La comida rápida hace que la recuperación de combustible buena condición física, la ciencia dice

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Pero por extraño que parezca, hamburguesas y papas fritas pueden ayudar a la recuperación post-entrenamiento tan eficazmente como barras energéticas caro, proteínas en polvo y bebidas deportivas, según los hallazgos recientes de la Universidad de Montana. Para llegar a esta conclusión, 11 atletas de elite en ayunas durante 12 horas y luego completaron un riguroso entrenamiento cinta de correr 90 minutos. Después, la mitad de los sujetos se les dio un Gatorade, un PowerBar y Cytomax "energía" polvo. Los otros atletas fueron alimentados con pan caliente, croquetas de patata, hamburguesas, patatas fritas y una soda. Dos horas después de que los sujetos terminaron de comer, se montaron 12 millas en bicicleta estática y luego se sometieron a una serie de pruebas médicas. Una semana más tarde, los atletas repitieron el experimento, pero fueron alimentados con dietas opuestos.

A pesar de consumir comidas muy diferentes, ambos contenían la misma cantidad de calorías, carbohidratos y proteínas. Esta es la razón por la investigadora encontrado tan interesante que en las pruebas para los niveles de glucógeno, el grupo de comida rápida tenía más de él en sus músculos que sus contrapartes. ¿Porque es esto importante? El glucógeno, fuente de más fácil acceso del cuerpo de energía, generalmente se agota después de un entrenamiento, por lo que la reposición de las tiendas después de la bomba puede impulsar la recuperación futura-ambos componentes clave de rendimiento sesión de ejercicios musculares y ayuda a esculpir una figura magra.

Hay algunas advertencias sin embargo: El estudio fue pequeño y sólo mirado efecto foods` rápido en los atletas de élite, por lo que `s difícil decir si la rata promedio gimnasia verá los mejores resultados de una hamburguesa después del entrenamiento. Hasta que sepamos más, consumiendo alguna, proteína magra muscular reconstrucción (como un yogur griego bajo en grasa) y algunos carbohidratos en glucógeno reposición después de su sesión de sudor (como una pieza de fruta) es probablemente su mejor apuesta. La comida para llevar emocionante aquí es que el ocasional hamburguesa después de la bomba y patatas fritas no es probable que hacer mucho daño a su cintura. De hecho, sólo puede ayudarle a ir al gimnasio más duro al día siguiente, lo que puede aumentar su consumo de calorías y ayudar a sus esfuerzos de pérdida de peso a largo plazo.

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