15 Recetas deliciosas ramadan que debe tratar

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No hay mejor manera de romper un día largo ayuno con una taza de batido de leche fría.

ingredientes

• ¼ taza de almendras
• ¼ pistachos taza, la variedad sin sal
• ¼ anacardos taza, sin cáscara
• ¼ taza de pasas secadas
• 8 piezas, fechas no cabezas de serie
• 3 higos, secas
• ½ taza de leche

Cómo hacer:

1. En primer lugar se mezclan todas las nueces picadas en ½ taza de leche, en una licuadora.
2. A continuación, añadir el azúcar como la leche requerida y 2-tazas.
3. Mezclar hasta que se convierte espumosa.
4. Remover y verter en copas.
5. Adornar con unas rodajas de frutas secas y frutos secos servir el milkshake de inmediato.

2. Harira, la sopa marroquí para el Ramadán:

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Esta es una de las más fáciles recetas de sopa de Ramadán que se va a ofrecer la energía que cubrirá hasta el cansancio su día de ayuno, debido a:

ingredientes

• 4 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla finamente picada
• Dos tallos de apio, cortados en cubitos
• 4 tomates grandes, en cubos
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de lentejas marrones, cocinados
• 2 tazas de garbanzos cocidos,

Cómo hacer:

1. En una olla grande, calentar 4 cucharadas de aceite de oliva en la llama suave.
2. Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
3. Añadir los tallos de apio cortados en cubitos y continuar salteando.
4. A continuación, añadir los tomates cortados en cubitos 4-al horno y cocinar por 1-2 minutos antes de añadir el ajo y 2 cucharadas de mesa picados de pasta de tomate.
5. Revuelva para mezclar, y luego agregar las tazas de lentejas y garbanzos integral cocido.
6. Para acentuar el sabor, también puede añadir especias molidas como el comino, el cilantro, pimentón, canela, pimienta negro, sal y pimienta roja.
7. Se sugiere agregar un poco de cilantro fresco picado, menta y el perejil, también. Esto intensifica el aroma y el sabor.
8. Verter en una caja entera de caldo de cordero y llevar la mezcla entera a un buen punto de ebullición.
9. Reducir el calor a medio-bajo y la cubierta. Permitir el plato a cocinar durante unos 20 minutos.
10. Por último añadir la espinaca fresca picada, col rizada, y la pequeña y suavemente revuelva para mezclar.
11. Suba el fuego un poco y dejar cocer durante 10-12 minutos.
12. Cuando haya terminado, retirar del fuego y servir con una cuña de limón o lima.

3. Argelia Kefta:

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Carne de vacuno en su mejor momento, la argelina Kefta es un arrancador boca de riego que mejor se come con chutney de menta.

ingredientes

• 1 libra de carne molida magra
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de cebolla, finamente picado
• 4 tazas de aceite
• Sal al gusto
• 1 cucharadita de pimienta

Cómo hacer:

1. Combine la carne picada con el ajo finamente picado y la cebolla picada.
2. amasar suavemente la mezcla con las manos hasta que esté totalmente incorporado.
3. Forma la mezcla de carne en las empanadas oblongas 1 1/2 pulgadas tal que debe tener de 12 a 14 albóndigas.
4. Calentar una sartén a fuego medio-alto.
5. Brown las empanadas en tandas hasta que estén crujientes por ambos lados y ya no son de color rosa en el centro, a unos 10 minutos.
6. Establecer las albóndigas a un lado en una fuente de servir de montura.
7. Reducir el fuego a medio y revolver en ¼ taza de cebolla picada.
8. Añadir sal y pimienta.
9. Cocine la cebolla en la grasa, revolviendo constantemente, hasta que la cebolla ha ablandado y se translúcida.
10. Revuelva en dos dientes de ajo y cocine por otros 30 segundos.
11. Agitar en tres tomates Roma en cubitos, perejil 1 cucharadita seca, ras ½ cucharadita el hanout, y agua. Cocinar hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
12. Verter la salsa de tomate sobre las albóndigas y servir.

