Top 12 alimentos probióticos para mejorar la salud intestinal

Aunque la conciencia de la salud del intestino - es decir, el bienestar de su tracto digestivo - se puntillas lentamente en el centro de atención de la salud natural, un buen cuidado de la microflora indígenas que viven en el tracto intestinal es muy posiblemente el único más lo importante e impactante que puede hacer por su body.Unfortunately, en nuestra sociedad moderna llena de productos químicos, alimentos procesados, y anti-bióticos todo- / anti-bacteriana que es tan fácil de alterar el delicado equilibrio de nuestros simbiontes internos microscópicas que la mayoría de personas sufren sin saberlo, de una mala salud intestinal.

Yo digo “sin saberlo” debido a que los síntomas de esta enfermedad muy común son más a menudo que no atribuye a otras enfermedades o trastornos (por ejemplo: SII, TDAH, depresión, problemas autoinmunes, fatiga crónica, el eczema, la lista sigue y etc.El en) Lamentablemente, si su salud intestinal es deficiente, no hay tratamiento para cualquiera de estos otros problemas va a ayudar mucho - no de forma permanente, por lo menos.

Entonces, ¿cómo podemos solucionar el problema?

No se desespere, queridos amigos! Mientras que el camino hacia una mejor salud intestinal no siempre es fácil y hay muchos pasos implicados, es posible hacerlo utilizando todos solutions.Cutting natural, el azúcar y los alimentos procesados, la búsqueda de alternativas naturales a los tratamientos con antibióticos, y desintoxicar sus órganos son algunos de los grandes ones- pero si quieres un buen punto de partida, van con alimentos naturalmente probióticos.

El término `alimentos probióticos` se utiliza generalmente para referirse a aquellos que contienen cepas de vida naturales de bacterias saludables (u ocasionalmente levadura) como resultado de la fermentación process.While existe una gran cantidad de alimentos probióticos, como con cualquier cosa en el mundo de la salud natural algunos son mucho mejores para usted que otros y no cada uno de ellos se beneficiarán cada persona en la misma way.Keeping estas ideas en mente, hemos elegido una docena de alimentos probióticos, naturalmente, tanto de fuentes vegetarianas y productos lácteos que a nuestro juicio son los mejores - 12 alimentos con cualidades probióticas no sólo, sino también de fibra, proteínas, vitaminas y minerales para nutrir todo el cuerpo desde el interior-(del intestino) hacia fuera.

1. queso sin pasteurizar

Gouda, provalone, gruyere, queso cheddar y son sólo algunas de las variedades de queso que están afinado y madurado por anaeróbico lactobacilos o “buenos” alimentos bacteria.These son ideales para llevar a cultivos vivos debido a la naturaleza de los actos de queso como un protector contra ácido en el estómago que mata microbios más beneficiosos antes de que puedan alcanzar el entorno habitable del intestino delgado.

Además de ser probiótico, el queso también provee al cuerpo con el calcio y la proteína, los cuales pueden ayudar con la pérdida de peso (al contrario de la creencia popular), mejorando la digestión y el metabolismo de la estabilización, respectively.Just cuidar a moderar su consumo como es el queso también altamente calóricos!

2. Suero de mantequilla

Otro producto lácteo lacto-fermentado, suero de leche es increíblemente healthy.Because la proteína lactosa en el suero de leche ya se ha convertido en ácido láctico por nuestros bacterias beneficiosas, esta bebida es seguro para individuals.It intolerantes a la lactosa es también baja en grasas y calorías, pero repleto de vitamina B12, riboflavina, calcio, potasio y protein.Due a su impresionante lista nutricional, suero de leche es ideal para aliviar el estómago ácido, mejorando la digestión y aumentar los niveles de energía.

3. fermentado aceite de hígado de bacalao

Es probable que ya familiarizados con los muchos beneficios para la salud del aceite de pescado, aceite de hígado de bacalao fermentado sin embargo es una experiencia totalmente diferente. Esta es una de las más antiguas “súper alimentos” en el mercado. Su origen se remonta a miles de años y fue utilizado por muchas culturas diferentes. aceite de hígado de bacalao fermentado no sólo está lleno de probióticos, que también suministra una gran cantidad de vitamina D - un nutriente en el que un número alarmante de personas que faltan debido a nuestra tendencia a evitar la exposición al sol. aceite de hígado de bacalao fermentado también contiene un poderoso golpe de la vitamina A, que (no importa lo que has leído recientemente) es ideal para la piel y la salud de los ojos, así como para la regeneración celular.

