¿Cuántas calorías en filete de salmón

Salmón, que es uno de los tipos más nutritivas del pescado, hace una buena adición a una dieta equilibrada. Contiene altos niveles de proteínas y tiene bajo contenido de grasa saturada. El salmón también es muy versátil ya que puede ser incluido en muchas diferentes combinaciones de especias y recetas. filete de salmón es también una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que vienen con varios beneficios para la salud. La cantidad de calorías en filete de salmón depende de diferentes factores, incluyendo el tipo de salmón y método de preparación.

¿Cuántas calorías en filete de salmón

	Video: CENA 1: ENSALADA DE SALMÓN CON RÚCULA Y COLIFLOR AL AJO. calorías	proteínas	Grasa
Al horno filete de salmón (135 g / 4,8 oz)	274	24,0 g	19,0 g
Ahumado filete de salmón, Chinook (100 g)	125	18,0 g	9,0 g
Filetes de salmón atlántico, deshuesadas y sin piel (115g / 4 oz)	200	22,0 g	12,0 g
Salmón, Atlántico, salvaje (155 g / 5,5 oz)	280	39,0 g	12,5 g
Salmón, Atlántico, cultivado (178 g / 6,3 oz)	367	39,0 g	22,0 g

Recetas de filete de salmón

1. balsámico-esmaltado Filetes de Salmón

porciones: 6

ingredientes:

• Seis filetes de salmón (5 onzas cada uno)
• 4 dientes de ajo picado
• Vino blanco (1 tspn)
• Honey (1 tspn)
• Vinagre balsámico (1/3 taza)
• Mostaza Dijon (4 tspn)
• Sal y pimienta al gusto
• Fresh picado Orégano (1 tspn)

Instrucciones:

• Precalentar el horno a 200⁰C (400⁰F)
• Tome una bandeja para hornear y la línea con papel de aluminio. Use un spray para cocinar antiadherente sobre la lámina.
• Tomar una pequeña cacerola y cubrir con el aceite en aerosol antiadherente. El uso de calor medio, cocinar el ajo y remover hasta que es suave (3 minutos más tarde).
• Mezclarlo con miel, vino blanco, pimienta, sal, mostaza y balsámico mirada. Dejar sin tapar y cocer a fuego lento hasta que se espese (unos tres minutos).
• Precalentar el horno y filete de salmón hornear durante unos 10-14 minutos. Cepille los filetes utilizando el esmalte y se sazona con sal y pimienta (si es necesario).

2. El jengibre Salmón a la plancha Filete

porciones: 8

ingredientes:

• La salsa de soja (1 taza)
• El aceite de oliva (1/4 taza)
• azúcar moreno oscuro (1 taza)
• peladas, las raíces de jengibre fresco picado (1 pieza)
• dientes de ajo roto (2)
• Un filete de salmón conjunto (3 libras) con la piel
• 1 tabla de cedro (sin tratar)

Video: Como calcular la cantidad diaria de proteinas, grasas e HC. Reparto de calorias

Instrucciones:

• Batir los ingredientes anteriores, excepto para el salmón de tablas y cedro y se vierte a una bolsa de plástico para sorber.
• Añadir salmón en la bolsa de plástico y exprima el exceso de aire y luego sellar la bolsa. Deje marinar durante la noche o hasta 2 días.
• Tome la tabla de cedro y sumergirlo en un poco de agua 30 minutos antes de asar.
• parrilla Pre-calor a fuego medio y el aceite de su rejilla ligera.
• Retire el salmón, y sacuda el exceso y deseche el adobo. Tome el salmón y colocarlo en tabla de cedro con la piel hacia abajo.
• Parrilla con tapa cerrada hasta que el salmón es densa y jugosa durante 20 minutos. Retire cuidadosamente el salmón y cuando deje la piel en el tablón.

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