El cual la carne es la mejor?

Hay mucha confusión en torno a las hormonas en la carne. David Goding se encontró con un dietista Gabrielle Maston separar la realidad de la ficción, y ayudarnos a hacer la elección más saludable en el supermercado.

A principios de este año, Coles` ‘sin adición de hormones` campaña llegaron a desacuerdo con la industria de la carne roja australiana, que afirmaron que indujo a error al público a pensar que las hormonas en la carne eran indeseables y poco saludable.

De acuerdo con carne y ganado Australia, promotores del crecimiento hormonal (HGPS) han sido utilizados por la industria de la carne australiana por más de 30 años y alrededor del 40 por ciento del ganado australianos están utilizando planteado HGP. El Departamento de Salud y Envejecimiento de Australia encontró que no era poco probable que sea ningún riesgo apreciable para la salud asociados con el consumo de HGP, pero Coles se mantuvieron firmes.

Así que si las hormonas no son un problema, ¿qué deberíamos estar buscando en el armario de la carne?

dietista Acreditado Gabrielle Maston recomienda cortes de carne magra, que contienen de dos a cinco gramos de grasa por 100 g. Pique es normalmente más alta. "En general, la carne picada es muy alta en grasa debido al hecho de que se necesita grasa para ayudar a moler la carne," dice ella. "Carne picada Woolworths para el corazón es generalmente la mejor opción o conseguir su carnicero para picar un corte de carne para usted con instrucciones para eliminar los recortes de grasa. En promedio, un picadillo magra tendría alrededor de 6,8 g / 100 g. Una mejor opción sería utilizar carne picada canguro, con sólo 1,3 g / 100 g ".

Si eso tiene su paladar disparados para un plato de carne abundante, probar estos deliciosos pinchos de carne esta noche. ¿Quieres bajar de peso? Conozca cuál es su peso ideal, navegar por las recetas bajas en grasa y elegir un plan de alimentación saludable.

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