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9 Recetas universitarios, demasiado fácil que son sorprendentemente sana


Cuando se trata de comer sano, es un reto adicional en la universidad.

La vida universitaria está llena de limitaciones que le impiden comer alimentos saludables y hacer mejores elecciones de alimentos.

  • Horas extrañas
  • opciones de comida refectorio limitada

Sólo por nombrar un par.

Y eso no es todo...

Muchos estudiantes están fuera de casa por primera vez, tener que tomar en todo, desde la cocina, el trabajo escolar, a un puesto de interno, por su cuenta.

A pesar de su deseo de ser saludable, en forma y todo, es demasiado fácil recurrir a una comida que es rápido y accesible.

fideos ramen se convierten en el elemento básico de la cocina. La partida de Chipotle para burritos es ahora una cosa diaria.

Para inevitable tarde por la noche el hambre? 24/7 McDonalds Drive-Through siempre parece ajustarse a la ley.

Estas comidas del sitio del dormitorio fácil y rápido y sobre la marcha de los artículos están bien de vez en cuando, pero se convierten rápidamente en serio aburrido, insalubre y poco apetecible.

Por no mencionar, que añade libras innecesarias a su peso y pulgadas a su cintura.

Itrsquo-s llamada de primer año 15, un famoso término que describe un fenómeno aumento de peso de 15 libras entre los estudiantes universitarios.

O puede incluso ser uno de los patrones de comida que con frecuencia se saltan las comidas debido a la falta de tiempo y opciones.

En cualquier caso, según la Universidad Estatal de Oregón, los estudiantes universitarios no están tomando porciones diarias ni de lejos recomendadas de frutas y verduras.

De hecho, en promedio, comen CERO porción de los productos frescos.

El mismo estudio también reveló las estudiantes comen menos fibra y menos productos frescos a las de niños.

Comer mientras sana en la universidad es claramente un reto que persigue a muchos estudiantes.

Pero, doesnrsquo-t tiene que hacerlo.

Comer más sano es más fácil de lo que piensa.

Si usted es comedor cafetería frecuente o cocinero luz sobre un presupuesto, hay deliciosa, muy baratos, fáciles recetas súper amor yoursquo-d para comer y tomar.

No sólo son la boca agua buena, que son super sano, rápido y fácil de empacar para on-the-go la vida universitaria.

Hoy en día, tengo 9 de esas golosinas reales en las tres comidas y más. Aquí está mi lista de 9 recetas saludables y fáciles para la universidad.

  1. Plátano de la fresa Smoothie
  2. Proteínas Banana Pancakes
  3. Turquía Tocino + huevos, espinaca, aguacate sandwich
  4. yogurt Parfait
  5. Papitas de col
  6. La quinua Negro tomates ensalada de judías
  7. Aguacate ensalada de atún Wrap
  8. Cilantro cal fresca de pollo con salsa de aguacate
  9. Uno-Pot de pollo, quinua, el champiñón Espinacas

Ellos son nutricionalmente equilibrada y completa de los súper alimentos que ayudan a la curva con el hambre, agudizan el rendimiento de su cerebro, y se sienten bien comerlo (a diferencia de fideos ramen que sólo se hincha después).

Así letrsquo-s de buceo en.

Desayuno

El desayuno podría decirse que es la comida más importante del día. Itrsquo-s probada.

Un desayuno saludable es esencial para una vida productiva muestra una investigación reciente día.

El efecto de desayuno y el rendimiento académico en la escuela asistentes también está bien probada.

En el pasado, hemos discutido el consumo del desayuno está asociada con resultados positivos para la calidad de la dieta.

Sí, dados a desayunar comer menos calorías, menos peso e incluso tienen un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

La evidencia está mostrando una comida de la mañana (tipo sano) también puede influir positivamente en el aprendizaje en un sentido de comportamiento, cognitiva y el rendimiento escolar.

Un estudio publicado en las fronteras en Neurociencia Humanos informó de que los estudiantes que desayunan tienen mejor concentración durante las horas de clase que los que donrsquo-t.

El estudio muestra que desayunar todos los días puede mejorar el rendimiento mental y la puntuación de matemáticas. Los estudiantes que toman el desayuno también participan más en las discusiones de clase y son más capaces de manejar problemas complejos en clase y obtener mejores calificaciones.

En particular, un desayuno que contiene un equilibrio de proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables aumenta el rendimiento escolar durante el resto del día.

Así que aquí están algunas recetas fáciles y deliciosas que ayudará a empezar con el pie derecho cada mañana.

1. plátano de la fresa Smoothie

No hay nada más fácil que la mezcla hasta un batido saludable, abundante y delicioso.

Especialmente en las mañanas ocupadas, siendo su desayuno hace menos de 3 minutos puede ser justo lo que lo pone en la clase a tiempo, antes de que su profesor entra.

Y se puede hacer eso con un batido de plátano sana y nutritiva.

Video: ¡DESAYUNOS QUE TE DESPIERTAN! ♥ - Yuya

¿La mejor parte? También puede disfrutar de su desayuno delicioso y abundante en clase.

