Sustituto de la leche condensada azucarada

leche Cowrsquo-s después de la eliminación del agua se conoce como la leche condensada. la leche condensada azucarada es dulce y muy grueso, el cual, si no se abre, en el enlatado puede permanecer fresca durante muchos años, incluso sin colocarlo en un refrigerador. Los dos términos ldquo endulzadas con milkrdquo- condensada y ldquo-Condensed milkrdquo- se utilizan muy a menudo como sinónimos. En varios países, muchos postres están hechos de leche condensada. La leche evaporada es un producto relacionado a la leche condensada, que se prepara mediante un proceso mucho más complicado y no es endulzado.

Conozca Leche Condensada

A partir de la leche condensada azucarada, el 60% del agua se ha eliminado y se añade azúcar en ella. Cuenta con un 40-45% de azúcar, 28% de los sólidos de la leche y el 8% de contenido de grasa. Durante el procedimiento de evaporación, leche condensada también se pasteuriza y el azúcar añadido detiene cualquier esterilización aún más debido a que inhibe el crecimiento de microorganismos. Además, se requiere por las regulaciones gubernamentales que la vitamina A se añade a la leche condensada. Otros nutrientes también se pueden añadir, aunque no es requerido por las leyes. Pero hay que tener en cuenta que la leche condensada azucarada es muy alta en calorías. Tal vez por eso las personas pueden pedir un sustituto de la leche condensada azucarada.

la leche condensada azucarada es más oscuro y más amarillo que la leche normal. Es muy gruesa como melaza y, naturalmente, se espesa tras la adición de un ingrediente ácido, tal como zumo de limón sin calentamiento. La leche condensada se utiliza para hacer rellenos de tartas, budines, postres refrigerados y galletas de la barra. Hay varios tipos de leche condensada azucarada disponibles, tales como bajo contenido de grasa, regular, chocolate y libre de grasa.

Los sustitutos de leche condensada edulcorada

A veces, la leche condensada azucarada se considera poco saludable debido a su alto contenido de calorías, o sea, por lo que vamos a ver en algún sustituto saludable para la leche condensada azucarada:

1. Un sustituto-Lácteos

El colesterol y grasa en su dieta son proporcionados por dairy- que se han relacionado con la diabetes y algunos tipos de cáncer y pueden ser tolerado mal causando problemas con la digestión en algunos individuos. Para preparar una taza de sustituto libre de productos lácteos, poner 3/4 taza de miel y 3/4 taza de tofu en una licuadora y mezcla hasta que la mezcla se vuelve suave. Almacenar en el refrigerador y comer siempre que lo desee.

2. Un sustituto para los veganos

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Los veganos no comen ningún producto lácteo o animales, por lo que definitivamente necesitan un sustituto de la leche condensada azucarada. Para hacer este sustituto, añadir 3 tazas de arroz o leche de soja a una sartén con 1/2 taza de azúcar blanco. Ponga la cacerola a fuego medio-bajo, se agita constantemente y cocinar hasta que la mezcla se reduce a aproximadamente 1 taza. ahora agregue una pizca de sal y unas gotas de extracto de vainilla. Mezclar bien y guardar la mezcla en un refrigerador para su uso.

Sustituto 3. Un sin azúcar

Se dice que los vasos sanguíneos se dañan por el azúcar de una manera similar como los pulmones están dañados por el humo. Para que pueda hacer un sustituto sin azúcar de la leche condensada azucarada para llevar una vida más saludable. Para hacer este sustituto, disuelva 1-1 / 3 tazas de leche en polvo en medio vaso de agua. Microondas la mezcla durante 1 minuto o hasta que se cuece al vapor. Añadir 1 cucharadita. de vainilla y 3/4 taza de azúcar sucralosa. Mezclar y cubrir. Guarde en el refrigerador para enfriar y utilizar.

Grandes recetas para reemplazar la leche condensada

Vamos a discutir algunos grandes recetas para hacer grande un sustituto de la leche condensada azucarada que realmente estimula su paladar!

receta 1

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Instrucción

• Asegúrese de que todos los ingredientes son ligeramente caliente o a temperatura ambiente.
• Ponga todos los ingredientes en un mezclador y se mezclan para formar una mezcla suave.
• Ajustar el dulzor de acuerdo a su gusto y guarde en el refrigerador.

receta 2

Instrucción

• Ponga la leche en polvo y azúcar en una licuadora y mezcle durante unos 30 segundos o hasta que el azúcar se convierte en polvo.
• Añadir los ingredientes restantes y mezclar la mezcla hasta que es suave y cremosa y espesa o durante 2 minutos.
• Utilizar la mezcla como un sustituto de la leche condensada azucarada.

receta 3

Instrucción

• Calentar una sartén pequeña a fuego medio alto. Poner todos los ingredientes en ella. Agitar o bata de vez en cuando o hasta que la mezcla empiece a hervir.
• Girar el fuego a bajo grado y hervir el contenido de alrededor de 30 minutos o hasta ligeramente reducida.
• Dejar enfriar y guardar en un refrigerador, pero saber que la mezcla se espese en refrigeración.