[Leer: Deliciosa paquistaní Ramadán Recetas ]

4. Afganistán tomate, pepino y cebolla (Salata):

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Una ensalada saludable, esta receta no es sólo fácil de hacer, sino también el llenado. Esta receta se puede hacer en un santiamén y es una poderosa fuente de nutrientes.

ingredientes

• 3 tomates, finamente picada
• pepino bebé
• 1 cebolla picada dulce
• ¾ taza de cilantro fresco picado
• 3 cucharadas de zumo de limón recién extraída
• Sal al gusto

Cómo hacer:

1. Antes de combinar todas las verduras, pelar y cortar en dados los pepinos.
2. Una vez hecho esto, tirar todas las verduras juntas.
3. Vierta un poco de jugo de limón y espolvorear sal antes de tirar de nuevo.
4. Refrigerar por una hora.
5. Se decora con cilantro antes de servir.

5. chakchouka (Shakshouka):

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Los huevos se pueden hacer platos deliciosos y también lo hará éste. Fácil de armar, este es un buen plato para chuparse los dedos que los adultos y los niños les encantará.

ingredientes

• Aceite de oliva
• cebolla picada, 1 1/3 tazas, finamente picado
• Una taza de pimientos en rodajas finas
• Dos dientes de ajo, finamente picados

Cómo hacer:

1. Calentar el aceite de oliva en una sartén.
2. Añada la cebolla finamente picada y los pimientos en rodajas finas.
3. Añadir a que 2 dientes de Ajo picado cocinero y revuelve hasta que las verduras se hayan ablandado y la cebolla ha puesto translúcido, durante unos 5 minutos.
4. Combine los tomates, toda una cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de pimentón, sal y una guindilla finamente picada en un bol y mezclar brevemente.
5. Verter la mezcla de tomate en la sartén, y agitar para mezclar.
6. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los jugos de tomate han cocinado fuera, a unos 10 minutos.
7. Hacer cuatro muescas en la mezcla de tomate para los huevos.
8. Romper los huevos en las hendiduras. Tapar la sartén y dejar que los huevos se cocinan hasta que estén firmes, pero no secas, unos 5 minutos.

6. Saag Qeema:

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Muy superior en aroma y sabor, la qeema Saag es un plato auténtico que va bien con roti y arroz. Servido en muchos hoteles indios, este plato es uno de los favoritos para muchos que ayuno durante el mes sagrado del Ramadán, porque no es sólo saludable y nutritivo, sino también el llenado.

ingredientes

• manojos de espinacas picadas de
• Dill 1 cucharadita
• Semillas de la alholva 1 cucharadita
• ½ cucharadita
• ½ cordero kg
• cúrcuma 1 cucharada
• 1 cucharada de polvo de chile rojo
• 1 cucharada de pasta de ajo jengibre
• Seis chiles finamente picadas

Cómo hacer:

1. Lavar racimos finamente picadas de espinaca, eneldo y alholva a fondo y luego remojar en agua con ½ cucharadita de cúrcuma durante 20 minutos.
2. Ahora caliente el aceite en una sartén y saltear finamente picado cebollas en ella. Añadir a esto una cucharada de cúrcuma en polvo, 1 cucharada de polvo de chile rojo y 1 cucharada de pasta de ajo jengibre y cocine por un tiempo.
3. Añadir en el cordero o de pollo picada y la sal y se deja cocer con otros ingredientes.
4. Cuando el agua se seca, añadir en todos los vegetales verdes empapados y cortadas en trozos pequeños chiles verdes.
5. Mezclar bien. Ahora, cuando el aceite salga, añadir en 1 cucharada de mantequilla y cubrir a ser cocinados adecuadamente.
6. Permitir que el exceso de agua se seque, y luego servir.

