Piña elegans salvia salvia

Piña Sage Datos interesantes
Nombre: piña Sage
Nombre científico: Salvia elegans
OrigenMéxico y Guatemala. Que residen bosque de pino roble Madrense y mesoamericana entre 6.000 y 9.000 pies. (1.800 y 2.700 m).
ColoresRojo rubí (flor)
formasHermaphrodite, longitud: 2.5-5 cm (flor)
Beneficios de la saludDepresión, hipertensión, estreñimiento, el calor del cuerpo, ayudar a la digestión
Más datos sobre piña Sage
Salvia elegans (SAGE) de piña es una planta perenne que es nativa de México y Guatemala. Las flores son generalmente de color rojo rubí, hermafroditas y 2,5-5 cm de largo. Crece hasta 1-1,5 m de altura. Las hojas son opuestas, simple, de color verde pálido, elíptica, gris-verde y 5-10 cm de largo. Los tallos son pubescentes y cuadrada. Las semillas son pequeñas, en forma de fútbol y de color oscuro. Esta planta prefiere clima templado, con suelo fértil, húmedo y con buen drenaje.

Video: Salvia Microphylla - San Carlos Festival Cherry Sage HD 01

salvia piña es originaria de México y Guatemala. Que residen bosque de pino roble Madrense y mesoamericana entre 6.000 y 9.000 pies. (1.800 y 2.700 m). Otros nombres comunes son: piña Sage, Sage melón de la miel, piña y mandarina perfumado Sage Sage. El fragante flor atrae a las mariposas y colibríes. Salvia elegans pertenece a una de las 700 especies en el género de la familia de la menta Lamiaceae.

Beneficios para la salud de piña Sage

salvia de piña se utiliza como un tónico para el cerebro y proporciona un alivio de la fatiga mental, así como el estrés. También trata la depresión, la ansiedad y la presión arterial alta. Algunos de los beneficios proporcionados por la piña salvia se describen a continuación:

  1. Depresión

Video: Salvia Guaranitica

La investigación muestra que New flavanona, 5-O- (6-rhamnosylglucoside) -7-hidroxi-4`-metoxiflavanona (2), se extrajo de las hojas que mostraban propiedades antidepresivas. La investigación también muestra propiedades antihipertensivas de planta que era debido a la presencia de AG II antagonismo y la restricción de la enzima convertidora de la angiotensina. En México, se llama mirto que se utiliza ampliamente en la medicina tradicional para curar diversas enfermedades. (1) (2) (3) (4)

  1. Hipertensión

salvia piña reduce eficazmente la presión arterial. En México, se utiliza para tratar la presión arterial alta. Se muestra actividades anti-hipertensivos, tales como inhibidores de la ECA. Las actividades de las propiedades anti-hypetensive se dan a conocer en el Diario de Etnofarmacología.

  1. Estreñimiento

Las hojas se añaden a las ensaladas para el tratamiento de constipatuion. Es debido a la presencia de fibra en las hojas. También se utiliza con pasas para el estreñimiento.

  1. Calor corporal

salvia piña proporciona las propiedades de enfriamiento en el cuerpo. También se utiliza para adornar las bebidas de verano y también para untar con sabor a fruta.

  1. ayudar a la digestión

Las hojas de salvia piña ayuda a proporcionar alivio de la indigestión. Se utiliza para digerir la carne y también cura los problemas de indigestión que son causadas debido al consumo de alimentos diarios o alimentos de origen animal.

  1. ardor de estómago

El té de salvia piña ayuda a proporcionar alivio de la acidez y ardor de estómago. Las hojas de salvia piña poseen propiedades antiácidas que ayudan a tratar la acidez, gastritis, problemas digestivos y sensación de ardor.

Los usos tradicionales

  • la medicina tradicional mexicana utiliza para proporcionar alivio de las dolencias del sistema nervioso central tales como la ansiedad.
  • En México, la planta se utiliza para fines de curación y reduce la presión arterial.
  • Esta hierba calma el sistema nervioso, actúa como un tónico, mejora el sistema digestivo y trata la acidez estomacal.
  • También se utiliza para tratar la depresión.
  • Esta hierba se utiliza para tratar las mordeduras de serpientes, infecciones, problemas en los ojos, la epilepsia, la pérdida de memoria, la intoxicación, problemas intestinales y gusanos.
  • En la antigua Grecia, que también se utiliza como afrodisíaco.
  • Herbolarios creen que poseen un adaptogenic propiedades.

precauciones

  • salvia piña no debe ser utilizado con regularidad durante más de un mes.
  • El té de salvia piña no debe ser consumido por más de 10 días de uso continuo.
  • Las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar el uso de piña salvia.
  • Se puede interactuar con los medicamentos sedantes y también puede causar somnolencia.
  • Las personas que están enfermas o que tengan algún problema de salud debe consultar al profesional de la salud.
  • Una taza de infusión de hierbas se recomienda en un día, excepto durante el resfriado o la gripe, se podría tener solamente tres veces al día durante 4 días.
  • Durante el uso de remedios herbales uno debe ser consciente de los efectos secundarios al tomar infusiones.
  • Puede causar convulsiones cuando se toma en cantidades excesivas, ya que tiene a-tuyona, que es una sustancia tóxica.

