21 Fuentes ocultas de carbohidratos

"Me gustaría que el sándwich de pollo frito con salsa de tomate adicional," mi amigo Bobby dijo a la camarera, el otro día. "Pero sostener el moño. Y puedo conseguir la ensalada de col en lugar de papas fritas, por favor? Estoy haciendo esta cosa baja en carbohidratos ..."

Como la camarera asintió, involuntariamente me mordí la lengua-en sentido figurado al principio, pero luego literalmente. Ya sabes, sólo para asegurarse de que las palabras de desaprobación en mi cabeza no han resbalado accidentalmente a cabo ya que las personas odian la policía de alimentos. Que es por lo que mi amigo disfrutar de su almuerzo, y luego fue a su casa a escribir este artículo y lo enviará por correo electrónico el enlace.

Ver, toneladas de personas que hacen dieta a su vez a los planes bajos en carbohidratos cada año, pero pocas personas hacen mucha investigación de antemano. La mayoría de las personas se dan por vencidos pasta, pan y arroz, marcar de nuevo un poco de fruta, y lo llaman un día. Si sólo fuera así de fácil. Los carbohidratos no son sólo al acecho en la lugares- obvio que están escondidos en lugares aparentemente inocentes, también, como la ensalada de col, salsa de tomate, y sí, incluso ciertos tipos de pollo.

¿Estás haciendo las mismas trampas de la dieta como Bobby? Siga leyendo para descubrir más de 20 fuentes de carbohidratos furtivos que le pueden estar tirando de su curso con su plan bajo en carbohidratos. Y para las fuentes aún más ocultos de las cosas de almidón, no se pierda estos 20 Los alimentos sorprendiendo con más carbohidratos que un plato de pasta.

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Reducido en grasa
alimentos

Estás en una dieta baja en carbohidratos, lo que significa que probablemente está comiendo una gran cantidad de verduras. Pero si usted ha sido la adición de vestir a sus verdes o propagar la mantequilla de maní baja en grasa sobre trozos de apio baja en grasa, es probable que tomar más hidratos de carbono que se pretende. Para mantener el sabor de estos productos, los fabricantes de alimentos suelen reemplazar la grasa con el azúcar, lo que aumenta el contenido de carbohidratos. Optar por las versiones completas en lugar de grasa, y sólo tiene que marcar de nuevo en sus porciones un poco para reducir la cantidad de calorías. Los alimentos que contienen grasas saludables para el corazón como mantequillas de frutos secos y aceite no sólo contienen menos carbohidratos, que han demostrado que mejora los niveles de colesterol y ayudar a los esfuerzos de pérdida de peso, también, por lo que definitivamente obtener la luz verde! Para descubrir los mejores alimentos grasos para su cuerpo, no se pierda nuestro informe especial, Los 20 mejores alimentos ricos en grasa para bajar de peso.

2

Los huevos líquidos

Craqueo huevos en una sartén para preparar el desayuno toma, como, dos segundos. Por lo tanto, no hay realmente ninguna razón para comprar el material que se presenta en un envase. En segundo lugar, los huevos que vienen pre-agrietado en una caja de cartón son brutas. No sólo contienen cosas que no se encuentran normalmente en un huevo como goma xantana, que están sobrecargadas con alto contenido de fructosa de jarabe de maíz, normalmente se disfraza bajo el nombre "maltodextrina." Ya sea que el JMAF es peor que ol llano` azúcar de mesa ha sido durante mucho tiempo un tema polémico, pero una cosa es segura: es una fuente de azúcar y carbohidratos. Si usted está tratando de recortar el material amiláceo, eres mejor de pegarse a los huevos reales. No está seguro de cartón para gastar tu dinero? Nuestro informe sobre la 26 cosas que usted necesita saber antes de comprar un cartón de huevos ¡poder ayudar!

3

salsas

La mayor parte de su plato está lleno de brócoli, espinacas y carne, pero si sofocar toda su plato con salsa de carne, hay una buena posibilidad de que su comida está lejos de ser baja en carbohidratos. Para producir un producto apetitoso, muchas salsas y jugos están sobrecargadas con harina o azúcar, que son ambos potentes fuentes de hidratos de carbono. Hacer versiones bajas en carbohidratos de sus potenciadores del sabor favoritos en casa o leer las etiquetas cuidadosamente para asegurarse de lo que está comprando no está sirviendo más carbohidratos de lo que esperaba.

