10 Datos importantes de cada persona que come salmón necesita saber

10 datos importantes de cada persona que come salmón necesita saber

Salmón se dice que es uno de los alimentos más nutritivos del planeta y su sabor es increíble. Es, literalmente, cargada con nutrientes y aceites saludables. Es bueno para el corazón, el cerebro, la piel, el cabello, y es un alimento muy versátil. No fue hace tanto tiempo que el salmón era relativamente caro y lo que solía ser comido sólo como una golosina. Hoy, sin embargo, el salmón es mucho más asequible y es fácilmente disponible en las tiendas, por lo que ahora puede formar una parte regular de su dieta. Si usted quiere saber sobre el salmón que come, sigue leyendo, porque tenemos diez hechos sobre el salmón puede que no haya conocido.

1. El salmón son peces anádromos

El salmón es lo que se conoce como peces anádromos, lo que significa que nacen en agua dulce, pero se pasan la mayor parte de su vida en el mar. Una vez al año, los salmones vuelven al agua dulce y nadan copia de seguridad de los ríos y arroyos que venían de a desovar.

2. El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 hacen cosas increíbles para su cuerpo y el salmón es una de las mejores fuentes naturales de omega-3 que hay. Ellos ayudan a mantener la piel y el cabello sano, impulsan corazón y el cerebro de la salud y podrían dejar de desarrollar enfermedades del corazón. Usted puede comprar suplementos omega-3, pero el consumo de salmón con regularidad sería una mejor manera de obtener todos los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3.

3. Hay un montón de diferentes tipos de salmón

Thera muchas variedades diferentes de salmón, a pesar de que todas saben muy similar. el salmón del Pacífico Norte, que a veces se llama salmón chum, es la variedad más barata disponible en las tiendas. salmón rojo es probablemente la variedad con el sabor más fuerte, mientras que el salmón Coho tiene un sabor mucho más suave. el salmón del Atlántico, que por lo general se cultiva, es una de las mejores variedades de salmón para cocinar y es uno de los más fácilmente disponibles.

4. salmón congelado es más fresco que el salmón fresco

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La congelación del salmón no le quita cualquier parte del valor nutricional de los peces y todavía tiene un gran sabor. De hecho, se podría argumentar que el salmón congelado es más fresco que el salmón fresco, ya que el salmón congelado se congela casi tan pronto como ha sido capturado, eviscerado y limpio. Lo que sabe como el salmón fresco, sin embargo, puede haber tomado unos días para llegar a la tienda.

5. Salmón puede proteger contra el cáncer

Hay una gran cantidad de evidencia que respalda la teoría de que los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el salmón pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Muchos estudios de investigación han encontrado una relación directa con el consumo de pescado graso, como el salmón, y una reducción en la incidencia de cáncer. ácidos grasos No sólo puede omega-3 previenen el cáncer, es aún cree que puede matar las células cancerosas y reducir el tamaño de los tumores.

6. etiquetado Orgánica de salmón es engañosa

Hay muchos casos en los que los alimentos orgánicos son definitivamente más seguro y más nutritivos que los alimentos no orgánicos, pero, sorprendentemente, el salmón pueden no ser uno de esos. El salmón es un pez esencialmente salvaje, incluso si se cría en jaulas de peces. No hay un estándar reconocido que define si el salmón puede ser llamado orgánica, por lo que el uso de theWord ‘orgánica’ doesn`tmean mucho cuando se aplica al salmón.

7. El salmón es un gran alimento para el cerebro

Una de las otras cosas increíbles que comer salmón hará para usted es que aumentará su capacidad cerebral. alimentos ricos en omega-3 se han demostrado mejorar la memoria y las vitaminas A y D y el selenio que se encuentra en el salmón va a proteger el sistema nervioso de los daños relacionados con la edad. Algunos estudios han sugerido que el consumo de una dieta rica en ácidos grasos omega-3 podría ayudar a prevenir las enfermedades relacionadas con la edad como el Alzheimer.

8. El salmón enlatado es bueno para usted también

Incluso el salmón enlatado es bueno para ti y es tan conveniente y fácil de usar. El proceso de enlatado no hace nada para eliminar cualquier parte de la nutrición del salmón, por lo que aún obtener todos los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y todos los otros nutrientes.

9. Wild capturado salmón no siempre es salvaje

En general, el salmón será mejor para usted si está atrapado en la naturaleza, ya que se han vivido de una dieta 100% natural, pero hay cierta confusión sobre el término atrapado-salvaje. Una gran cantidad de ‘capturado en estado salvaje’ es en realidad el salmón criado en criaderos y luego puesto en libertad en el medio natural a crecer un poco más antes de ser capturado de nuevo.

10. El salmón es versátil y saludable

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La última cosa que hace que el salmón una gran elección de este tipo es lo versátil que es. Usted puede cocer al horno con hierbas, cocinar con las pastas, parrilla, añadirlo a las ensaladas o comer fumaba. Usted puede agregar fácilmente salmón a su dieta regular y nunca se aburren de la misma, así que el salmón en una parte regular de su tienda de comestibles por semana y disfrutar de uno de los alimentos más saludables del planeta.

Mantenerse feliz y saludable!