desempeña un papel vital en la función de partes del cuerpo. El agua regula la temperatura del cuerpo que está relacionada con el proceso de la transpiración. Ayuda a eliminar las toxinas y las impurezas del cuerpo. El agua ayuda al proceso de reabsorción debido a que los residuos podría ser retirado del cuerpo. Ayuda a reducir las posibilidades de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud.

  1. enfermedades del corazón

El estudio muestra que la fibra actúa como una ayuda eficaz para contrarrestar la enfermedad cardíaca. La ingesta de 26 gramos de fibra en un día evita que las posibilidades de enfermedades del corazón en un 40%. Uno debe consumir la dieta rica en fibra que ayuda a evadir las enfermedades del corazón.

  1. funciones pulmonares

Los otros órganos además de los pulmones requiere cantidad adecuada de agua ya que aproximadamente el 90% de la composición de pulmón es el agua. Gandarias poseen la nutrición que ayuda a mantener la función de los pulmones.

  1. Visión

El beta caroteno es uno de los ingredientes que se encuentran en Gandarias que ayuda a mantener la salud de los ojos. El betacaroteno es el nutriente que se transforman en los beneficios de la vitamina A que es absorbida por el cuerpo. La vitamina A ayuda a mantener la salud de los ojos.

  1. Ayudar a la pérdida de peso

La fibra ayuda a bajo peso. Gandarias contiene más fibra en comparación con la grasa. Además, la cantidad adecuada de fibra ayuda a que el estómago lleno por un largo período de tiempo.

partes comestibles de las plantas

  • La fruta madura: Comestible con cáscara, tenía un ligero sabor a mango.
  • fruto inmaduro: Comestible con ensalada de frutas y condimentos.
  • Semilla: cotiledones de endospermo comestible, pero posee sabor amargo.
  • Las hojas jóvenes: Consumido crudo o cocido

Cómo comer

  • frutos inmaduros podrían ser encurtidos o añadirse a curry.
  • Los frutos maduros se cocinan en jarabe o como ingrediente en la sambal.
  • Las hojas jóvenes se comen como verdura.
  • En Indonesia, las hojas se consumen crudos junto con el arroz.
  • Las frutas se comen frescas.
  • frutos jóvenes se añaden como ingrediente en las salmueras y un chile condimentos base.
  • Las hojas se consumen crudos y pueden añadir a las ensaladas.
  • frutos inmaduros se utilizan en Asinan y Rojak.
  • Los frutos se utilizan para preparar bebidas o se añaden al guiso.
  • La fruta se utiliza para hacer mermelada en Indonesia.
  • En Java, las hojas se consumen mediante la adición a las ensaladas.
  • En Tailandia, los frutos jóvenes se añaden como ingredientes para condimentos y encurtidos.
  • Los frutos maduros se utilizan para hacer halwa y se secan como aperitivos.


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