Las calorías de los cacahuetes
Cacahuetes no son realmente los frutos secos, sino una forma de legumbre. Cacahuetes caen en la misma familia que las lentejas, los guisantes y las habas. Ellos se componen de una cáscara que contiene de dos a tres cacahuetes en cada uno. El maní es un tipo de "maní" y no crecen en los árboles como-nueces, anacardos y almendras. Otros nombres para los cacahuetes son-tuercas cerdo, Earthnuts y nueces de mono.
Más popular en los Estados Unidos, hay diferentes maneras de comer cacahuetes tostados, incluyendo: botanas y llano con sal. También son triturados y convertidos en mantequilla de maní que se puede utilizar como una extensión o cobertura. Es común a hervir los cacahuetes en una pequeña cantidad de agua salada y se los comen. Aquí están algunos hechos sobre las calorías de maní, así como las formas de disfrutar de maní:
Las calorías de los cacahuetes
DV% se refiere a% valor diario en una dieta de 2000 calorías.
Maní crudo | ||||
---|---|---|---|---|
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
100 gramos | 565 | 16g 5% DV | 49g 75% DV | 26g 52% DV |
1 onza | 160 | 4,6 g 1% DV | 14g 21% DV | 7 g 14% DV |
1 taza (145g) | 825 | 24g 8% DV | 72g 110% DV | 38g 76% DV |
Los cacahuetes hervidos | ||||
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
100 gramos | 318 | 21g 7% DV | 22g 33% DV | 14g 28% DV |
1 onza (Sin cáscara) | 90 | 6g 2% DV | 6g 9% DV | 3.8g 7% DV |
1 taza (Sin cáscara, 180 g) | 573 | 38g 12% DV | 40g 61% DV | 24g 48% DV |
Los cacahuetes tostados | ||||
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
100 gramos | 585 | 22g 7% DV | 50 gramos 76% DV | 24g 48% DV |
1 onza | 166 | 6g 2% DV | 14g 21% DV | 7 g 14% DV |
1 taza (145g) | 854 | 31g 10% DV | 72g 110% DV | 35g 70% DV |
Petróleo-cacahuetes asados | ||||
---|---|---|---|---|
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
100 gramos | 599 | 15g 5% DV | 52g 80% DV | 28g 56% DV |
1 onza (Selled) | 170 | 4.3g 1% DV | 15g 23% DV | 8g 16% DV |
1 taza (145g) | 863 | 22g 7% DV | 76g 116% DV | 40g 80% DV |
Cacahuetes españoles (100g) | ||||
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
Crudo | 570 | 16g 5% DV | 50 gramos 76% DV | 26g 52% DV |
Petróleo-asado | 579 | 17g 5% DV | 49g 75% DV | 28g 56% DV |
Valencia cacahuetes (100 g) | ||||
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
Crudo | 570 | 21g 7% DV | 48g 73% DV | 25g 50% DV |
Petróleo-asado | 589 | 16g 5% DV | 51g 78% DV | 27g 54% DV |
Virginia cacahuetes (100 g) | ||||
calorías | Carbohidratos | Grasa | Proteína | |
Crudo | 563 | 17g 5% DV | 49g 75% DV | 25g 50% DV |
Petróleo-asado | 578 | 20g 6% DV | 49g 75% DV | 26g 52% DV |
Recetas saludables de cacahuete
1. Los cacahuetes hervidos
Esta receta picante y sabrosa para los cacahuetes en realidad les cocina como un grano. También contiene proteínas saludables y es baja en carbohidratos. Mira el video para saber cómo:
2. La miel asado maní
ingredientes:
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1 ½ Tsp. Chipotle polvo de chile
- ¼ de cucharadita. polvo de chile
- ¼ Ajo en polvo
- 2 cucharadas. Mantequilla
- 2 cucharadas. Miel
- 1 Tsp. Sal kosher
- 1 libra sin piel Cacahuetes
Instrucciones:
- Calentar el horno a 325 grados F (165 grados C) y se agita junto chile en polvo, polvo de chipotle, ajo en polvo y azúcar.
- En un gran revuelo cacerola juntos- mantequilla, sal kosher y miel a fuego medio.
- Calentar la mezcla hasta que haga burbujas y agitación en los cacahuetes a la capa.
- Coloque los cacahuetes en un plato para hornear de 13 x 9. Hornear en horno durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia para mantener incluso recubrimiento.
- Después de maní se vuelven marrones dorados, espolvorear con la mezcla de especias y mezclar bien. Dejar enfriar antes de comer.
Valor nutricional:
- Calorías: 203
- Carbohidratos: 12,5 g 4% DV
- Grasas: 15,6 g 24% VD
- Proteínas: 6,8 g 14% VD
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