Dieta para el hígado graso: qué comer y evitar

enfermedad del hígado graso es un problema de salud que está creciendo en frecuencia. Es esencialmente cuando hay exceso de grasa en el hígado y que puede conducir a una serie de problemas, incluyendo la inflamación, la cicatrización, daño permanente, o el fracaso del hígado e incluso la muerte. El mejor método para controlar esta condición está siguiendo una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente. Este tratamiento puede revertir el daño al hígado mientras que elimina el exceso de grasa en ella. Descubre lo que debe comer cuando se sigue esta dieta.

Hígado graso Dieta

La dieta se compone de algunos componentes clave.

1. proteína

La proteína es crucial en cualquier dieta, especialmente para las personas con hígado graso. El problema es que una principal fuente de proteínas para la persona promedio es la carne roja, lo que isnrsquo-t necesariamente bueno para el hígado.

Proteína con un hígado graso debe implicar la disminución de su consumo de carne roja, mientras que comer más carne blanca y pescado junto con otras fuentes de proteínas. Algunos ejemplos para tratar incluyen:

• El pescado azul como sardinas, atún y salmón
• peces de piscifactoría sostenible
• pollo orgánico
• Nueces
• Huevos
• queso bajo en grasa
• Las legumbres

2. Las grasas saludables

Video: Alimentos para disminuir el Hígado Graso - Nutriyachay

Trans y grasas saturadas son malas para el hígado, pero los ácidos grasos omega-3 y grasas monoinsaturadas son buenas para su salud general y su hígado. No sólo eliminan la acumulación de grasa existente en el hígado, pero también reducen la inflamación general del cuerpo.

La investigación ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 protegen el hígado a partir del desarrollo de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Estas grasas saludables también pueden ayudar a eliminar el exceso de grasa del hígado si ya tiene la enfermedad.

Algunas de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 incluyen pescados grasos como el atún, sardina, y salmón, así como semillas y frutos secos como semillas de lino y nueces.

Las otras grasas saludables, las grasas monoinsaturadas, incluyen el aceite de oliva y otros. Estos también se han demostrado para ayudar a prevenir y tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico, ganando su lugar en una dieta de hígado graso.

3. Los hidratos de carbono complejos

Al igual que con cualquier dieta saludable, las personas con enfermedad de hígado graso debe seleccionar carbohidratos complejos en lugar de carbohidratos refinados. Los carbohidratos complejos se libere glucosa en el torrente sanguíneo lentamente, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre estable y la prevención de resistencia a la insulina empeore.

Los siguientes son los hidratos de carbono complejos deliciosos para incluir en su dieta:

• Quinoa
• Las legumbres
• Copos de avena enteros
• Los cereales integrales y panes
• Batata
• El arroz integral

Mientras que comer hidratos de carbono complejos es mejor que el consumo de los refinados, una dieta de hígado graso debería incluir también consume menos hidratos de carbono en general. La investigación ha demostrado que la reducción de la ingesta de carbohidratos puede ayudar a mantener un hígado sano, así como reducir la grasa del hígado en el caso de un hígado saludable.

4. Los antioxidantes

Los antioxidantes son importantes ya que luchar contra el estrés oxidativo que se produce dentro de las células y es responsable de envejecimiento, cáncer, y enfermedad de hígado graso. Los antioxidantes están vinculadas a niveles más bajos de exceso de grasa y la inflamación del hígado debido a la enfermedad del hígado graso.

Una gama de antioxidantes se pueden encontrar en la mayoría de alimentos frescos. La mejor manera de consumir esta completa variedad de antioxidantes es comer una variedad de alimentos naturales en diferentes colores todos los días. Esto funciona bien, ya que cada fruta o verdura tiene sus propios tipos de antioxidantes.

Por ejemplo, se encuentra el beta caroteno en los alimentos de color rojo y naranja, incluyendo calabaza, pimientos, naranjas, zanahorias y batatas. La vitamina C proviene de los kiwis, fresas y cítricos. El resveratrol proviene de alimentos oscuros, incluyendo las bayas, el cacao y las uvas rojas.

Alimentos a evitar con hígado graso

Video: Los Mejores Alimentos Para El Higado

Al igual que algunos alimentos son buenos para una dieta de hígado graso, los demás deben evitarse siempre que sea posible.

1. azúcar

El azúcar tiene ningún valor nutricional y activa la lipogénesis, la producción de grasa en el hígado. Evitar todo tipo de azúcar, incluidas las bebidas y golosinas.

2. Los artículos que contienen alta fructosa de jarabe de maíz

jarabe de maíz de alta fructosa es un ingrediente común en refrescos, cereales, yogur, pan, zumo, y mucho más. Los expertos creen que en realidad es la mayor causa de un hígado graso, por lo que siempre debe ser evitado.

3. Las grasas trans artificiales

Las grasas trans artificiales, también conocidos como ácidos grasos trans, inflaman los vasos sanguíneos y aumentar sus niveles de colesterol. Son comunes en los alimentos procesados, bajo el nombre de aceites parcialmente hidrogenados.

4. Los carbohidratos de alto índice glucémico

Como se mencionó anteriormente, usted debe comer hidratos de carbono complejos, pero evite los que son altos en el índice glucémico en una dieta de hígado graso. Esto es porque los carbohidratos de alto índice glucémico se descomponen rápidamente en azúcar y suelen ser bajos en fibra. Evitar la pasta regular, productos de maíz, pan blanco, pan y arroz blanco.

5. Los granos procesados

En una nota relacionada, los granos que son procesados ​​deben ser evitados. En cambio, elegir cereales integrales, ya que esto añadir fibra a su dieta. La fibra ayuda con niveles de glucosa en sangre y colesterol, que ayudarán a revertir la enfermedad de hígado graso.

Una muestra de la dieta para el hígado graso

La siguiente es una muestra para su referencia.

Más consejos para ayudar a controlar el hígado graso

Además de una dieta saludable, los siguientes consejos le ayudarán a controlar su hígado graso.

• Bajar algo de peso: Aquellos que son obesos o con sobrepeso deben reducir su ingesta de calorías y aumentar la actividad física para perder peso. Su médico puede ayudarle.
• Sea más activo: Trate de hacer 30 minutos o más de ejercicio casi todos los días en una semana. Obtener la aprobación de su médico antes de comenzar un programa de ejercicios y empezar poco a poco.
• a controlar la diabetes: Si usted es diabético, control de la diabetes puede ayudar con la enfermedad de hígado graso. Siga las recomendaciones de su doctorrsquo-s con respecto a la medicina, la dieta y el ejercicio.
• Proteger el hígado: Evitar las acciones y los alimentos que aumentan el estrés en el hígado. Esto significa evitar el alcohol, siguiendo las instrucciones de los medicamentos, y hablar con su médico acerca de las hierbas medicinales.