¿Cuántas calorías en el salmón?

El salmón es una de las mejores opciones de pescado, ya que es rico en ácidos grasos omega-3, pero tiene un bajo número de calorías. Además, la investigación científica ha demostrado que el salmón puede ayudar a prevenir la depresión, la artritis reumatoide, la presión arterial alta y la enfermedad cardíaca coronaria.

No hay una respuesta para la cantidad de calorías se encuentran en el salmón, ya que depende en gran medida del método de cocción. Las siguientes tablas muestran los tipos más comunes y métodos de cocción.

¿Cuántas calorías en Salmon?

Tenga en cuenta que las edades% representan los valores diarios%, todos los cuales están basados en una dieta donde la persona consume 2.000 calorías cada día. El% en el tramo representa% de la IDR (ingesta diaria recomendada).

Salmón del Atlántico, crudo
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	183	19,9 g	10,9 g (17%)	59 mg (20%)	59 mg (2%)
1 onza.	52	5,6 g	3,1 g (5%)	17 mg (6%)	17 mg (<1%)
Salmón del Atlántico, cocinados con calor seco
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	206	22,1 g	12,4 g (19%)	63 mg (21%)	61 mg (3%)
1 onza.	58	6,3 g	3,5 g (5%)	18 mg (6%)	17 mg (<1%)
Rosa salmón, crudo
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	116	19,9 g	3,5 g (5%)	52 mg (17%)	67 mg (3%)
1 onza.	33	5,7 g	1 g (2%)	15 mg (5%)	19 mg (<1%)
Salmón rosado, cocinados con calor seco
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	149	25,6 g	4,4 g (7%)	67 mg (22%)	86 mg (4%)
1 onza.	42	7,2 g	1,3 g (2%)	19 mg (6%)	24 mg (1%)
Salmon Red (Sockeye), en bruto
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	168	21,3 g	8,6 g (13%)	62 mg (21%)	47 mg (2%)
1 onza.	48	6 g	2,4 g (4%)	18 mg (6%)	13 mg (<1%)
Salmon Red (Sockeye), cocinados con calor seco
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	216	27,3 g	11 g (17%)	87 mg (29%)	66 mg (3%)
1 onza.	61	7,7 g	3,1 g (5%)	25 mg (8%)	19 mg (1%)
El salmón chinook, ahumados
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	117	18,3 g	4,3 g (7%)	23 mg (8%)	784 mg (33%)
1 onza.	33	5,2 g	1,2 g (2%)	7 mg (2%)	222 mg (9%)
El salmón enlatado
Servicio	calorías	Proteína	Grasa total	Colesterol	Sodio
100 gramos	144	20,57 g	6,28 g (10%)	52 mg (17%)	512 mg (21%)
1 onza.	41	5,83 g	1,78 g (3%)	15 mg (5%)	145 mg (6%)

Recetas de salmón deliciosos

1. El salmón a la parrilla con corteza nudo cangrejo

Si usted está buscando una receta de salmón delicioso que es menos de calorías, un horno oa la parrilla puede ser una buena opción, ya que las calorías en el salmón al horno es pocos. Puede echar un vistazo a este video para instrucciones paso a paso y luego simplemente disfrutar de este limón salmón al horno.

2. Salmón Ajo

Porciones: 4-6

ingredientes:

1 ½ libras de filete de salmón
Sal y pimienta al gusto
3 dientes de ajo picados
1 ramita picado de eneldo fresco
5 rodajas de limón
5 ramitas de eneldo fresco
2 cebollas verdes picadas

Instrucciones:

Precalentar el horno a una temperatura de 450 grados Fahrenheit (que es de 230 grados Celsius).
Tome un poco de papel de aluminio y estafar a dos piezas de gran tamaño (asegurarse de que van a encajar todo el salmón) luego rociar cada uno con un poco de aceite en aerosol. Coloque todos los filetes de salmón en la parte superior de una de las grandes piezas de papel de aluminio.
Espolvorear el salmón con el eneldo picado, el ajo, la pimienta y la sal.
Tome sus rodajas de limón y colocarlos en la parte superior de los filetes. Después de las rodajas de limón están en su lugar, tomar una ramita de eneldo y ponerla encima de una rebanada de limón para cada limón tiene una ramita.
Por último, tome la cebolla de verdeo picada y espolvorear sobre los filetes de salmón.
Tome la segunda pieza grande de papel de aluminio y lo utilizan para cubrir el filete de salmón. Después apriete a lo largo de los bordes de la lámina para que pueda sellar herméticamente el interior del Salmón.
Colocar el salmón en la parte superior de un molde para hornear grande o bandeja para hornear y luego poner en el horno. Debe hacerse de entre 20 y 25 minutos. Para comprobar si el salmón se hace esto, ver si se está descascarando fácilmente. Si es así, el pescado está listo.

Tabla nutricional

Nota: Todas las edades% indicados son valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorías por día.