Mini chocolate pronuts receta
Pronuts (hace 18)
ingredientes
- 4 cucharadas de harina de elección (si se utiliza harina de coco, reducir la cantidad y aumentar la leche para compensar la absorbencia extra)
- harina de avellana 4 cucharadas
- azúcar de coco 1 cucharada
- ¼ de taza de agua
- leche de coco 2 cucharadas (lite)
- 2 cucharadas (60 g) de chocolate o de proteína de suero en polvo moca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 70 g de chocolate orgánico oscuro, derretida
- aceite de coco 1 cucharada, derretida
- polvo de hornear 1 cucharadita
- polvo de cacao 2 cucharadas
toppings
Chocolate
- 100 g de chocolate negro, derretida
- aceite de coco 2 cucharadas, derretida
- 1 cucharada (30 g) de suero de leche de chocolate caliente
Vainilla
- 1 cucharada (30 g) de suero de leche de vainilla
- aceite de coco 4 cucharadas, derretida
- agua 2 cucharadas
Mantequilla de maní
- 5 cucharadas de polvo alta en proteínas mantequilla de maní (se utilizó la nuez de suero de leche)
- aceite de coco 2 cucharadas,
- Derretido
- agua 2 cucharadas
Método
Video: Receta de cronuts rápidos y fáciles || HazloTuyo
Video: How to make Cronuts
Establecer el horno a 180 ° C. Combinar todos los ingredientes secos en un bol y los ingredientes húmedos en otro. Combinar los dos y mezclar bien. La mezcla debe parecerse a una masa de pastel y salirse de la cuchara. Es posible que tenga que añadir otra yema de huevo. Cuchara una cucharada de mezcla en casos magdalena silicio mini o bandejas rosquilla hornear. Hornear durante ocho a 10 minutos hasta que se establece el centro. Retirar del horno y dejar enfriar antes de quitar de los casos y de enfriamiento completamente sobre una rejilla de alambre. Continuar con la mezcla restante. Se puede usar un extractor para eliminar los centros de cuidado o cortar con un cuchillo. Almacenar en un recipiente hermético hasta que esté listo para glasear.
esmaltes
Video: COOKIES AND CREAM PROTEIN DONUTS (AKA PRONUTS) RECIPE
Combinar cada mezcla en un tazón. Las mezclas deben ser razonablemente nasal para que cubra la parte de atrás de una cuchara. Si demasiado líquido van a espesar a medida que comienzan a establecer. Colocar en la nevera durante intervalos de cinco minutos a acelerar este proceso. Si es demasiado grueso, añadir líquido adicional. Sumerja cada rosquilla en su esmalte de elección lado superior en primer lugar. Permitir para detener el goteo antes de colocar sobre una rejilla para comenzar a configurar. Espolvorear con su elección de coberturas.
información de nutrición
* Información nutricional basado en los esmaltes son un promedio de los tres.
Rosquillas sin esmalte Por servir / 100g
Energía (kJ) 245/1170 | P (g) 3.3 / 15.8 | F (g): 3 / 14,3 | C (g) 4,3 / 20,3
Donuts con glaseado * Por servir / 100g
Energía (kJ) 656/1560 | P (g) 8.7 / 20.7 | F (g): 9,7 / 23 | C (g) 8.1 / 19.2 | Sug (g) 6 / 14,2
Glaze (20 g)
Chocolate: 458 kJ | P 4,8 g | F 6,7 g | C 7,3 g
Vainilla: 421 kJ | P 4,8 g | F 8,6 g | C 1 g
La mantequilla de maní: 318 kJ | P 5,9 g | F 4,7 g | C 2,6 g
Receta de Nicole Frain.
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