Sabrosa sin gluten, recetas de desayuno sin lácteos

Con síntomas como flatulencia, distensión abdominal, pérdida de peso y diarrea, sensibilidad al gluten y los productos lácteos sin duda puede causar estragos en el sistema digestivo. Evitar productos que contengan estos dos no es una tarea fácil ya que la mayoría de los alimentos presentes en la dieta estadounidense más probable es que el gluten y los productos lácteos. Sin embargo, si desea probar algo diferente, hay algunos alimentos que usted puede hacer para el desayuno que están libres de gluten y los productos lácteos.

Sin gluten, lácteos-Con desayuno Recetas

1. Paleo Banana Pancakes

Video: Cómo Hacer Galletas Sin huevo Sin gluten Sin azúcar | Recetas Comida Saludable #4

ingredientes

• 1 tazas frac12- harina sin gluten
• 1 cucharadita frac12-. sal
• 2 cucharadita frac14-. bicarbonato de sodio
• 3 cucharaditas. jugo de limon
• 6 cucharadas. leche de almendras
• 2 plátanos maduros (plátanos congelados también pueden ser utilizados)
• 6 huevos
• Aceite de coco

Video: MUFFINS SIN HUEVOS/SIN LÁCTEOS/SIN GLUTEN |DELICIOSOS Y SALUDABLES

Instrucciones

1. Usando una batidora, mezclar la harina de sodio, sal y sin gluten para hornear.
2. Aplastar los plátanos maduros en una mezcla de cuenco puede dejar los bultos. Batir bien los huevos. Batir el jugo de limón y los huevos. Mezclar bien.
3. Añadir los ingredientes secos y batir. Al principio, la mezcla tendrá algunos grumos. Sólo sigue batiendo hasta que sólo algunos pequeños bultos se mantiene. Añadir la leche de almendras y bata.
4. Precalentar la sartén a fuego medio. Añadir una pequeña cantidad de aceite de coco para la sartén para evitar que se pegue.
5. Usando un taza frac12-, cucharada la mezcla de pancake y colocarlo en la sartén caliente. Con una cuchara repartir la mezcla de panqueque a su tamaño preferido. Cocine hasta que se dore y la mezcla es ligeramente fumando.
6. Dé la vuelta a la tortilla y cocinar el otro lado durante unos 30 segundos o hasta que se logre color marrón dorado.
7. Para completar esto, receta para el desayuno sin leche libre de gluten, puede servir la torta con jarabe o bayas frescas.

2. El chocolate coco Granola

ingredientes

• aceite de coco taza frac12-
• taza de miel frac34-
• polvo de cacao taza frac12-
• azúcar de coco taza frac14-
• 4 tazas frac12- copos de avena
• 1 taza de coco rallado
• taza cortó virutas de chocolate frac12- (opcional)
• cucharadita frac12-. sal
• 2 cucharaditas. extracto de vainilla
• 1 cucharadita. extracto de coco

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 325 ° F. Cubra el fondo de la bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Derretir el aceite de coco en una olla grande.
3. Añadir el cacao en polvo, miel, sal y azúcar de coco. Se agita y se cocine a fuego lento la mezcla.
4. Retirar la mezcla del fuego. Agregar el extracto de coco y vainilla.
5. Añadir la avena rápidamente. Asegúrese de que la mezcla es el recubrimiento de manera uniforme la avena.
6. Extender la mezcla granola uniformemente en la bandeja de horno.
7. Hornear durante unos 15 minutos y se agita cada 5 minutos.
8. Retira la mezcla del horno. Añadir el coco rallado y remover. Para evitar que se queme el coco, es suficiente para cocer esto por 5 minutos más.
9. Tome la granola fuera del horno y dejar enfriar por 5 minutos más. La granola será ligeramente endurecer. Añadir los trozos de chocolate y revuelva. Asegúrese de que la granola se recubre de manera uniforme.
10. Deje que la granola se endurezca por completo y fresco. Si se utiliza el chocolate, tiempo de enfriamiento es de alrededor de 2 horas.
11. Puede guardar este libre de gluten, granola desayuno sin leche en un envase hermético. Puede durar de 3 semanas.

3. Galletas de la patata dulce

Video: Pan Para Celiacos o Muffin Ingles Sin Gluten/Sin T.A.C.C/Para Celiacos

ingredientes

• harina de coco taza frac12-
• 1 taza de harina libre de gluten
• cucharadita frac12-. sal
• 2 cucharaditas. Levadura en polvo
• 4 cucharadas. aceite de coco
• ⅔ taza de cocido patata dulce
• 2 huevos
• 1 cucharadita. miel
• frac12- taza lácteo libre de suero de leche
• harina sin gluten extra para espolvorear

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400 ° F. Cubra el fondo de la bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un recipiente (medio), mezclar todos los ingredientes secos - bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la sal, la harina de coco y harina libre de gluten.
3. Combine el aceite de coco con los ingredientes secos. Con los dedos, cortados en la mezcla hasta que quede como una migas gruesas. Crear un ldquo-wellrdquo- en el centro de la mezcla de harina.
4. El uso de un procesador de alimentos, el puré de los huevos y de la patata dulce hasta que la mezcla es suave y tiene sin grumos visibles. Si es necesario, raspe los lados.
5. Añadir el suero de leche, leche de coco y miel en el procesador de alimentos. Mezclar bien.
6. Transferir el puré en el ldquo-wellrdquo- de la mezcla de harina.
7. Usando una espátula, mezclar hasta que la mezcla seca se humedece. No haga sobre mezcla.
8. Espolvorear un poco de harina libre de gluten en la superficie de su área de trabajo.
9. Girar la masa en la parte superior de la harina libre de gluten.
10. El uso de la harina libre de gluten, polvo de su mano. La masa debe ser unas palmaditas hasta que su grosor es de unos 1frac12- pulgadas.
11. El uso de un cortador de galletas redondo con un diámetro 2, cortar la masa. Asegúrese de presionar el cortador de galletas en línea recta. Evite torcer el cortador de galletas. Poner la masa del corte en una bandeja para hornear.
12. Hornear durante unos 15 a 17 minutos o una vez que la parte superior tiene un color marrón dorado.
13. Para añadir más dulzura a estos libres de gluten, galletas de desayuno sin lácteos, puede servir con miel.

4. Veggie Huevo Copas de energía

ingredientes

• 4 huevos (grande)
• espárragos montón frac12-, rebanado en trozos frac12- pulgadas
• cabeza frac12- de coliflor, corte y desmenuzado
• 1 tomates de la uva taza, cortadas en cuartos
• 3 cebollas (verde), picado
• 4 pimientos peperoncini (en vinagre), picados (opcional)
• cucharadita frac12-. ajo en polvo
• 1 cucharadita. orégano (secado)

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 375 ° F.
2. En un tazón (pequeño), bata los huevos, el orégano y el ajo.
3. En un molde para muffins grandes (6 magdalenas), uniformemente dividir las verduras.
4. Cubra cada taza del mollete con la mezcla de huevo. No estar demasiado llena.
5. Hornear durante unos 20 minutos. Se puede servir frío o caliente.
6. Refrigerar durante todo el tiempo hasta 4 días.