28 Aperitivos saludables sus hijos les encantará

Los niños en crecimiento a menudo da hambre entre comidas.

Sin embargo, muchos aperitivos envasados para los niños son extremadamente insalubres. Estos bocadillos son a menudo lleno de harina refinada, azúcares añadidos y los ingredientes artificiales.

hora de la merienda es una gran oportunidad para colarse algunos nutrientes adicionales en la dieta de su hijo.

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En lugar de bocadillos altamente procesados, llenar el estómago de su niño con alimentos integrales que proporcionan energía y nutrición.

Aquí está una lista de aperitivos agradables para los niños que son sanos y deliciosos.

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1. Yogur

El yogur es una excelente merienda para los niños, porque es una buena fuente de proteínas y calcio. El calcio es especialmente importante para los huesos en desarrollo de los niños (1).

Algunos yogures también contienen bacterias vivas, que se benefician del sistema digestivo (2, 3).

La mayoría de los yogures comercializados para niños son altos en azúcar. En cambio, elegir yogur natural, con toda la grasa y endulzar con fruta fresca o un chorrito de miel.

Sin embargo, asegúrese de no dar miel a los bebés menores de 12 meses de edad, ya que pueden desarrollar una enfermedad grave llamada botulismo (4).

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2. palomitas

Usted podría considerar las palomitas de maíz para ser una comida basura, pero en realidad es un alimento nutritivo grano entero.

Siempre y cuando no se ahoga en ingredientes poco saludables, las palomitas de maíz pueden ser un bocadillo saludable para los niños. Aire-pop su propia palomitas, rociar con un poco de mantequilla y espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima.

Sin embargo, tenga cuidado al ofrecer las palomitas de maíz para los niños más pequeños, ya que puede ser un peligro de asfixia.

3. El apio con mantequilla de maní y pasas

El apio con mantequilla de maní y pasas de uva, que a veces se llama “hormigas en un tronco,” es una forma divertida de conseguir su niño a comer un vegetal.

Cortar un tallo de apio en tres o cuatro piezas, luego se extendió mantequilla de maní en el interior del apio. Organizar algunas pasas en la parte superior de la mantequilla de maní.

Estos tres alimentos combinados proporcionan un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas.

4. Nueces

Los frutos secos son ricos en grasas saludables, junto con la fibra y antioxidantes. La grasa dietética es importante para apoyar el crecimiento en niños (5, 6).

Los médicos solían recomendar retener las tuercas de los niños debido al riesgo de una reacción alérgica, pero la evidencia más reciente sugiere que la introducción de los frutos secos en una edad temprana reduce el riesgo de que esto (7, 8, 9).

Sin embargo, los frutos secos pueden ser un peligro de asfixia, así que asegúrese de que su hijo es capaz de manejar la textura antes de dar los frutos secos como un bocadillo.

5. Mezcla del rastro

Mientras que su hijo no es alérgico a las nueces, mezcla de frutas secas es una merienda saludable para los niños para comer en el lugar de marcha.

La mayoría de las mezclas del rastro comerciales contienen caramelos de chocolate, que son altos en azúcar, pero se puede hacer fácilmente su propia mezcla en casa.

Para una versión más saludable, la mezcla nueces, frutos secos y cereales de grano integral.

6. queso en rodajas peras con ricotta

Las peras son un dulce y fácil para un pequeño a comer cuando están cortadas en rodajas. Las peras son altos en fibra y compuestos beneficiosos de la planta (10, 11).

Unte cada rebanada de queso ricotta añadir una fuente deliciosa de proteínas y calcio a la merienda de su hijo.

Queso Cottage 7.

El requesón es un queso fresco y cremoso que es lo suficientemente suave para incluso los niños a consumir.

El requesón es rica en proteínas y es una buena fuente de selenio, vitamina B12 y calcio. La vitamina B12 es importante para el crecimiento y desarrollo del cerebro en los niños (12).

Se puede servir el queso cottage por sí mismo, la parte superior con frutas frescas o secas o utilizarlo como una extensión cremosa sobre una tostada de trigo integral.

8. Harina de avena

La avena es un desayuno saludable para los niños, sino que también hace un gran bocado.

La avena es alta en fibra soluble, lo que aumenta el número de bacterias beneficiosas en el tracto digestivo, junto con otros beneficios para la salud (13).

