CCrea agria

Tipos de crema agria

1. Tradicional o crema agria regular:

Tiene 12 a 16% de grasa de mantequilla y por lo general está hecho de ácido láctico. Ranin, gelatina y goma guar son los productos que se utilizan para hacer crema agria.

1. Reducción de grasa crema agria:

Es más ligero crema agria que contiene aproximadamente 40% menos de grasa en comparación con la variedad regular. Cuenta con leche con crema.

1. Sin grasa crema agria:

Carragenina y almidón de maíz se utiliza para conservar crema. La grasa está ausente en esta variedad.

Valor nutricional

Una taza de crema agria proporciona 170 calorías, 185.38 gramos de agua, 7,13 gramos de proteína, 35.88 gramos de hidratos de carbono, 1,61 gramos de ceniza y 0,9 gramos de azúcares junto con 31,14% de fósforo, 28.80% de calcio, 28,75% de Vitamina B12 , 27,60% de hidratos de carbono, 26,54% de vitamina B2, 24% de vitamina A, 22,18% de selenio, 21,60% de sodio, 14,26% de proteína y 10,45% de zinc.

Beneficios para la salud de crema agria

crema agria contiene la cantidad adecuada de nutrientes. El alto contenido de grasa proporciona más energía. Tiene alto contenido de minerales como el fósforo y calcio. Se añade a las sopas, las cocas, pastelería, asados, guisos, cremas, jaleas, rellenos de pasteles dulces y salados.

1. La salud ósea

El fósforo ayuda a mantener la salud de los dientes y los huesos. Es esencial para mantener los huesos fuertes. Promueve la salud de las encías y el esmalte del diente. Alivia las condiciones tales como la pérdida de la densidad mineral y la pérdida ósea, tales como osteoporosis. El fósforo se asocia con la salud del corazón y previene las enfermedades cardiovasculares. (1) (2)

1. Músculos cardíacos

El calcio ayuda a los músculos del corazón y la contracción de los músculos cardíacos. Se proporciona una presión conveniente en las arterias. Cuando cae el calcio, calcitriol se libera que ayudan en la contracción de los músculos de las arterias mediante el aumento de la presión arterial. Para la contracción, el músculo cardiaco requiere iones de calcio extracelulares. El ion recoge en la troponina proteína con un aumento en la concentración intracelular de calcio. Se promueve la secreción de fluido y intracelular extracelular incluyendo el músculo esquelético que se desencadena por el calcio que se encuentra en el retículo sarcoplásmico. (3)

1. mantener las células

La vitamina B12 ayuda a mantener varias células que se encuentran en el cuerpo humano. Asiste a las funciones como la reparación, formación y mantenimiento de las células rojas de la sangre que depende de esta vitamina. También conserva las células nerviosas que existen en el cuerpo humano. También mantiene el sistema nervioso.

1. tratar el Alzheimer

La vitamina B12 es esencial para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer que podría mostrar los síntomas como la degeneración cognitiva y la confusión. El estudio muestra que los pacientes de Alzheimer tienen una baja presencia de vitamina B12 en el cuerpo.

1. promueve el crecimiento

La vitamina B2 es vital para el crecimiento y desarrollo de los tejidos del cuerpo y los órganos reproductores como los ojos, la piel, las mucosas y el sistema inmunológico. Promueve la salud de las uñas, la piel y el cabello.

1. Salud digestiva

Video: Cómo hacer crema agria casera fácil y rápido ( Sour Cream - Créme Fraiche ) - Recetas de Cocina

Video: Como Hacer Sour Cream o Crema Agria

La vitamina B2 tiene un papel vital en la protección y el mantenimiento de las membranas mucosas del aparato digestivo.

1. la salud ocular

La vitamina A ayuda a promover la salud de la visión. Esto hace que los ojos húmedos y ajusta los cambios de luz. Se forma la púrpura visual en ojos que promueve la salud de los ojos. Evita que las condiciones de la ceguera nocturna y estimula la retina mediante el aumento de la capacidad de adaptación del ser humano a eye`s oscuras y claras. También es útil para las personas con glaucoma. (4)

1. poder de inmunidad

La vitamina A aumenta la inmunidad del cuerpo para luchar contra las infecciones. Húmedo las membranas mucosas para promover la inmunidad y promueve la actividad de las células blancas de la sangre. Evita que los gérmenes y contrarresta las infecciones, proporcionando la protección de doble núcleo. (5)

1. la salud del cabello

asistencias proteínas para mantener la salud del cabello y evita que se dañen. Los estudios muestran que la proteína juega un papel vital en el crecimiento del cabello sano. Las proteínas se utilizan en la producción de productos para el cuidado del cabello, tales como acondicionadores. (6)

1. salud de la piel

La proteína ayuda a fortalecer los tejidos que son vitales para el reparadores de la piel de presencia tiene desgaste. El colágeno es una proteína esencial que refuerza los tejidos, células y órganos que necesita una Revitalise continua. Proporciona baja arrugada, la salud y la piel joven que depende de la proteína de colágeno que existe en el cuerpo. (7) (8)

precauciones

Los síntomas de alergia, como la diarrea, picazón en los ojos, urticaria, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, congestión nasal, secreción o congestión nasal, ojos llorosos, estornudos y sibilancias pueden ser experimentados.

Video: RECETA FACIL - POLLO EN PASTA CON CREMA AGRIA (Sour Cream)

https://mydairydiet.com/en/sour-cream-benefits/model-46-16

Video: AGRIA - ANTE EL SOL - HARDCORE WORLDWIDE (OFFICIAL HD VERSION HCWW)

Cómo comer

• La crema agria se añade a las cocinas norteamericanas y europeas y también se utiliza como condimento.
• Se utiliza como un complemento para las patatas y cebolleta fresca.
• Se utiliza para aliñar ensaladas y se añade a pasteles, galletas y bollos buñuelos.
• Se consume como postre con bayas o frutos.
• Se utiliza como salsa para las patatas fritas, galletas saladas y cebolla.
• Es un sustituto de crema en nachos, burritos, tacos, guacamole o taquitos.
• Es un ingrediente vital en la Stroganoff ternera y de pollo paprikash.
• Se añade a sopas y salsas.
• Los platos salados, como ensaladas, pollo, patatas y pasteles horneados están hechos de crema agria.
• Se utiliza como condimento para comer con los dedos de sabor, papas fritas y nachos.
• crema agria aligera y suaviza los productos horneados.
• Se añade la acidez de los brownies de chocolate y los pasteles de queso.
• Se añade sabor a pan, aperitivos y postres.
• Está mezclada con pasta.
• También se utiliza como pan untado.

otros Datos

• La crema agria es ampliamente utilizado en Cocina de América del Norte y Europa.
• La crema agria se preparó accidentalmente hace pocos siglos. La crema de la leche desnatada se volvió a perder cuando no refrigerado.
• Hoy en día las bacterias del ácido láctico se utilizan para infundir la leche pasteurizada.
• Una cucharada de crema agria contiene 30 calorías.
• La crema agria siempre debe mantenerse bajo refrigeración.
• Debe ser consumido dentro de 3 a 4 días de la compra o de apertura.
• Artificialmente, se estropeara con el uso de carragenina, gelatina y renina.
• La crema agria no debe ser más de hervida o se calienta la crema porque da lugar a cuajar.