7. crujientes tiras de cordero:

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Cordero frito con especias y cebolla es un gran acompañamiento a un banquete de iftar. Las especias hacen estos anillos sabrosa y aromática, y las cebollas también se prestan a que un rico sabor que le encanta!

ingredientes

• Carne de cordero
• Chiles verdes
• Hojas de cilantro
• Cebolleta
• Pasta de ajo
• Harina
• sal
• Pimienta negra
• Jugo de limon
• Harina de maíz
• Petróleo

Cómo hacer:

1. Añadir a 300 gms de carne picada de cordero, una cebolla, 3 pimientos verdes, ¼ hojas de cilantro manojo, cebolla 1 resorte y pegar 1tablespoon ajo en el helicóptero para hacer una mezcla.
2. Cambiar la mezcla a un bol, añadir 1 huevo, harina de maíz 2 cucharadas de harina 1tablespoon, sal, pimienta negro y jugo de limón.
3. Mezclar bien.
4. Descartar la corteza de las rebanadas de pan. Presione bien con un rodillo.
5. Ahora abre mezcla de carne picada en rebanadas de pan y rodar en ellos como brazos de gitano.
6. Calentar el aceite en wok y freír, retire sobre papel absorbente y servir con la salsa.

[Leer: Ramadan deliciosos Snacks Recetas indias ]

8. beduina fecha fresca dulce (Rangina):

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Postres hacen parte integral de cualquier fiesta, y lo mismo ocurre con éste. La dulzura natural de las fechas cuando se combina con el rico sabor a cardamomo, deja paso a una buena chuparse los dedos postre en casa!

ingredientes

• Mantequilla
• Harina de arroz
• fechas
• Cardamomo

Cómo hacer:

1. Retire pozos de algunas fechas y coloque en un plato pequeño.
2. Derretir 4/12 cucharadas de mantequilla en una sartén y se agita en 3 1/2 cucharadas finamente molidas de harina de arroz o de harina para todo propósito.
3. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente, hasta que la harina se convierte en Light- medio doradas.
4. Retirar del calor y se agita en un poco de cardamomo recién molida.
5. Dejar enfriar ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Mientras aún está caliente, verter sobre las fechas y permitir enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

9. Shahi Egg Rolls:

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Esta receta, lleno de nutrientes es, sin duda va a saciar su hambre de una manera sabrosa.

ingredientes

• Cebolla
• Jengibre
• Ajo
• Chiles
• kheema
• Pasas
• Almendras
• Hojas de cilantro
• hojas de menta
• mezcla de especias
• esencia de azafrán
• Huevos
• Pistacho

Cómo hacer:

1. Fry una cebolla picada, 1 pieza de jengibre picado, 4 dientes de ajo y 4 chiles picados en 3 cucharadas de ghee hasta suave.
2. Añadir 250 g kheema cocinado y bien dore por todos lados.
3. Mezclar las hojas de menta y cilantro picados, 3 cucharaditas de pasas fritos, 2 cucharadas de almendras fritas y rodajas y pistachos, 1 cucharadita de garam masala, 1 cucharadita de esencia de azafrán, mezclar bien y retirar del fuego.
4. Batir 5 yemas y claras por separado.
5. Temporada de la yema de huevo con sal y se pliegan en el blanco, junto con 11 cucharadas de harina.
6. Ahora calentar una sartén o una plancha plana y engrasar bien.
7. Spread 2 cucharadas de mezcla de huevo a una forma delgada, redonda.
8. Fry hasta que esté firme (pero no dorados) en ambos lados y quitar en un plato.
9. Cuando toda la mezcla se ha utilizado de esta manera, colocar una porción del relleno Kheema en un extremo de cada tortilla y rodar en un rollo apretado.
10. Asegure con palillos de dientes y freír hasta el oro. Escurrir y colocar en una fuente de servir, cubrir con la salsa de tomate.
11. Decorar con pepino rallado y remolacha y servir rodeado de barquillos crujientes o papas fritas.

