13 Los beneficios de tomar aceite de pescado
El aceite de pescado es uno de los suplementos alimenticios más consumidos.
Es rico en ácidos grasos omega-3, que son muy importantes para su salud.
Si usted no come mucho pescado graso, tomar un suplemento de aceite de pescado podría ayudar a obtener suficientes ácidos grasos omega-3.
Aquí es una guía basada en la evidencia de los suplementos de aceite de pescado y sus beneficios para la salud.
¿Qué es el aceite de pescado y por qué te importa?
El aceite de pescado es la grasa o aceite que se extrae de tejidos de peces.
Por lo general proviene de los pescados grasos como el arenque, atún, anchoas y caballa. Sin embargo, a veces se produce a partir de los hígados de los otros peces, como es el caso con aceite de hígado de bacalao.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer 1-2 porciones de pescado por semana. Esto es debido a que los ácidos grasos omega-3 del pescado proporcionan muchos beneficios para la salud, incluyendo ayudar a proteger contra una serie de enfermedades.
Pero si usted no come 1-2 porciones de pescado por semana, los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar a obtener suficiente omega-3.
Alrededor del 30% de aceite de pescado se compone de los omega-3, mientras que el 70% restante se compone de otras grasas. Además, el aceite de pescado sin procesar contiene algo de vitamina A y D.
Es importante tener en cuenta que los tipos de ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado tienen mayores beneficios para la salud que los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en algunas fuentes vegetales.
Los principales ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), mientras que el omega-3 en fuentes vegetales es principalmente alfa-linolénico (ALA).
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