4

condimentos

La misma sugerencia es válido para condimentos. Conoce el "la salsa de tomate adicional" Bobby pidió ser añadido a su hamburguesa de pollo? bomba en carbohidratos! Cada cucharada de salsa de tomate contiene aproximadamente cinco gramos de hidratos de carbono o aproximadamente una cuarta parte de lo que alguien va a través de la primera fase de la dieta Atkins se le dice a consumir. Y que realmente se pega a una sola cucharada !? Nadie que yo conozca. Cosas como la mostaza de miel no son mejores, ya sea. Un pequeño paquete de las cosas de un restaurante de comida rápida tiene aproximadamente 11 gramos de hidratos de carbono, principalmente de todo el azúcar. ¿Quieres usar sana-ish condimentos ¿En moderación? Multa. Sólo sé que las calorías, el azúcar y los carbohidratos tienen el poder de aumentar rápidamente!

5

Yogur

Video: CANTIDAD DE AZÚCAR QUE CONSUMES CADA VEZ CON LAS BEBIDAS COMERCIALES

Un recipiente típico de yogur griego normal tiene seis gramos de carbohidratos, todos de los azúcares lácteos de origen natural, por lo que es un buen desayuno o merienda selección para cualquier persona que cuidan su consumo. Fruta con sabor a yogur es otra historia, sin embargo. Aunque los recipientes con sabor de chobani tienen alrededor de 18 gramos de hidratos de carbono, Dannon a tener alrededor de 30! Seguir con la materia normal y añadir sabor y la textura por aspersión en la canela, las almendras fileteadas, o carambola picada, que tiene menos de dos gramos de hidratos de carbono en un cuarto de taza. Preocupado por el azúcar, incluso el tipo de origen natural? Marque nuestra lista exclusiva de la 25 Frutas del ranking populares por el contenido de azúcar!

6

Ensalada de col

Claro, el 95 por ciento del plato se prepara con verduras trituradas y mayo, pero el cinco por ciento restante es todo el azúcar. Como resultado, una media taza de col tiene aproximadamente 14 gramos de carbohidratos y 11 gramos de la materia dulce. Siento decírtelo, Bobby, pero que no era la mejor petición. Usted debería haber intercambiado sus papas para la ensalada en su lugar.

7

Sin azúcares añadidos
alimentos

Algunas personas asumen erróneamente que los alimentos sin azúcar también son más bajos en carbohidratos que sus contrapartes de los cuales más dulce no es el caso. Muchos de estos alimentos sustitutos El material granular blanco con alcoholes de azúcar, que son pesados ​​en carbohidratos. Y si el producto alimenticio también se hace con la leche y la harina, obtendrá algunos carbohidratos a partir de allí, también. Por ejemplo, Pillsbury húmedo Supremo premium amarillo Cake Mix Classic lleva 0,76 gramos de carbohidratos por gramo de mezcla, la misma cantidad exacta como húmedo Supremo amarillo clásico de la marca Sin azúcar Prima de Cake Mix. Nuestra sugerencia: seguir con el trato real, que no se puede reproducir la mayor cantidad de trucos en su metabolismo-y limitar el tamaño de su porción. Estamos hablando de la torta, después de todo!

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Maní
Mantequilla

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Si bien todas las cremas de frutos secos naturales contienen poco más que los frutos secos y la sal, el tipo ultra-procesados ​​se llena con todo tipo de ingredientes cuestionables que van desde aceites hidrogenados que obstruyen las arterias de carb cargado de azúcar añadido. Gracias a su contenido de azúcar añadido, Peter Pan reducción de la grasa de mantequilla de maní cremosa tiene la friolera de 14 gramos de carbohidratos por porción de dos cucharadas, mientras JIF cremosa tiene ocho gramos para el mismo tamaño de la porción. Por el contrario, Smuckers de maní natural mantequilla que se hace exclusivamente con sal y frutos secos-tiene sólo seis gramos de carbohidratos por porción. Si usted está tratando de consumir menos carbohidratos, el ganador aquí es clara. No estoy seguro de cómo sus medidas de contenedores favoritos hasta los otros en el mercado? No se pierda la guía definitiva Los mejores 36 del ranking de maní mantequillas!