Recomiendo probar Pastos verdes totalmente natural fermentado de hígado de bacalao Oil.It es lo mejor que puede get.Find en forma de cápsula aquí o en forma de aceite tradicional aquí prensado en frío.

4. El kéfir

Suponiendo que la idea de comer el aceite fermentado a partir de un hígado de pescado no es lo suyo, trate de kéfir instead.Another excelente fuente de probióticos, así como las vitaminas A y D, esta bebida a base de leche ligeramente efervescente es muy similar al yogur en flavor.Like yogur y otros productos lácteos cultivados, kéfir también proporciona un impulso de calcio nutritiva, vitamina B12 y protein.You puede encontrar kéfir en casi cualquier tienda de alimentos naturales.

Más información sobre los beneficios para la salud de este alimento probiótico naturales en 12 cosas que debe saber sobre el kéfir desde el Huffington Post!

5. Kombucha

“La nueva bebida con el nombre divertido”, como alguien una vez me lo describió, Kombucha no es realmente data new.In hecho de Kombucha remonta por lo menos un par de miles de años, pero sólo recientemente se empieza a salir a la venta de gran nombre de comestibles tiendas en algunas partes de los científicos world.Modern le dirá que no hay evidencia científica que apoye nuestras afirmaciones de que esta bebida dulce té fermentado mejorará sus entusiastas vivos naturales health.We responden que con evidence.People lógica en todo el mundo han sido beber Kombucha probiótico para mejorar su salud durante más de dos milenios y funciona.

Más información sobre los beneficios para la salud de Kombucha here.Also, puede solicitar Orgánica Kombucha desde ésta página en Amazon.

6. Miso

A partir de experiencias personales con otras culturas, he recogido una gran cantidad de habits.Time alimentación saludable pasado en Japón, por ejemplo, impartida en mí una profunda apreciación de recién pescado del Pacífico seafood.It también me presentó a la perfección culinaria de miso sopa.

El miso es un condimento tradicional japonés a base de soja que se han fermentado en sal y kōji.Además de ser probiótico, miso está lleno de proteínas y nutrients.It también viene en una amplia gama de sabores debido a variables específicas durante el proceso de fermentación (temperatura y duración de la fermentación, las especies y las condiciones de crecimiento de los ingredientes, la cantidad de sal y otros granos utilizados, etc.)

Si bien no son los únicos tipos disponibles, rojo y miso blanco son los más common.To hacer una deliciosa sopa de miso, prefiero una combinación de ambos (más blanco que el rojo, aunque nunca los he medido a cabo y siempre bata ellas juntos por la vista, el olfato y el gusto.) yo recomiendo experimentar con las cantidades hasta que lo justo para you.Also, puede agregar las setas shiitake a la sopa para aún más el sabor, la textura y beneficios para la salud!

7. Kimchi

Video: BAJA DE PESO cuidando tu flora intestinal

Originarios de Corea, la historia del kimchi - un método de fermentación que implica el uso de sal y otras especias para preservar los vegetales como frijoles, rábanos y coles para el consumo durante largos inviernos del país, frío - data de alrededor de dos mil years.While la creación de kimchi era una necesidad antes de la llegada de la tecnología moderna conservación de los alimentos, en las sociedades modernas estos platos tradicionales han sufrido, incluso llegando a ser un motivo de orgullo entre muchos families.As coreanos tales, las mezclas individuales de las especias utilizadas para hacer kimchi son a menudo estrechamente secretos -guarded transmiten de generación en generación.

A pesar de las innumerables variaciones sobre este alimento básico tradicional coreano, todas las formas de kimchi tienen una cosa en común: todos ellos son increíblemente saludable foods.Depending probiótico en las verduras incluido en el kimchi (repollo es el más popular) kimchi también pueden contener grandes cantidades de proteínas , vitaminas, y minerales además de ser, naturalmente, probiótico.

