Pan de banana

ingredientes

4 porciones

4 bananas muy maduras, peladas y puré (aproximadamente 2 tazas)
1/2 taza de yogur de estilo griego
4 cucharadas de mantequilla, derretida
2 huevos grandes
vainilla 1 cucharadita
2 tazas de harina
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de nueces tostadas, picadas
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
polvo de hornear 1 cucharadita
de canela molida 1/2 cucharadita
sal 1/2 cucharadita

COMO HACERLO

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Mantequilla de un 9" x 5" x 3" molde para pan.

Paso 2

Combinar el plátano, yogur, mantequilla, huevos y la vainilla en un tazón grande para mezclar, agitar para mezclar. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el azúcar, las nueces, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la canela y la sal. Doble suavemente los ingredientes secos en la mezcla de plátano húmedo y se agita hasta que esté totalmente incorporado.

Paso 3

Raspe la mezcla en el molde preparado.
Hornear en un horno de parrilla baja durante unos 50 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio. Dejar enfriar durante 5 minutos en la sartén. Comer caliente oa temperatura ambiente.

MULTIPLICADOR COMIDA

Pan de plátano puede ser engañado en una variedad de diferentes maneras, algunas por lo que es más saludable y más adecuado para Break rápido, los demás con lo que un nivel de decadencia que los bordes que en el reino postre. Revuelva en cualquiera de los siguientes complementos justo antes de verter la mezcla en el molde:
1 taza de arándanos, frescos o congelados
1/4 taza de coco rallado l 1 taza semidulce
chips de chocolate
2 cucharadas de mantequilla de maní suave