Cómo comer

  • Las flores rojas se utilizan en ensaladas.
  • Las hojas frescas o secas se añaden a platos salados que proporcionan un gran sabor.
  • Las hojas y las flores se agregan a las ensaladas o postres.
  • Las flores se pueden usar en la confitura y jalea brebajes y popurrí.
  • Se añade a cerdo o pollo recetas.
  • sabios piña picada se utilizan en bizcochos de un sabor y aroma.
  • sirope de salvia de piña se podría hacer y utilizar en gofres, crepes, helados y ensaladas de frutas.
  • Podría ser utilizado para hacer salvia piña gelatina de sabor.
  • salvia piña añade fragancia a la comida.
  • Las flores se añaden a la ensaladas, postres de frutas, ensaladas de fruta, guarnición y postre.
  • Las flores se encuentran dispersos con pimiento verde o amarillo.
  • La salvia piña azucarada se utiliza para decorar plato de galletas, pasteles y se infunde para hacer té.
  • Las flores y las hojas picadas se mezclan en la crema de queso que hace un afrutado propagación de fascinación.
  • Las hojas se amasan con pasas pan de masa.
  • Las hojas se colocan en capas en azúcar y infundidos durante aproximadamente una semana que hace un azúcar a base de plantas de piña Sage.
  • Las hojas frescas están impregnadas de un jugo de manzana caliente.
  • Las hojas se utilizan para preparar té o hacer una bebida de verano.
  • Las flores y las hojas se añaden a las recetas tales como batido de plátano dulce, salsa, buñuelos, pollo de jengibre y pasteles.

Cómo hacer té de salvia piña

  • Hervir hojas de piña en una taza de agua.
  • Hervir durante 5 minutos y entonces se debe enfriar.
  • Miel o azúcar podrían añadirse para mejorar el sabor del té.
  • Ayuda a promover la función del hígado y mejorar la digestión.

Dosificación

hojas de salvia piña

  • Fresh: 3 a 5 gramos
  • Secado: 1 a 3 gramos

flores de salvia piña

  • Fresh: 2 a 5 gramos
  • Secado: 1 a 3 gramos

té de salvia piña

  • 100 ml a 250 ml

Recetas

Torta de la piña Sage Libra

  • 1 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar granulada
  • ¼ taza de miel
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de hojas de salvia piña, corte
  • 3 cucharadas de piña flores de salvia, delicadeza en rodajas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 4 cucharadas arrugado piña, escurridos
  • polvo de hornear 1 cucharadita
  • 2 tazas de harina

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 3250.
  2. La mantequilla y el azúcar deben vean limitados hasta que esté ligera y difusa.
  3. Batir la miel. Un huevo se debe incluir a la vez. Batir durante un minuto después de cada adición.
  4. Batir flores de salvia, hojas, corteza de limón y piña triturada. Agitar los ingredientes secos y añadir la mezcla de mantequilla.
  5. Doble suavemente juntos hasta mezclado. A continuación, se vierte en moldes para pan.
  6. Hornear durante unos 45 minutos o hasta que estén doradas.
  7. A continuación, dejar que se enfríe durante unos 10 minutos.

Video: Growing Salvia elegans also called Pineapple sage

Sage piña y pollo jengibre

ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo sin piel (machacados a espesor uniforme 1/3 pulgadas)
  • Sal y pimienta para probar
  • ¼ de taza de harina
  • aceite de semilla de uva
  • mantequilla
  • 1 manojo de hojas de salvia de piña picadas
  • 2 tbls. de puré de jengibre
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • pastas 1 lb
  • toda la salvia hojas de piña para decorar

Preparación del pollo

  1. Añadir media cucharadita de sal con un poco de pimienta y la harina.
  2. Ambos lados de pollo deben dragar en una harina a la ligera.
  3. Calentar la sartén grande y pesada en un fuego medio alto junto con un poco de aceite de semilla de uva y media cucharada de mantequilla.
  4. Sear ambos lados del pollo hasta que esté ligeramente dorado.
  5. Bajar el calor cubriendo la ligera.
  6. Cocinarlo que cubre la tapa durante unos diez minutos.
  7. Retirar del fuego y se deja permanecer durante otros diez minutos cubriendo.
  8. Transferirlo en una placa de calentamiento por abombamiento con papel de aluminio.
  9. Batir el puré de jengibre en vino.
  10. Calentar la sartén con los jugos de grasa y pan. Las hojas de salvia deben ser rehogar hasta que se ablande.
  11. Deglaze la sartén con la mezcla de vino y jengibre dejándola hasta que la burbuja se reduce ligeramente.
  12. Añadir el caldo y cocinar se reduce hasta la mitad. Hasta que, cocer la pasta en agua hirviendo con sal.
  13. Escurrir y mezclar con una salsa de jengibre. Un poco de salsa de jengibre debe ser vertida sobre un pollo.
  14. Luego servir el pollo de pollo colocándolo sobre la pasta. Luego decorar con unas hojas de salvia piña.
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