Saltar los paquetes de harina de avena con sabor, que son altos en azúcar, y hacer que su avena con copos de avena enteros. Añadir una pizca (1/8 de cucharadita) de canela y algunas manzanas en cubitos para el dulzor.

Si usted hace la harina de avena con leche en vez de agua, se añadirá un poco de proteína y calcio adicional.

9. Un pedazo de queso

El queso se compone sobre todo de proteínas y grasas, y es una buena fuente de calcio.

Los estudios han demostrado que come el queso y otros productos lácteos se asocia con una mejor calidad de la dieta en general. alimentos lácteos ricos en grasa contribuyen de manera significativa a las necesidades nutricionales de un niño para el calcio, magnesio, vitamina A y vitamina D (14, 15, 16, 17).

Queso proporciona a los niños con proteínas de alta calidad, que es necesaria para el crecimiento adecuado. La proteína también les ayudará a sentirse lleno entre comidas (18, 19).

Curiosamente, algunos estudios han encontrado que los niños que comen el queso son menos propensos a tener caries (20, 21).

Bolsillo 10. Veggie Pita

Algunos padres piensan que es difícil de conseguir a sus hijos a comer verduras. Pero si lo hace divertido para ellos, son más propensos a probar las verduras.

Poner un poco de puré de garbanzos en un bolsillo de pan pita de trigo y el tramo hasta verduras crudas, tales como zanahorias, pepinos, lechugas y pimientos. Deje que su niño escoja unas pocas verduras y llenar la pita.

Verduras se cargan con vitaminas y minerales importantes, y muchos niños no comen lo suficiente de ellos (22).

11. Batido de frutas

Un batido de fruta es una buena manera de empacar una gran cantidad de nutrientes en un pequeño refrigerio.

También puede agregar verduras a un batido. Con la dulzura de la fruta, los niños podrían incluso no darse cuenta de que están ahí.

Utilizar ingredientes frescos enteros, en su batido y evitar el jugo de fruta, que tiene un alto contenido de azúcar.

Hay un sinnúmero de combinaciones que puede probar, pero aquí es una receta de batido para empezar:

Smoothie de la baya

ingredientes:

2 tazas de espinaca fresca
2 tazas de bayas congeladas
1 taza de yogur natural
1 taza de leche entera o leche de almendras
1 cucharada de miel

Direcciones:

Añadir todos los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta que esté suave. Hace cuatro porciones.

12. huevos duros

Mantenga los huevos duros en el refrigerador para una merienda alta en proteínas rápida para sus hijos.

Los huevos son de alto valor nutritivo y una excelente merienda para los niños. Proporcionan proteínas de alta calidad y varias vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina B12, riboflavina y selenio (23, 24).

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Los huevos también contienen luteína y zeaxantina, dos carotenoides que son beneficiosos para la salud del ojo (25).

Además, son una de las mejores fuentes alimenticias de la colina, una vitamina que es necesaria para el desarrollo adecuado del cerebro (26, 27).

13. Plátano Galletas de avena

galletas hechas en casa de plátano son una merienda saludable para los niños, y su sabor es como un regalo.

Estas galletas salen con la dulzura de puré de banano, en lugar de azúcar refinada. Los azúcares refinados están asociados con problemas de salud en los niños, como el aumento de los factores de riesgo para enfermedades del corazón, la obesidad infantil y la diabetes tipo 2 (28, 29, 30).

Galletas de avena plátano

ingredientes:

3 plátanos maduros, en puré
1/3 taza de aceite de coco
2 tazas de copos de avena
1/2 taza de chips de chocolate mini o frutos secos
1 cucharadita de vainilla

Direcciones:

Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Coloque cucharadas de la mezcla de galletas sobre una bandeja de horno engrasada y hornear durante 15-20 minutos a 350 ° F (aproximadamente 175 ° C).

14. Bocado Packs Raisin

Pasas son uvas pasas. Contienen casi todos los nutrientes que se encuentran en las uvas frescas, pero en un paquete más pequeño.

Las pasas contienen una buena cantidad de hierro, que es un nutriente que muchos niños no reciben suficiente. El cuerpo requiere una cantidad adecuada de hierro para el transporte de oxígeno a través del cuerpo (31, 32).

