10 Simples sucedáneos de la nata: qué y cómo

La crema agria es uno de los ingredientes que la gente usa en una variedad de recetas y siempre lo mantienen en sus hogares. Sin embargo, si alguna vez intenta hacer crema agria pastel de café o alguna otra cosa que utiliza este ingrediente y luego darse cuenta de que no tiene nada de eso en el refrigerador, ¿qué debe hacer entonces? En lugar de correr hacia el supermercado, se puede hacer uso de un sustituto de crema agria. Así que muchos sustitutos están disponibles y algunos de ellos son incluso apto para vegetarianos.

Sustitutos de crema agria

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crema agria funciona muy bien para mejorar el sabor de cualquiera de su receta, pero ciertos sustitutos hará lo mismo. Aquí hay algunas sugerencias:

1.Greek Yogur

El sustituto más utilizado para la crema agria no es otro que el yogur griego normal. Se asemeja a la crema agria mucho en sabor y textura, y es fácilmente disponible en los hogares.

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Lo bueno es que sólo tiene que utilizar en la misma cantidad del mismo modo que la crema agria en cualquier receta. Optar por la leche entera yogur griego si usted está buscando un creamsubstitute agria perfecto.

queso 2.Cottage

Con el fin de sustituir la crema agria en una receta, es necesario tomar una taza de queso cottage drenado, y lo puso en una licuadora con 2 cucharaditas de jugo de limón y 4 cucharadas de suero de leche. Se puede utilizar tanto grandes y pequeños cuajada de queso de cuajada. Simplemente mezcle la mezcla y mantenerlo en su refrigerador. Utilizarlo como un sustituto de la nata de origen, taza por taza, siempre que sea necesario.

3.Soy

Para evitar los ingredientes de origen animal, se puede optar por yogur a base de soja, que funciona muy bien en lugar de crema agria. Alternativamente, mezclar 4 cucharadas de jugo de limón, media cucharadita de sal, 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana, y un 10,5 oz paquete de tofu desmenuzado en una licuadora. Usarlo en recetas que requieren crema agria, taza por taza, siempre que sea necesario.

4.Suero de la leche

Se puede utilizar suero de leche como sustituto de crema agria en sus recetas. La forma más sencilla es utilizar el suero de leche comprado en la tienda. Reemplazarlo con cantidades iguales de crema agria que de otra manera estarían utilizando en sus recetas.

5.Plain Yogur

También puede utilizar el yogur bajo en grasa como un sustituto de crema agria, ya que tiene una consistencia similar. Es una opción más saludable, así porque una porción de media taza tiene aproximadamente 1,75 g de grasa solamente. También le proporciona con fósforo y calcio, que ayudan con los huesos más fuertes. Usted puede mezclar el yogur y canela en polvo, y usarlo con hierbas y especias o como complemento para la fruta fresca.

6.Avocados

Ellos están llenos de antioxidantes, vitamina E y grasas monoinsaturadas, por lo que son una alternativa más sana a la crema agria. Se obtiene alrededor de 3 g de grasa y 29 calorías de un par de cucharadas de aguacate. Puede hacer puré con otros ingredientes y utilizar en lugar de crema agria en ensaladas, nachos y patatas al horno.

7.Crème Fraiche

Puede que no sea tan fácil de encontrar la crema fresca, pero puede ser un perfecto sustituto de crema agria. La única diferencia entre ambos es su contenido de grasa. La crema agria tiene 20% de grasa, mientras que la crema fresca tiene 30% de grasa. Por otra parte, es posible crema agria a tener un sabor fuerte y picante, pero la crema fresca es bastante textura cremosa con un menor número de espigas. Lo bueno es que la crema fresca soporta mejor en las recetas que requieren calefacción. Vuelva a colocar la misma cantidad de crema agria con la misma cantidad de crema fresca en recetas.

8.Leche de coco

Se puede utilizar leche de coco para reemplazar la crema agria en productos horneados, tales como panes rápidos y pasteles. Para reemplazar una taza de crema agria, es necesario utilizar frac34- taza de leche de coco mezclada con 1 cucharada de jugo de limón o vinagre.

Sustituto de crema agria casera

Es posible preparar un sustituto de crema agria en su casa. Aquí hay algunas sugerencias:

1.Raw Vegan crema agria

Usted puede preparar esta gran sustituto con la ayuda de unos pocos ingredientes básicos. Funciona muy bien para tacos vegetarianos y latkes también. Aquí están las instrucciones para hacer 5 porciones:

ingredientes

• Una taza de anacardos crudos
• taza frac14- de agua
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
• cucharadita frac14- de sal
• El jugo de un limón

Entrucciones

Para empezar, el drenaje de los anacardos - asegúrese de enjuagar bien. Tome una licuadora y colocar todos los ingredientes en ella. Mezclar hasta que los ingredientes se convierten en una crema suave. Añadir más agua o jugo de limón para obtener la consistencia deseada.

Crema agria 2.Dairy gratuito

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Es otro gran receta para preparar un perfecto sustituto de crema agria sin tener que salir de su casa. Aquí está lo que tú necesitas hacer.

ingredientes

• Un vaso de agua
• Media tazas cada una de las semillas de girasol y piñones
• Una cucharadita de sal marina
• Una cucharadita de polvo de ajo
• 1/3 taza de jugo de limón fresco
• Una cucharadita de polvo de cebolla

Instrucciones

Tome una licuadora y agregar todos los ingredientes en ella. Mezclar bien y estar seguro para el desguace de las partes para tener una buena mezcla. No utilice polvo de cebolla o ajo si usted está haciendo la crema agria para sus platos dulces.