De calabaza es bueno para usted?

Una vez que se conoce como "la niña de Dios", La calabaza es otro miembro de la familia de las cucurbitáceas, que incluye frutas como melones y calabazas. Se encuentra comúnmente en el hemisferio occidental con México siendo su probable país de origen. Esta legendaria fruta fue celebrada por los indios de América como un símbolo de la fertilidad.

Desde su sabor es similar a la de calabaza, que ha llegado a ser conocido en Australia como el pumpkinrdquo- ldquo-moscada. Su dulce, sabor a nuez hace que sea un sustituto ideal de calabaza en diversos alimentos.

Calabaza es bueno para usted?

Con una gran variedad de beneficios para la salud y una larga vida útil, calabaza hace maravillas para la salud. Es una rica fuente de vitamina A (beta caroteno), proteínas, grasas beneficiosas y zinc. Siendo cargado con nutrientes y sin embargo, tiene un recuento bajo en calorías, que puede ser utilizado como un excelente aperitivo. No hace falta decir que la naturaleza era demasiado generoso no sólo confía calabaza con sus propiedades milagrosas.

Nutrición y Beneficios de la calabaza de Butternut

De calabaza es bueno para usted? Sí, los componentes dentro de calabaza proporcionan varios beneficios para su cuerpo.

1. Los carotenoides

Butternut squash es una de las fuentes opulentas de cuatro variantes principales de la vitamina A, es decir, alfa-caroteno, beta-caroteno, luteína y zeaxantina. Alfa y beta carotenos son convertidos por el cuerpo en retinol, la forma activa de la vitamina A, que es imprescindible para una buena visión y la salud de la piel.

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Retina, la capa más interna del ojo, contiene sólo dos luteína carotenoids- y zeaxantina. Estos carotenoides tienen un notable potencial de anti-oxidante y prevenir trastornos de la retina relacionados con la edad, en particular las cataratas y la degeneración macular. Una sola porción de calabaza cumple de manera adecuada las cantidades diarias recomendadas de vitamina A en los hombres y las mujeres, mejorando en gran medida la salud visual.

2. Los antioxidantes

Los antioxidantes son las sustancias químicas que contrarrestan el estrés oxidativo causado por los radicales libres y la radiación ultravioleta, impidiendo de este modo la inflamación. Butternut squash es una fuente rica de varios potentes antioxidantes. Manganeso presente dentro que protege los componentes de las células del daño oxidativo.

La vitamina E dentro de calabaza protege las estructuras lipídicas de las células del estrés oxidativo. La vitamina C neutraliza los diversos radicales libres dañinos. Una taza de calabaza en cubos cumple con el 32% de las necesidades diarias de vitamina C en los hombres y el 39% en las mujeres, el 13% de la dosis necesaria de vitamina E y 17% de manganeso. Sus beneficios maravillosos disipar cualquier duda persistente que podrían hacer que pregunta: ¿Es buena calabaza moscada para usted o no.

3. fibra

Tanto las fibras dietéticas solubles e insolubles están presentes en calabaza. Las fibras insolubles sirven para dar volumen a la comida digerida, la mejora de los movimientos intestinales. los solubles retrasan la absorción de hidratos de carbono, evitando un fuerte aumento del nivel de azúcar en la sangre inmediatamente después de las comidas. Las fibras solubles también ayudan a reducir los niveles de colesterol del cuerpo. Una taza de calabaza en cubos moscada es suficiente para obtener un 8% de la ingesta diaria requerida en los hombres y el 12% en las mujeres.

4. Los electrolitos

Los electrolitos son los minerales que son imprescindibles para la actividad eléctrica en los músculos y los nervios. También regulan el equilibrio de los fluidos de las células. Tres de los electrolitos más esenciales obtenidos a partir de calabaza incluyen potasio, magnesio y calcio.

El potasio regula las funciones del corazón además de controlar la contractilidad del músculo. El magnesio inhibe mientras que el calcio estimula la contracción de los músculos del corazón. Una taza de calabaza en cubos ayuda a satisfacer 10% de la cantidad diaria requerida de potasio, 11% de magnesio y 7% de calcio.

5. Bajo en calorías

De calabaza es bueno para usted? Sí, a pesar de su contenido rico en nutrientes, calabaza tiene un bajo recuento de calorías con una taza de calabaza un rendimiento de unas 75 calorías de energía. Es por esta razón que la calabaza es un alimento ideal para las personas que intentan perder peso, pero les resulta engorroso para prestar atención a la cantidad de calorías de cada bocado de comida que ponen en sus bocas. Sustitución de alimentos ricos en hidratos de carbono con calabaza en la dieta puede ayudar a perder peso rápidamente.

Cómo incorporar Calabaza vinatera en su dieta

Mejores calabazas de nogal son pesados ​​en comparación con su tamaño y tienen una piel uniforme. El tiempo de almacenamiento de calabaza es bastante largo. Un número de ingredientes como la canela, jarabe de arce, el vinagre y pimentón, etc se puede utilizar para mejorar su sabor. Aquí hay algunas maneras sin esfuerzo para incluir calabaza en su dieta.

Video: Lo que usted no sabia de la Calabaza? La Calabaza Propiedades Nutritivas

• Hornear la squashes- cortarlos por la mitad, añadir el azúcar, extracto de vainilla y nueces tostadas a ellos y servir.
• Hacer las calabazas en una sopa junto con otros vegetales utilizados regularmente.
• Triturar las calabazas de nogal a una pulpa y disfrutar.
• También puede sustituir calabazas de nogal para las calabazas en varias recetas.