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Balsámico
Petróleo

Mucha gente piensa en cosas como vestirse y aceite balsámico como "alimentos libres," pero eso no es siempre el caso. Kraft clásico aderezo Catalina, por ejemplo, tiene nueve gramos de carbohidratos en una porción de dos cucharadas. aderezo sin grasa agridulce de Marzetti tiene 12 gramos en el mismo tamaño de la porción! (Eso es casi todo lo que iba a encontrar en una rebanada de pan.) Incluso el viejo y simple balsámico tiene tres gramos de carbohidratos en una cucharada. Te apuesto que no vio lo que viene, ¿verdad? Muchos vendajes pueden ser muy astuto ... como estos 16 aderezos para ensaladas peor que el jarabe de chocolate.

10

Frito
Comida

Pollo puede ser un alimento cero en hidratos de carbono, sino que todos los cambios de la segunda empanado y una freidora son arrojados a la mezcla. Por ejemplo, hay 11 gramos de hidratos de carbono en cuatro piezas fin de pepita de pollo de McDonalds. E incluso si se mantiene el bollo, un sándwich de pollo frito de Burger King todavía lleva 10 gramos de carbohidratos. Esos números se expanden aún más el segundo que paso en un asiento restaurante y obtener un plato principal. P. F. pollo a la naranja de Chang tiene 92 gramos de carbohidratos y su pollo de sésamo tiene un asombroso 102 gramos de carbs- es por eso que es uno de estos 35 Con restaurante Alimentos Loco-altas cantidades de azúcar!

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Anacardos

Los frutos secos son excelentes para personas que hacen dieta baja en carbohidratos. Son crujientes y se emparejan muy bien en términos de sabor con otros alimentos bajos en carbohidratos como palitos de queso y arándanos. (Atkins sugiere apegarse a ¼ porción de una taza.) Pero no todos los frutos secos son iguales en términos de su contenido de carbohidratos. Mientras que las nueces tienen un poco menos de cuatro gramos de carbohidratos por onza, cacahuetes tienen 4,6 gramos, y las almendras tienen seis gramos. Anacardos, el más carbohidratos-abastecido de todos, lleva nueve gramos de carbohidratos por onza.

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Leche

Pocas personas piensan de la leche como un carburador, pero ya que contiene lactosa (el azúcar natural en los productos lácteos), es en realidad lleno de las cosas. Una taza de 1% o 2% de leche tiene cerca de 12 gramos de carbohidratos, mientras que la leche entera tiene 11 gramos.

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Leche
Alternativas

alternativas a la leche derivado de cosas como las nueces y el cáñamo puede ser grandes opciones para aquellos que son intolerantes a la lactosa o vegana, pero no todas las cajas de cartón son bajos en carbohidratos, así que es muy importante leer la etiqueta. Una taza de leche de rizado sin azúcar guisante original es totalmente vacío de hidratos de carbono, como es de seda sin azúcar de leche de coco. Pero anacardo sueño sin azúcar tiene tres gramos y los números de aumento de seis veces la segunda compra una caja de cartón o con sabor azucarado. Los alimentos del Pacífico cáñamo La leche, por ejemplo, que está endulzado con jarabe de arroz integral, tiene 20 gramos de carbohidratos por taza, y una taza de leche con chocolate Almond Breeze tiene 22 gramos!

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vitaminas

Si has empezado a tomar un multivitamínico para compensar los nutrientes su plan bajo en carbohidratos puede ser deficiente, definitivamente está en el camino correcto. Pero cuidado: algunas vitaminas y suplementos son fuentes furtivos de azúcar y edulcorantes artificiales, lo que significa que contienen hidratos de carbono, también. Sundown Naturals calcio más vitamina D3 suplemento dietético, por ejemplo, tiene 3,5 gramos de carbohidratos al emergente y el tamaño de la porción recomendada es de dos. Eso significa que va a Downing 7 gramos de carbohidratos, incluso antes de sentarse a desayunar. Whomp, whomp! E incluso si su vitamina no proporciona información específica nutrición, tenga en cuenta que puede contener algunos carbohidratos si se trata de sabor, recubierto, o masticable. Descubrir 21 cosas que usted no sabía sobre Vitaminas antes de estallar sus próximos píldoras.

