Fraude de pescado es totalmente desenfrenada
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De acuerdo con un nuevo informe del grupo de defensa de la conservación del océano mundial, Oceana, una parte justa de los peces no es lo que dice ser. De hecho, se encontró un impactante 20 por ciento de las muestras de los mariscos probados a nivel mundial para ser mal etiquetados. Y cuando sólo se observa en las estadísticas para América, ese número se dispara hasta el 30 por ciento.
Muchas tiendas de comestibles de todo el país renombrar barato, repleto de mercurio, o pescado en peligro de extinción como variedades más populares en un intento de vender más de sus acciones, y eso es realmente malo para su salud. La mayoría de "salvaje" salmón venden en las tiendas, por ejemplo, es en realidad la cría, lo cual no es tan rica en nutrientes como la vitamina D y calcio como sus primos que nadan libremente. También está contaminado por el triple de la cantidad de omega-6 no saludables, que pueden causar inflamación cuando se consumen en exceso. Y estos peces sombra no sólo están sirviendo que los nutrientes que pueden hacer que hacer las maletas en peso de una parte justa de ellos en realidad podría ser perjudicial para su bienestar. En Estados Unidos, el 58 por ciento de las muestras fraudulentas se encontró que las especies que podrían causar complicaciones de salud. Eso significa que el halibut que acaba de recoger para la cena de esta noche puede ser en realidad el blanquillo, de una manera menos deseable peces cuyo nivel de mercurio de alta ganado un lugar en la lista de No Coma de la FDA.
Si esas estadísticas de miedo que han desactivado a partir de peces, que entiendo perfectamente. Hasta que se implementen regulaciones más estrictas, es posible que desee considerar la posibilidad de tomar un descanso de mariscos de las tiendas que no confía plenamente. Se puede complementar su dieta con otras fuentes, más transparentes y sostenibles de omega-3 y proteínas. (Afortunadamente, hay un montón de opciones!) Dos cucharadas de semillas de chia, por ejemplo, proporcionar una porción abundante de omega-3 Además de 4 gramos de proteína. Por no mencionar, a diferencia de los peces, su sabor neutro hace muy versátil. Se puede espolvorear generosamente en prácticamente cualquier cosa, pero justo particularmente bien en harina de avena y yogur griego.
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Otro simple canje: Si suele hacer una fumado salmón-Bagel cubierto para el desayuno, trate de una tortilla de verduras rellenas en su lugar. Los huevos y las verduras de hojas verdes como la espinaca y la col rizada no sólo combinan bien en términos de sabor, sino que también suponen una comida que es alta en proteínas y omega-3 como en los pescados grasos como el atún y anchoa. Y éstas son las únicas cosas llenas de grasas saludables y en proteínas todos estos 29 mejor de la historia proteínas para bajar de peso son potentes fuentes de este nutriente de musculación y muchos tienen un montón de omega-3, también. Eso es lo que nos gusta llamar un ganar-ganar.
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