La nutrición yogur griego

yogur griego es común en el Medio Oriente, Asia del Sur, el Mediterráneo oriental, y Grecia. yogur griego está hecho de una técnica de siglos de edad, mediante la combinación de cultivos vivos (bacterias) en la leche, a continuación, colar suero líquido, la creación de un yogur espeso y cremoso sin la adición de grasa de la leche o espesantes. Coladora también elimina algunos de los azúcares lactosa, agua y sal, que es la razón por yogur griego es más alta en proteínas y más grueso que los yogures estándar, pero también más baja en hidratos de carbono y azúcar.

Yogur Griego Nutrición

• ??Proteína: yogur griego proporciona una buena fuente de proteínas de la dieta. Esto hace que sea una gran opción para los vegetarianos que buscan aumentar su ingesta de este nutriente. La proteína es esencial para mantener y promover el crecimiento muscular, la salud inmune, y la reparación de tejidos. Como un aperitivo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
• ??Hidratos de carbono: yogur griego es una opción inteligente para aquellos que buscan disminuir sus hidratos de carbono. Contiene aproximadamente la mitad de los hidratos de carbono como sus homólogos normales. Como resultado del proceso de colar, más del azúcar de la lactosa de la leche hace que el yogur griego menos probabilidades de causar angustia para aquellos que son intolerantes a la lactosa ligeramente.
• ??Calcio: El calcio es un mineral muy importante para la salud ósea óptima, y ​​también ayuda a la coagulación de la sangre, la función muscular y nerviosa y la señalización celular (que regula las actividades celulares básicos). yogur griego también proporciona nutrientes importantes tales como potasio, magnesio, y fósforo, que trabajan junto con el calcio en la promoción de fuertes huesos sanos.
• ??Vitaminas y minerales: yogur griego contiene una cantidad significativa de vitaminas y minerales. vitaminas del grupo B como la riboflavina, la vitamina B-12, vitamina B-6, tiamina y el ácido pantoténico, son esenciales para el metabolismo energético, así como la salud de la neurológica, inmune y sistemas cardiovasculares. Cuando se combina con frutas y nueces, yogur griego se vuelve aún más nutritivos.
• ??probióticos: yogur griego también contiene cultivos probióticos vivos que pueden ayudar a proteger contra las bacterias que pueden ser potencialmente dañinos. Los probióticos se encuentran en yogur griego también pueden ayudar a tratar los trastornos digestivos, como el síndrome del intestino irritable, y diarrea, así como otra intestinal, y las infecciones del tracto urinario.

Yogur griego yogur regular vs.

Algunas personas están optando yogur griego debido a su alto contenido de proteínas, y la textura más cremosa. Tanto el yogur griego y el yogur regular contribuirán a una dieta saludable. Sin embargo, el yogur griego tiene aproximadamente la mitad del sodio, la mitad de los hidratos de carbono, y dos veces la proteína como yogur regular. Ambos yogures comienzan con la misma materia prima y thatrsquo-s leche. La diferencia está en la forma en que se procesa. yogur griego se cuela tres veces en lugar de dos, y la proteína extra hace un yogur griego aperitivo atractivo para los atletas que están tratando de aumentar su ingesta de proteínas. También es una gran fuente de calcio y otros nutrientes.

Al igual que con todos los alimentos, usted debe leer la etiqueta y asegúrese de que está comprando el nivel de contenido de grasa que usted desea, porque la mayoría de los yogures griegos incluyen variedad sin grasa y bajo contenido de grasa.

Para una mejor comprensión de cómo yogur griego difiere de yogur regular, por favor ver el video en:

Los beneficios saludables de yogur griego

• ??Salud digestiva: Su tracto digestivo contiene una variedad de bacterias, mientras que algunos son saludables, ayudando a digerir comida- algunos pueden ser potencialmente dañinos. El consumo de yogur griego ayuda a aumentar las bacterias saludables en su vientre. Las bacterias más saludables que consumen, el mejor para su salud digestiva.
• ??Presión sanguínea: Una de las mejores maneras para ayudar a controlar la presión arterial alta es a través de la dieta - añadir 2 a 3 porciones de bajo contenido de grasa o productos de uso diario sin grasa en su dieta diaria. productos lácteos, incluyendo yogur griego, son una fuente importante de magnesio, calcio, y potasio, que se cree que ayuda a disminuir la presión arterial alta.
• ??Control de peso: yogur griego contiene doble cantidad de proteína en comparación con el yogur tradicional. Dado que lleva el cuerpo más tiempo para digerir la proteína, puede ayudarle a sentirse y mantenerse lleno y más largo. Esto es especialmente importante cuando se trata de frenar el apetito entre comidas, y cuando se trata de perder peso.
• ??La salud ósea: la nutrición yogur griego proporciona nutrientes esenciales como el calcio, que trabajan juntos para promover los huesos fuertes y sanos. Al tomar en calcio directamente de los productos lácteos en lugar de suplementos dietéticos, que tiene un impacto más positivo en su salud de los huesos.
• ??Intolerancia a la lactosa: yogur griego tiene una baja cantidad de lactosa, y una sola porción de no grasa yogur griego llanura proporciona sólo 4 gramos de lactosa. La baja cantidad de lactosa en el yogur griego es debido en parte al proceso de esfuerzo, por lo que este alimento rico y cremoso intolerantes a la lactosa amigable.

Formas de disfrutar de yogur griego

1. canela panqueques de manzana

Estas tortitas de hacer una gran comida thatrsquo-s rápido y fácil de preparar. Mezclar el yogur natural griego, harina de trigo, y la manzana rallada, junto con la canela, vainilla, clavo de olor molido, y proteína en polvo para darle un toque extra. La buena noticia es que se congelan bien, así que un gran lote.

2. molletes del chocolate

Látigo de un lote de estos panecillos para satisfacer su antojo de chocolate sin ir demasiado al agua. Sólo tiene que seguir las instrucciones de las magdalenas de chocolate, pero añadir un poco de yogurt de vainilla griego para añadir un poco de proteína saludable y algo de puré de manzana en lugar de aceite.

3. Yogurt Parfait

Donrsquo-t tiene que renunciar a la postre cuando usted está mirando su peso. Un postre helado de yogur griego, rematado con frutas frescas o compota de frutas y frutos secos o baja en grasa granola está garantizada para satisfacer a los golosos anyonersquo-s.

4. patata dulce yogur griego

Poniendo el alto contenido de grasa crema agria y la mantequilla y el uso de yogur griego picante como primero del boniato. Donrsquo-t olvides de añadir el cebollino. yogur griego batata lo convierte en un plato saludable que también pasa a un gran sabor.

5. Batido de manzana y canela

simplemente mezcle frac12- taza de yogur griego normal, 1 mediana picada manzana roja, frac12- cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharaditas de canela y leche de almendras 1 taza de una manera llena de fibra de empezar el día. Añadir una cucharada de Dulche de leche o salsa de caramelo para una agradable sorpresa.

6. Nutella Yogur

Grande como una merienda, trate de añadir una cucharada o más de Nutella a una porción de yogur griego sin formato. Itrsquo-s dulces y chocolate, frutos secos y las que dan un poco de proteína añadido para llevarle a la siguiente comida.

Hay muchas más formas de comer este producto diario y disfrutar de la nutrición yogur griego. Se combina bien con casi cualquier cosa, pero la verdad es, itrsquo-s también es bueno por sí mismo.