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Wraps

¿Qué hace una envoltura tiene en común con dos rebanadas de pan de Ezequiel? Además del hecho de que albergan todos sus ingredientes deliciosos almuerzo? Ambos contienen alrededor de 30 gramos de hidratos de carbono! Traducción: Si suele ir con envolturas porque piensa que son más saludables que el pan, que tienes cosas mal. No sólo contienen la misma cantidad de hidratos de carbono, envolturas son mucho más calórico de una base y de Sammy estándar llena de grasa. La razón: Para que la tortilla de permanecer maleable, los fabricantes de añadir grasa, a menudo en forma de aceite de soja y aceites hidrogenados. Buscando un poco de inspiración del almuerzo que se alinea con sus objetivos? No se pierda estos 20 baja en carbohidratos Recetas para adorar.

dieciséis

Secado al sol
Tomate

La aspersión de algunos tomates secados al sol favoritas en tu ensalada o en su tortilla puede parecer bastante inocente, pero una media taza de vegetales de la densamente dulce tiene 13 gramos de carbohidratos, o acerca de lo que iba a encontrar en cuatro Kit Kat Minis. Claro, los azúcares son más saludables que las que se encuentran en el chocolate, pero cuando estás simplemente contando los carbohidratos y llevarlos a su valor nominal, la calidad de los azúcares y carbohidratos no suele ser un factor.

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Frijoles

En una pirámide de los alimentos tradicionales, frijoles ricos en proteínas caen en la misma categoría que la carne de res, pollo, y huevos, lo que engaña a la gente a pensar que son baja en carbohidratos. Sin embargo, sólo un cuarto de taza de garbanzos tiene 30 gramos de carbohidratos y frijoles negros llevar a aproximadamente la misma cantidad. ¿Pueden ayudar a protegerse de las enfermedades del corazón y el cáncer? Por supuesto. Pero si usted está mirando para reducir su contenido de carbohidratos, usted debe ser consciente de lo mucho que está comiendo.

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Proteína
Barras

Por ahora, usted debe darse cuenta de que el alto contenido de proteínas no siempre es sinónimo de barras de baja en carbohidratos y proteínas no son una excepción. Muchos barras nutritivas, especialmente las dirigidas hacia los atletas y asistentes de los gimnasios que necesitan energía para alimentar a través de sprints y se pone en cuclillas, son deliberadamente repleto de carbohidratos.

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Maíz

Video: Roy Littlesun y la Macrobiótica. El poder de una buena alimentación HD

En términos generales, las verduras son más bajas en hidratos de carbono que la fruta. Pero siempre hay excepciones a esta regla. Un ejemplo: el maíz. Un oído el vegetal amarillo dulce tiene aproximadamente 17 gramos de carbohidratos, y ese número se dispara a 41 gramos para una taza ⅓ de las cosas cortar la mazorca.

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sopa seca
mezclas

La celulosa es un agente anti-apelmazamiento hecho de fibra de planta de pulpa de madera (ICK) y se usa comúnmente en todo de queso para mezclas de sopas secas. Ya que es una fuente de fibra, es natural que lleva carbohidratos. Mantenga un ojo hacia fuera para él aparece en su salida al supermercado para asegurar que no está recibiendo una dosis extra de almidón donde menos te lo esperas.

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Raíz
Vegetales

La mayoría de la gente piensa en verduras como en hidratos de carbono libre. Pero como el maíz, verduras de raíz con almidón son una importante excepción a esta regla. Las zanahorias tienen 12 gramos de carbohidratos por taza, remolacha tener 13 gramos, y alcachofas de Jerusalén tener 26 gramos. Asegúrese de tener estos números en su consumo en general para asegurarse de que no pasen por encima de su asignación de destino!