10. berenjena rematado con ajo Yogur:

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Esta receta Afgan es una de las mejores recetas de Ramadán que rezuma sabor. El ligero sabor picante del ajo infundido con la berenjena hace que este plato aún más suntuoso y delicioso.

ingredientes

• Berenjena
• Leche
• Cebolla
• Clavos de olor
• Ajo
• sal
• Pimienta
• Yogur

Cómo hacer:

1. Cortar 4 berenjenas medianas en sentido longitudinal en trozos.
2. Pat luego freír secos, en el aceite hasta que estén dorados.
3. Escurrir el exceso de aceite.
4. Organizar berenjenas en una bandeja de horno, se sazona con sal y pimienta.
5. Verter el caldo de pollo Maggi disuelto por encima de ellos.
6. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos y retirar del horno.
7. Combine ½ taza de yogur, leche 3 cucharadas y dos dientes de ajo picados, luego espolvorear todo el berenjena.
8. Adorne con las cebollas fritas y servir caliente.

11. Shish Barak con yogur:

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Un plato tradicional del Líbano, la Hay de Barak está hecha de yogur y especias como el ajo, la menta y el cilantro que se prestan a un sabor real.

ingredientes

• Yogur
• Caldo de pollo
• diente aplastado
• Harina de maíz
• cilantro picado

Cómo hacer:

1. Verter en 6 tazas de yogur en una olla grande y agregar 1 taza de caldo de pollo mezclado con la harina de maíz. Agitar bien los ingredientes hasta que se mezcla a fondo.
2. Coloque la olla a fuego lento hasta que el yogur comience a hervir.
3. Mantener en agitación continua en la misma dirección.
4. Añadir 2 dientes de ajo picado y cilantro picado ½ taza, dejar la salsa a fuego lento mientras que la olla se destapa durante 10 minutos.
5. Mientras tanto, cocer la Hay de Barak en horno caliente hasta que se han vuelto de color dorado.
6. añadir con cuidado la Hay de Barak a la salsa de yogur y servir.

12. Tawa Fish:

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Ninguna comida no vegetariana del sur de India es completa sin la auténtica fritura de pescado, ¿verdad? Un elemento básico en la mayoría de los hogares, esta fritura Tawa también se puede masticó con patatas y col para una experiencia culinaria.

ingredientes

• Pescado
• Chile rojo
• polvo de la cúrcuma
• semillas de carambola
• Jugo de limon
• cilantro seco
• mezcla de especias
• Chat masala
• Pasta de ajo y jengibre
• Harina de garbanzos
• Agua

Cómo hacer:

1. Mezclar 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de chile rojo triturado, 2tsp pasta de jengibre y ajo, 1/2 de cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma, 1 semillas de carambola de pellizco, 1 cucharada de cilantro seco, 1 cucharadita de Garam Masala, 2 cucharaditas de chat masala, 4 cucharadas de harina de garbanzo y 2 cucharadas de agua en un recipiente.
2. Ahora macerar 500 gramos de pescado en la mezcla preparada durante media hora.
3. Luego freír pescado marinado en una sartén.
4. Tawa pescado delicioso está listo para servir. Decorar con rodajas de limón.

13. Thalassery pescado al curry:

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Para aquellos de ustedes que cavan en el arroz y el curry, el tradicional de curry Thalassery enriquecida con la bondad de coco hará una fiesta que nunca olvidará.

ingredientes

• Fish ½ kg
• mangos primas
• polvo de la cúrcuma
• Semillas de comino
• Chile en polvo
• Jengibre
• hojas de curry
• sal
• Aceite de coco

Cómo hacer:

