697 Sabores proteína en polvo probados: los resultados?

Menos del 2% de las proteínas en polvo se recomiendan

La industria de la proteína en polvo es booming- en 2014, que fue valorada en alrededor de 5,6 mil millones de $, y se proyecta que crezca en un 10% en los años siguientes. De todos los suplementos a base de proteínas, el polvo sigue siendo el más dominante, que representa casi el 80% del mercado.

Con todas estas opciones, no es de extrañar que algunos de ellos podrían ser trapos. Pero de acuerdo con Reviews.com, que creó una metodología rigurosa para la prueba y la calificación de estos productos, solo el 1,14% de las fórmulas en polvo de proteína en realidad se reunieron con sus niveles de nutrición.

Para estudiar el mercado, el equipo pasó Reviews.com 180 horas la investigación de la industria de proteína en polvo, entrevistando a profesionales de la nutrición y de la aptitud, el estudio de las etiquetas, estudiando minuciosamente los estudios, e incluso catar las mismas fórmulas. Del 697 sabores que probaron, sólo 8 sabores de tres marcas se consideraron tanto alimenticio sano, seguro y agradable al paladar.

Esos son:

• Jardín de la Vida: La proteína cruda (vainilla, chocolate, original)
• La nutrición óptima: 100% Whey Gold Standard (natural del chocolate y vainilla natural)
• Vega: Performance Protein (moca, chocolate y vainilla)

Lo que resultó en una marca o sabor cortarse? De acuerdo con Reviews.com, los delincuentes más grandes eran los edulcorantes artificiales y colorantes alimentarios polémicos y colores.

A menudo, los polvos de proteína tratan de mantener su nivel de azúcar bajo, lo que significa, para hacer sus fórmulas tienen buen sabor, los fabricantes añadir grandes cantidades de aspartamo, polidextrosa y otros edulcorantes que no son técnicamente azúcar, pero todavía no son precisamente buenos para usted .

Aquí están algunos de los edulcorantes artificiales más comúnmente se encuentran en las proteínas en polvo:

• El aspartamo - sabe que inducen numerosos efectos secundarios, incluyendo dolores de cabeza, mareos, confusión y problemas de visión
• Acesulfame de potasio - cloruro de metileno (un carcinógeno conocido) es un subproducto del proceso de creación acesulfame de potasio
• Splenda - conocido por distensión abdominal, gases y diarrea
• Polidextrosa - induce calambres abdominales, hinchazón y exceso de gases
• Glicerina (glicerol) - efectos secundarios conocidos son diarrea, vómitos y dolores de cabeza

No sólo los edulcorantes artificiales tienen efectos adversos, también son básicamente inútil. azúcar real puede ser utilizado por el cuerpo como los edulcorantes artificiales en combustible, por su parte, ofrecen, literalmente, nada en la forma de uso.

"Los edulcorantes artificiales no son digeridos por el cuerpo, por lo que no pueden utilizarse para la energía", dijo Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, CNSC, CSCS. "Por lo tanto, no proporcionan nutrientes para alimentar el cuerpo durante el ejercicio, o ayudar en la recuperación post-entrenamiento."

Además, los consumidores a menudo esperan sabores diferentes de proteínas en polvo a Mira atractiva, incluso si la apariencia no tiene nada que ver con el valor nutricional.

Para cumplir con este expectativas, los fabricantes de estos productos utilizan agentes colorantes, como el color caramelo, un carcinógeno, y amarillo 5, que se ha relacionado con todo, desde problemas de la piel a un comportamiento hiperactivo.

De los colores artificiales que cortan de sus productos, estos son los más comunes:

• rojo 40
• azul 1
• azul 2
• amarillo 5
• color caramelo

Video: Como tomar los productos de Zurvita Zeal for Life en español

El equipo Reviews.com también encontró que muchos polvos de proteína no se verifican o probada por un tercero, que podría significar que contienen nada de ingredientes de relleno a los esteroides reales.

"Si no se trata de verificación por terceros, podría tener los esteroides ilegales o estimulante en ella sin que usted lo sepa", dijo Jackie Buell, PhD, RD, CSSD, ATC, Universidad del Estado de Ohio, nutrición deportiva, que advirtió que "los atletas el uso de los suplementos debe saber qué ingredientes están en él y cuáles son los riesgos de esos ingredientes son ".

Incluso si no eres un atleta profesional, sin embargo, estos ingredientes pueden ser innecesarios en el mejor, y muy peligroso en el más desfavorable una serie de demandas han comenzado la orientación fabricantes que se dedican a una práctica llamada "proteína-clavar", lo que significa que se cuelan en aminoácidos y otros ingredientes engañosas.

Por desgracia, los polvos de proteína (y sus etiquetas) no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos, por lo que es importante que los consumidores buscan a otros terceros de confianza para obtener información acerca de los ingredientes y la seguridad.

Para su estudio, Reviews.com veía a tres indicadores de confianza: Informed-Choice.com, el certificado por NSF para el programa Sport® y Labdoor. Ellos encontraron que los polvos de proteína certificados bajo la Certified NSF para Sport® nunca contienen esteroides, y Labdoor y Informed-Choice.com habían llevado a cabo una extensa investigación fórmula para suss otros ingredientes potencialmente dañinos o simplemente innecesarios.

Labdoor probado 73 líneas de productos suplemento diferentes (muchos de los cuales se fueron incluidos en nuestra investigación) y se encontró que, en promedio, que contenían 12,7% menos proteína que figura en la etiqueta Datos del suplemento. El contenido promedio de sodio para el lote era un enorme 70,4% más alto que se reivindica, y el 52% de los polvos contenía cantidades medibles de aminoácidos de forma libre, que pico de contenido de proteína y producen engañosa resultados de laboratorio.

Estos terceros de confianza son importantes a considerar, también, porque a menudo, otros terceros, como sitios web de musculación, reseñas de Amazon, y otras áreas de la Internet podrían no ser tan rigurosos como fuentes como Labdoor.

"Considere esto: BSN masa real, un polvo proteína marcada `excelente` por BodyBuilding.com, se encontró a desviarse de su contenido proteína reivindicada en más del 40%," Reviews.com concluyó.

La línea de fondo

Después de cortar las fórmulas y los sabores que no cumplan con estas normas, Reviews.com se quedó con sólo tres marcas y ocho sabores. Estas tres marcas jardín de la vida, la nutrición óptima, y ​​Vega-no se basan en trucos o tácticas de marketing, lo que también significa que no incluyen una gran cantidad de ingredientes innecesarios o insalubres. A diferencia de algunas marcas, que hacen promesas sobre lo que ofrecen, estos tres hacen exactamente lo que dicen: No se puede sustituir su dieta con proteína añadida.

Y lo hacen así. Sus fuentes de proteínas son saludables (dos de los tres son de origen vegetal), y que han dejado fuera colorantes y edulcorantes artificiales.

Se trata de una comida para llevar importante de las conclusiones del Reviews.com: Una proteína en polvo no es un sustituto de una dieta equilibrada, y que sólo puede proporcionar tanto por su salud en general.

Los polvos y suplementos que hacen afirmaciones que parecen demasiado buenas para ser verdad (como la pérdida de peso o ganancia extravagante o mejora dramática de la masa muscular) por lo general son. La proteína es importante para su dieta, especialmente si te gusta pasar largas horas en el gimnasio. Pero esta industria es ampliamente regulado, y una gran cantidad de fabricantes hacen promesas que no pueden cumplir. Sea realista cuando la compra-y cuidado con los materiales de carga, colorantes y edulcorantes, que en realidad podría ser perjudicial.