Calabaza

Beneficios para la salud de calabaza

Las calabazas son grandes las verduras de color amarillento redondas que son dulces y suaves. Son una parte de la familia de las cucurbitáceas. Este vegetal ha sido tradicionalmente importante, ya que se consume en gran cantidad durante festivales como acción de gracias y también está decorado durante Halloween. Casi todos y cada parte de ella se utiliza en diferentes cocinas. Calabaza se utiliza en la fabricación de pasteles, postres, sopas, raviolis y curry. La flor de calabaza es a menudo muy frito, hervido o al vapor y se sirve como guarnición. Sus semillas también se consumen y son una merienda popular. Calabazas tienen un montón de beneficios nutricionales y de salud. Vamos a echar un vistazo a algunos de los beneficios para la salud de calabaza.

Beneficios para la salud de calabaza

Beneficios nutricionales de calabaza

Las calabazas son vegetales bajos en calorías, ya que proporcionan solamente alrededor de 25 calorías por cada 100 gramos de consumo. Son ricos en hidratos de carbono y fibre.Pumpkins dietéticos son también una buena fuente de vitaminas y contienen vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y vitamina-K. Minerales como hierro, calcio, magnesio, fósforo, manganeso y zinc se encuentran en ellos.

Calabazas y semillas de calabaza reducen el colesterol

Video: Receta de Dulces de Calabaza-lasdeliciasdelupita

Video: Calabaza en Dulce | Con Piloncillo | Calabaza de Castilla

El consumo de calabazas puede disminuir el nivel de colesterol en el cuerpo. Ellos mismos contienen cero colesterol. Por otra parte, sus semillas contienen fitoesteroles, que son conocidos para reducir el colesterol malo LDL y aumentar el colesterol bueno HDL. Los fitosteroles restringen la absorción de colesterol en el cuerpo y por lo tanto, el fichero es directamente purgada del sistema. Los investigadores han encontrado que el consumo de semillas de calabaza puede disminuir el nivel de colesterol LDL en un 75% y puede aumentar el colesterol HDL en un 15%.

La calabaza es beneficioso para los diabéticos

Las calabazas son bajos en el índice glucémico y por lo tanto puede ser útil para la persona que sufre de diabetes. Calabazas aunque dulce son conocidos para ayudar en la producción de insulina y curar los tejidos pancreáticos. Omega-3 (ácido alfa-linolénico) está presente en las semillas de calabaza y que se recomienda para los diabéticos.

Calabaza previene el cáncer

Calabazas son ricas en antioxidantes especialmente carotenoides. Estos antioxidantes ayudan en la lucha contra el metabolismo de las células cancerígenas. De mama, de cuello uterino, de pulmón, de colon y cáncer de piel se pueden prevenir su consumo.

Beneficios para la salud de las calabazas - Corazón Amigo

Las calabazas son el corazón de usar debido a la presencia de folatos, carotenoides y magnesio. El magnesio actúa como un relajante vaso sanguíneo por lo tanto reduce la presión arterial alta y restringe enfermedades como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Arterosclerosis es decir, el endurecimiento de las arterias también se puede prevenir por las calabazas.

Calabazas para Cuidado de los Ojos

Relacionada con la edad degeneración macular puede ser retrasada por la ingesta de calabaza. Es rico en antioxidantes que ayuda a saber zeaxantina en la protección de la retina de los ojos de los dañinos rayos UV y otros factores de estrés oxidativo. Los carotenoides a saber, alfa y beta carotenos están presentes en calabazas. Estos son beneficiosos para el cuidado de los ojos y la ceguera nocturna puede evitarse su ingesta. La luteína y la zeaxantina son otros compuestos presentes en calabazas que puede ser beneficioso contra las cataratas.

Otros beneficios saludables de calabaza

• Las semillas de calabaza reducir el estrés: Las semillas de calabaza son ricas en aminoácidos. Contiene triptófano que se convierte en serotonina. La serotonina es un compuesto de neurotransmisores que se sabe que la ansiedad alivio y las actividades relacionadas con el estrés. Por lo tanto, el estado de ánimo puede ser mejorada mediante el consumo de estas semillas.
• Calabaza combate el estreñimiento: Las calabazas son ricos en fibra dietética. Tiene propiedades laxantes y por lo tanto puede ayudar a facilitar el movimiento del intestino y mantener limpia el tracto intestinal.
• Las semillas de calabaza son ricas en zinc: El zinc es muy beneficioso para la buena salud de la próstata. hiperplasia benigna de próstata puede ser restringida en los hombres por su consumo.
• Calabaza para la Salud del Riñón: se recomienda el jugo de calabaza para los pacientes con cálculos renales y de vesícula biliar enfermedades relacionadas. Incluso las úlceras y la acidez se pueden mantener a raya a su consumo.
• Calabaza para huesos y Esmalte: Beneficios para la salud de calabaza incluye fortalecer los huesos y el esmalte. El zinc y el magnesio presente en ella hace que sea beneficioso para los huesos y los dientes. Las enfermedades como la osteoporosis se puede prevenir por ella.
• Calabaza evita la artritis: la calabaza tiene propiedades anti-inflamatorias y es útil contra la artritis.