Y su genialidad doesnrsquo-t termina allí.

Mientras que cualquier licuado saludable haría el trabajo, francamente (y tenemos una lista de batidos aquí), Me encanta este una receta en particular y me encuentro haciendo repetidamente.

Itrsquo-s mi favorito de todos, batidos de fresa plátano.

Aquí está la receta.

ingredientes:

  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 plátano pequeño o plátano grande frac12-
  • agua de coco 1 taza de leche o de su elección
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • taza frac14- copos de avena
  • 3 palitos de zanahoria
  • mantequilla de maní 2 TBS

Itrsquo-s cargada de proteínas, fibra y grasas saludables. Debido a que tiene la avena, itrsquo-s también tan abundante que una bebida que puede durar fácilmente hasta el almuerzo.

Y itrsquo-s presupuesto muy amigable y de fácil acceso.

Para ahorrar más dinero, si en temporada, comprar fresas frescas. Si no es así, comprarlos congelados. Ambos funcionan muy bien para cualquier licuado saludable.

yogur griego puede ser caro, lo reconozco. Thatrsquo-es por eso que sólo tiene sentido para comprar un recipiente más grande.

No sólo contiene más, le ayuda merienda mejor por siempre tener alguno en la mano. También puede utilizarlo para hacer Yogurt Parfait, Irsquo-LL introducir más adelante en la sección de aperitivos.

Asegúrese de comprar siempre `yogur griego normal`. Con sabor, la vainilla, la miel y el yogur son a menudo cargados de azúcar. Saltar a los e ir con llana.

También batidos son tan fáciles de experimentar y muy indulgente.

Donrsquo-t tiene ningún fresas pero tiene algo de melocotón o piña? ¡Estupendo! Pueden ser utilizados como sustitutos.

Donrsquo-t tiene cualquier yogur, pero tienen aguacate frac12- sentado en su refrigerador? Impresionante, el aguacate es también una gran manera de añadir textura y cremosidad a su bebida mezclada mientras que el embalaje de cargas de grasas saludables.

Las opciones son infinitas.

Para reducir el tiempo de búsqueda a cero, agarrar nuestra lista de deliciosos, super fáciles y saludables recetas de batidos. Ellos son nuestros principales favoritos.

Dales una oportunidad y háganos saber cuál llega a casa a ti.

2. Proteína Banana Pancakes

Me encanta batidos y thatrsquo-s mi número de una comida en la marcha, pero si no thatrsquo-s su cosa, donrsquo-t sudor. Llegamos otras opciones tal vez algo mayoría de las personas quieren y saben cómo hacer panqueques!

Itrsquo-s de la comida de todo el confort ama.

Pero cuando se hace como es, itrsquo-s nada más que una torta plana de hidratos de carbono simples, la misma cosa que induce el sueño y cansado justo después del desayuno.

En cambio, este recipersquo-S conseguido un giro inteligente. Itrsquo-s consiguió el pellizco todos los estudiantes universitarios necesita al hacer una tortilla.

Itrsquo-s en la harina.

En lugar de utilizar la harina blanqueada simple, blanco totalmente vacío de nutrientes, utilizar otras harinas valiosos nutricionalmente más y polvos para hacer su panqueque verdaderamente roca.

La mejor parte es - itrsquo-s sigue siendo tan fácil de hacer como su panqueque regular. Itrsquo-S acaba de recibir la actualización y el sabor de refuerzo nutricional que el amor yoursquo-ll y canrsquo-t resistir.

Esto es lo que necesita para su panqueque proteína perfecta.

ingredientes:

  • avena frac12- taza a tierra
  • 1/3 taza de claras de huevo
  • proteína en polvo 1 cucharada
  • extracto de vainilla 1 cucharadita

Direcciones:

  1. Mezclar todos los ingredientes y cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio.

Itrsquo-es también grande como una comida post-entrenamiento.

3. Turquía tocino, huevo, espinacas, sándwich de aguacate

Otro plato sencillo que canrsquo-t ser sobre-enfatizada por su valor nutricional es tocino y huevos. Itrsquo-s toda América. No es nada extravagante, pero itrsquo-s tan bueno como se pone.

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Después de todo, mamá sabía whatrsquo-s bueno para nosotros.

Este desayuno básico everyonersquo-s es realmente uno de los mejores desayunos que nunca se puede comer.

Mediante la adición de un poco de aguacate, las espinacas y las tostadas de pan de escanda, itrsquo-s un perfecto en la marcha sándwich de desayuno.

Itrsquo-s consiguió el perfecto equilibrio de macronutrientes con toneladas de proteína completa para aumentar la calidad a través de su mañana.

Y si se preguntan si itrsquo-S muy bien para comer tocino, déjame decirte que la respuesta es un gran "Sí", Pero supongo que se puede decir que itrsquo-s un sí condicional.

Tocino puede conseguir poco saludable, dependiendo de cómo se cocina.