Por otra parte, las pasas contienen compuestos de la planta, incluyendo el ácido oleanólico, que pueden proteger los dientes de un niño de cavidades mediante la prevención de la adhesión de bacterias a los dientes (33, 34).

paquetes de snack de pasas son un fácil agarrar y vaya merienda que es mucho más saludable que la mayoría de los alimentos de conveniencia.

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15. Turquía y aguacate Roll-Up

Un pavo y aguacate roll-up es un bocado fácil para comer, saludable.

Turquía es una buena fuente de proteína, que es responsable de la construcción y la reparación de tejidos en el cuerpo. La proteína también es muy saciante, lo que puede ayudar a los niños se sienten llenos entre las comidas (19).

Y aguacates están llenos de grasas saludables para el corazón, junto con la fibra, ácido fólico, vitaminas C y K, ácido pantoténico, potasio y varios antioxidantes (35).

Para hacer un pavo y aguacate roll-up, primero pelar y cortar un aguacate. mezcle suavemente las rebanadas en jugo de limón para evitar el pardeamiento. Envuelva un pedazo de pavo alrededor de cada rebanada de aguacate.

16. patatas fritas al horno dulces

Las patatas dulces son una de las fuentes más ricas de vitamina A, un nutriente que contribuye a la salud de los ojos y la piel (36).

, batatas fritas al horno caseras son una alternativa nutritiva a las patatas fritas.

Patatas dulces fritas

ingredientes:

1 batata fresca
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal marina

Direcciones:

Pelar y cortar la patata dulce. Mezcle la papa en aceite de oliva y espolvorear con sal marina. Hornear en una bandeja de horno a 425 ° F (218 ° C) durante 20 minutos.

17. Pickles

Salmueras son pepinos que han sido fermentados en sal y agua.

Son una buena fuente de vitamina K, y también contienen bacterias probióticas, que son buenas para el sistema digestivo (2, 3, 37).

Salmueras que contienen vinagre no contienen probióticos, por lo que se ven en la sección refrigerada de la tienda de comestibles para las salmueras que contienen cultivos vivos.

Evitar encurtidos dulces, que contienen azúcares añadidos.

18. Kale chips

Kale es considerado como un súper alimento porque está lleno de nutrientes sin apenas calorías. De hecho, los niños pueden obtener toda la vitamina A, C y K que necesitan en un día en una sola taza de col (38).

No es sorprendente que la mayoría de los niños no están saltando a la oportunidad de comer col rizada. Pero kale chips son un delicioso aperitivo que podría cambiar la mente de su hijo acerca de la col rizada.

ingredientes:

Un pequeño manojo de col rizada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de polvo de ajo
1/4 de cucharadita de sal

Direcciones:

Tear la col rizada en trozos, a continuación, lavar y secar completamente. Mezcle la col rizada en el aceite de oliva y condimentos. Extendió sobre una bandeja de horno y hornear a 350 ° F (aproximadamente 175 ° C) durante 10-12 minutos.

19. palitos de zanahoria y Hummus

La mayoría de los niños les encanta inmersión, y les proporciona un baño saludable es una gran manera de hacer que los niños coman sus vegetales.

Hummus es una opción. Es una propagación espesa y cremosa a base de garbanzos, que contienen fibra, ácido fólico y un montón de antioxidantes.

Hummus sabor delicioso palitos de zanahoria y otras verduras crudas.

20. bolas de energía

bolas de energía sabor como masa para galletas, pero que están hechos con ingredientes nutritivos enteros.

Puede realizar estos aperitivos, ya sea con semillas de linaza o semillas de chía enteras, las cuales son una fuente de fibra, proteínas y antioxidantes.

Son una alternativa saludable a las barras de granola comerciales, que suelen ser altos en azúcar e ingredientes artificiales.

Bolas de energía

ingredientes:

1 taza de avena
1/3 taza de miel sin filtrar
1/2 taza de mantequilla de almendra
1/2 taza de semillas de linaza o semillas enteras de chía
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de fruta seca

Direcciones:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande. Rollo de la mezcla en pequeñas bolas y refrigerar. Para un tratamiento, vuelva a colocar el fruto seco con chips de chocolate negro picado.

21. pimientos y guacamole

Los pimientos verdes son naturalmente dulce y muy nutritiva. Ellos proporcionan una buena fuente de fibra, vitamina C y los carotenoides (39).