8. Sauerkraut

Otro plato de col fermentada, col fermentada se originó en Alemania luego se extendió rápidamente a través de otras partes del world.Packed con vitaminas, minerales y antioxidantes, además de sus cualidades probióticas, chucrut hace un acompañamiento delicioso y saludable de cerdo y aves dishes.Just asegúrese de elegir un chucrut crudo como muchos productos disponibles en el mercado se han calentado para extender su vida útil, un proceso que destruye la mayoría (si no todos) de las bacterias saludables que figuran en el kraut.

9. Las salmueras naturales

No se debe confundir con el frasco de pepinillos producidos comercialmente, empapada en vinagre en la estantería del supermercado, encurtidos naturales son pepinos (u otras verduras) que han sido fermentados en salmuera utilizando sus propias poblaciones de origen natural de Lactobacillus bacterias.

Video: Beneficios de las Bacterias: PROBIÓTICOS

Si bien el proceso de hacer las salmueras naturales es compleja y requiere mucho tiempo, la primera vez que muerde en un pepinillo agrio “real”, sabrá que valió la pena it.For más información, así como una receta detallada para su confección, cheque wildfermentation.com a cabo.

10. El tempeh

En lo alto de las montañas de Carolina del Norte se encuentra la ciudad de Asheville, uno de los mejores lugares para degustar alimentos orgánicos frescos en la costa este de la primera experiencia de los Estados States.My con el tempeh ocurrió allí - hace unos quince años, antes de esto, naturalmente probiótico comida había ganado el de la popularidad de que goza hoy en día - en el famoso Mellow Mushroom pizzeria.It fue catalogado como un relleno y disponibles, sin haber oído hablar de tempeh antes, decidí probar it.It era delicioso!

Lleno de proteínas, vitaminas y minerales- tempeh es un producto de soja fermentada que ofrece muchos de los mismos beneficios de tofu, pero en mayor cantidad con mucho mejor sabor y el tempeh texture.Enjoy en ensaladas, sándwiches, o cualquier otro alimento que haya una sabrosa y saludable alternativa a la carne. Incluso si usted no es un fan de la soja, se trata de un alimento probiótico que sólo podría sorprender!

(Para una gran cantidad de ideas sobre cómo cocinar con el tempeh y otras alternativas a la carne, echa un vistazo a la marca nueva, pero ya muy popular guía de cocción por Celine Steen y Tamasin Noyes: El gran libro ¡Proteína que incluye más de 100 recetas vegetarianas-licious llena de proteína en cada comida desde el desayuno hasta la medianoche merienda!)

11. vinagre de manzana

Elogios para el vinagre de sidra de manzana se canta con entusiasmo en todo el mundo y en cada rincón y grieta natural de la salud en el internet.While los beneficios para la salud de este increíble “súper alimento” se han convertido en el conocimiento bastante común, lo que no puede saber es que cruda, sin filtrar el vinagre de sidra de manzana es también un probiotic.Use ACV prima natural para dar sabor a las ensaladas y otras verduras, rociará sobre aperitivos como palomitas de maíz, o añadirlo a las bebidas como el jugo de tomate y té para un poderoso impulso de la salud de todo el cuerpo!

12. yogurt

Por último, pero no menos importante es el probiótico natural que es el más popular y conocida: Yogurt.This producto lácteo fermentado-lacto ha existido durante casi tanto tiempo como los seres humanos descubrieron la domesticación de los animales de granja (piensa neolítica, o alrededor de 10.000 antes de Cristo! ) a pesar de que más a menudo se hace de la leche de vaca, yogur puede ser creado a partir de búfalos, ovejas, cabras, caballos, yaks, o incluso leche de camello, dependiendo de qué parte del mundo se encuentre.

Video: 20 ALIMENTOS QUE OS DIABÉTICOS DEVEM EVITAR A TODO CUSTO!

Si bien el proceso de fermentación del yogur se realiza únicamente por dos cepas de bacterias anaerobias específicos, a menudo se añaden cultivos vivos adicionales para su probiótico benefits.However, tenga en cuenta que no todos los yogures en su supermercado local contienen estos bacteria.When saludables en duda, siempre leen ¡la etiqueta!

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