Pero con un método de cocción limpia como hornear, itrsquo-s una fuente de proteína maravilloso se puede disfrutar sin culpa. (Aquí está un artículo que cubrí en "cómo cocinar el tocino de manera saludable" y graves beneficios para la salud de tocino).

Entre el tocino de pavo y huevos, se obtiene alrededor de 19 gramos de proteína de alta calidad, que es alrededor del 41% de la ingesta diaria de proteínas recomendar basado en una dieta de calorías diaria de 2.000.

Yoursquo-ll también obtener importantes vitaminas, como la vitamina B12, B2, B5, vitamina A, así como minerales como el selenio de los huevos y el tocino.

La espinaca es también una tranquila "súper foodrdquo-.

Esta verdura de hoja verde está lleno de nutrientes y antioxidantes poderosos.

La adición de la espinaca a su desayuno por la mañana es una manera segura de cargar para arriba en fibra y vitaminas. Y no olvidemos, la espinaca es una de las mejores fuentes de vitamina K. disponibles

Una taza de espinaca hervida le puede proveer con 1,100% de su valor diario de vitamina K!

La espinaca es también uno verduras que se encuentran a ser alta en carotenoides, que el cuerpo puede convertir en vitamina A.

La espinaca también contiene vitamina C, que es un poderoso antioxidante que promueve una piel sana y la función inmune. Yoursquo-ll también obtener calcio, hierro y ácido fólico en la parte superior de todo lo demás ya se ha mencionado.

Los ingredientes:

  • 1 huevo grande
  • 2 rebanadas medianas tocino de pavo
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 taza de aguacate
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 rebanadas de pan de escanda
  • 1 rebanada de queso suizo

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 400 grados. Línea 1 bordeado bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las tiras de tocino de pavo plana.
  2. Hornear hasta alrededor de 15 a 18 minutos estén crujientes y doradas. Una vez listo, transferir las tiras de tocino a toalla para vaciar el aceite.
  3. Calentar 1 cucharada de aceite de coco en una sartén y rehogar las espinacas bebé hasta que se ablanden. Haga lo mismo para un huevo.
  4. Tostar el pan de escanda y se extendió a ambos lados con el aguacate picado. Poner una rebanada de queso en un lado.
  5. Puesta de huevos en la parte inferior de la tostada y la parte superior de espinacas. Cubra las espinacas con el tocino de pavo y el sello con el otro pan tostado.

Snacks saludables

Los bocadillos son, inevitablemente, la parte esencial de su vida universitaria.

Dependiendo del horario de semestre y de clase, donrsquo-t siempre tienen un descanso para comer durante las horas normales de almuerzo.

Lo más probable, la hora libre que tiene entre las clases es demasiado temprano o demasiado tarde para comer un almuerzo adecuado. Y thatrsquo-s por qué refrigerios saludables son tan importantes.

Más mejores opciones de bocadillos que tiene, menos probable es que van a su clase de hambre con menos foco. Itrsquo-s una forma de mantener su mente aguda y mantener la concentración.

Mientras que la mayor parte de sus amigos puede ser simplemente agarrando una bolsa de Cheetos, usted sabe mejor que esos alimentos chatarra sólo añadir libras a su peso.

Además, no hace nada para apoyar el hambre y la salud.

En su lugar, tomar estos sana, deliciosa y en la marcha de aperitivos se puede comer entre las clases o comer en clase.

4. Yogurt Parfait

Este aperitivo golpe de energía es todo lo que necesita para abastecerse de combustible antes de su próxima clase.

Este relleno, dulce y sabroso postre helado de yogur con capas de yogur cremoso rico en proteínas griega, corazón sano avena pasada de moda, las semillas de chía súper alimentos y antioxidantes bayas en la parte superior es un delicioso aperitivo nutricionalmente equilibrada para comer a cualquier hora del día.

No sólo te hace sentir feliz comiendo, pero su vientre será perfectamente satisfecho. Para mayor comodidad, hacer 4 a 5 tazas individuales, por lo que siempre tenerlos listos en la nevera cuando huelgas de hambre.

Y tenga en cuenta que esta receta requiere de yogur griego, específicamente.

yogur griego es una fuente altamente nutritiva de proteína de calidad, calcio, y potasio. También proporciona numerosas vitaminas y minerales y es relativamente baja en calorías.

El yogur también contiene probióticos, que se piensa que es bueno para nuestro intestino y ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias que son necesarias para un sistema digestivo saludable.

Algunos de los más comunes que se encuentran en el yogur son Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y bifidus.

Otro de los beneficios de yogur griego es su alto contenido de proteínas. Tiene el doble de la cantidad de proteína que el yogur regular de la mitad de sodio, tan amable itrsquo-s a tu corazón.

Sólo 1 taza de yogur griego contiene 120 calorías, pero proporciona un impresionante 22 gramos de proteína. Itrsquo-s una gran manera de aumentar su ingesta de proteínas.

yogur griego es también muy alta en calcio que proporciona el 25% del valor diario.

Video: DOCUMENTAL
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