Los carotenoides son sustancias químicas de plantas con múltiples beneficios de salud, incluyendo el apoyo a la salud del ojo (25).

Los pimientos verdes sabor delicioso sumergen en guacamole, una extensión cremosa hecha de puré de aguacate.

22. enteros galletas de harina y mantequilla de nuez

Usted puede hacer sus propias galletas tipo sándwich mediante la difusión de un poco de mantequilla de nuez, tales como mantequilla de almendra, en las galletas de grano entero. Este aperitivo tiene un buen equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas.

Sin embargo, elegir galletas para sus hijos con cuidado. Muchas galletas están llenas de harina refinada, aceites hidrogenados e incluso azúcar.

En cambio, elegir galletas hechas con 100% de granos enteros y semillas y evitar las galletas con azúcar añadido.

23. Una pieza de fruta

Una pieza de fruta es un alimento conveniente y saludable para los niños.

La mayoría de las frutas contienen fibra y nutrientes importantes como las vitaminas A y C y potasio (40).

Plátanos, manzanas, peras, uvas, melocotones y ciruelas son ejemplos de frutas que se pueden utilizar para agarrar-and-Go aperitivos.

Cortar las frutas como la piña, melón y mango en trozos pequeños y almacenarlos en recipientes pequeños para bocadillos convenientes.

24. Mantequilla de cacahuete y plátano Quesadilla

Una quesadilla hecha con mantequilla de maní y plátano es un alimento saludable y sabroso.

La mantequilla de maní es una gran manera de darle a su hijo una fuente de grasas saludables y algunas proteínas.

Y los plátanos son una buena fuente de potasio y vitamina B6, además de contener una buena cantidad de fibra (41).

Esta sencilla receta combina mantequilla de maní y plátanos en un bocado delicioso.

ingredientes:

1 tortilla de trigo integral
2 cucharadas de mantequilla de maní
1/2 de un plátano
1/8 cucharadita de canela

Direcciones:

Corre la mantequilla de maní sobre toda la tortilla. Cortar el plátano y disponer las rodajas en la mitad de la tortilla. Espolvorear la canela en los plátanos y doblar la tortilla en medio. Cortar en triángulos antes de servir.

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25. Olivos

Las aceitunas son ricos en grasas saludables y llenos de antioxidantes potentes. Los antioxidantes son importantes porque protegen el cuerpo de dañar moléculas llamadas radicales libres (42).

Las aceitunas son suaves y fáciles para los niños para comer. Asegúrese de comprar aceitunas deshuesadas para los niños o retire la semilla antes de servir.

Las diferentes variedades de aceitunas tienen su propio sabor único. Si nunca ha ofrecido aceitunas para su hijo antes, comenzar con aceitunas negras de sabor suave.

26. Las manzanas y Dip mantequilla de maní

rodajas de manzana y mantequilla de maní son una deliciosa combinación.

La piel de una manzana contiene pectina, una fibra soluble que alimenta las bacterias intestinales amistosas y mejora la salud digestiva (43, 44).

La mantequilla de cacahuete tiene una consistencia espesa, que puede ser difícil para los niños para uso como un dip.

Mezclar un poco de yogur natural, con toda su grasa en dos cucharadas de mantequilla de maní a hacer un baño suave y cremosa de rodajas de manzana.

27. helados de frutas congeladas

helados de frutas congeladas son un delicioso regalo para los niños, y son en realidad muy saludable.

La mayoría de las paletas de hielo comprados en la tienda están llenas de azúcar refinada o jarabe de maíz de alta fructosa y sabores artificiales.

Pero se puede hacer fácilmente su propia casa, y sus hijos probablemente disfrute de ayudar.

Puré de frutas o bayas congeladas y una pequeña cantidad de jugo de fruta en una licuadora. Verter la mezcla en moldes de paleta o pequeños vasos de plástico. Cubrir con papel de aluminio e insertar un palito de paleta en los helados de agua a través de la lámina. Congelar durante la noche.

28. La mitad de un sándwich

Sándwiches no tienen que ser sólo para la hora de comer. A la mitad de un sándwich también puede hacer una merienda saludable para los niños.

Para construir un bocadillo saludable, comenzar con el pan de trigo integral, elegir una fuente de proteínas e incluir una fruta o verdura, si es posible.

Estos son algunos ejemplos de combinaciones de sándwich saludable: