Cacahuetes no son los frutos secos, por lo que lo son?

`Re el aperitivo salado sin cáscara amas de devorar a los partidos de béisbol y el ingrediente homónimo la quema de grasa de mantequilla de maní. `Re un componente clave en las latas "mixtos" tuercas en el supermercado, acompañado de castañas de cajú, almendras, nueces, y nueces de Brasil. Pero cacahuetes aren `t realmente nueces. `Re impostores.

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Así que si los cacahuetes no son los frutos secos, ¿qué son?

`Re en la misma familia que los guisantes (incluyendo garbanzos), frijoles (incluida la soja) y lentejas-cacahuetes son legumbres. Como algunas otras legumbres tales como leguminosas forrajeras, los cacahuetes se cultivan en la planta de cacahuete, donde la propia pieza de tuerca crece bajo tierra, en la concha. tuercas reales, por el contrario, se cultivan en árboles y otros arbustos boscosas, donde se desarrollan por encima del suelo en las ramas. (Hay otras legumbres que también crecen por encima del suelo, sin embargo, como las judías verdes, guisantes y lentejas).

Pero `s fácil ver por qué la gente obtiene su clasificación confused- aparte del nombre engañoso, cacahuetes son similares a otros frutos secos debido al perfil nutricional. Per ¼ de taza, cacahuetes tostados secas sin sal tienen 214 calorías, 18 gramos de grasa, 8 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 9 gramos de proteína. La misma cantidad de seco asado, sin sal almendras tiene 206 calorías, 18 gramos de grasa, 7 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra, y 7 gramos de proteína. Y mantequilla de maní normalmente se lanza con otras mantequillas de frutos secos, como la mantequilla de almendras y mantequilla de anacardo. Soja o lentejas mantequilla ISN `t exactamente volando de las estanterías.

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A pesar de que las legumbres son también una gran fuente de proteínas, por lo general tienen más carbohidratos y menos grasa que otros frutos secos. En cualquier caso, ambos tienen sus propias ventajas únicas de la salud, y una buena combinación de proteínas, grasas y carbohidratos para darle energía y que se sienta más pleno, más tiempo. Hay una razón legumbres y frutos secos se llenan nuestra lista de 30 mejores alimentos durante todo el día Energía.

Ahora que ya sabe lo que realmente son los cacahuetes, usted puede compartir su mantequilla de maní cremosa y este hecho de la diversión con otro amigo de maní amante.