1. Mezclar trozos de pescado cortados y limpiados con sal y mantener a un lado.
2. En un crisol de arcilla, cocinar uno tomate picado con agua, añadiendo 2 mangos picados primas, 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma, polvo de chile cucharadita ½, piezas de jengibre 1 cucharada, hojas de curry y la sal.
3. Mientras tanto, coco rutina de ¾ de taza con el polvo ½ cucharadita de cúrcuma, ¼ cucharadita de semillas de comino y ½ cucharadita de polvo de chile.
4. Añadir esta pasta suelo y Beevis pescado al curry masala de la salsa.
5. Tome esta salsa hasta que hierva y luego añadir trozos de pescado.
6. Cocine a fuego lento hasta que los trozos de pescado se cocinan adecuadamente. Verter el aceite de coco 1 cucharadita sobre el curry de pescado y decorar con hojas de curry.

[Leer: Deliciosos Kerala Ramadan Recetas ]

14. refrigerada pepino y jugo de naranja con orégano:

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Video: GAME OF THRONES TELLTALE GAMES EPISODE 1 PART 1 IRON FROM ICE

Un frío vaso de jugo de pepino con notas de espiga y matices de orégano manera maquillaje para una bebida agradable que es seguro que le reponer después de un día largo ayuno. Será instante le rehidratar y que se sienta lleno de energía!

ingredientes

• pepinos
• Jugo de naranja fresco
• Azúcar
• Orégano seco

Cómo hacer:

1. Recortar los extremos de los dos pepinos y fregar las cáscaras.
2. Eliminar aproximadamente la mitad de las cáscaras de cada pepino y quitar las semillas si son grandes.
3. Cortar el pepino en trozos y poner en un procesador de alimentos o licuadora.
4. Verter en 2/14 taza de jugo de naranja fresco y espolvorear en 1 1 de azúcar / 2tsp y ½ orégano cucharadita seca.
5. Mezclar durante al menos 1 minuto o hasta que esté muy finamente puré.
6. La bebida debe ser un poco más grueso y ligeramente espumoso.
7. El gusto por la dulzura y el condimento y ajustar según sea necesario.

15. Kulfi:

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Un postre congelado india compuesta de toda su crema mezclada con almendras, esta es una receta deliciosa Ramadán que vale la pena intentarlo. A pocos minutos de agitación y se puede sacar el helado hecho en casa que los jóvenes simplemente les encantará. Esta es una de las más fáciles recetas dulces Ramadan para probar.

ingredientes

• Leche
• cardamomo
• Azúcar
• Almendras blanqueadas

Cómo hacer:

1. Hervir 2 litro de leche en una olla pesada.
2. Tan pronto como la leche empieza a subir, baje el fuego para permitir que la leche a fuego lento sin vigorosamente durante la ebullición.
3. Añadir 10 cardamomo.
4. La leche tiene que reducir a un tercio de su valor original. Revuelva con frecuencia.
5. Cada vez que se forma una película en la parte superior de la leche, simplemente agitar en.
6. Desechar las vainas de cardamomo y añadir 5 cucharadas de azúcar y 10 almendras peladas y picadas.
7. Se agita y hervir suavemente durante 2 a 3 minutos.
8. Verter la leche baja en un recipiente y deje enfriar completamente.
9. Agitar en algunos pistachos sin sal picados y se agita en.
10. Tapar y colocar en el congelador.
11. Se agita la crema de hielo cada 15 minutos o así para romper los cristales.
12. Cuando se vuelve difícil de agitar, dividir el helado en 6 pequeños vasos o envases de yogur. Cubra y congele.
13. Desmoldar para servir.

Estas recetas iftar de Ramadán están seguros de añadir no sólo el color, sino también la variedad y la nutrición a su mesa iftar este Ramadán. Pruebe estos platos durante el mes sagrado del Ramadán y también les sugerir a otros que también pueden ser la observación de los rituales de la fiesta.

Por lo tanto, estas fueron algunas de las recetas de Ramadán. ¿Cuál es tu plato favorito? No compartir sus recetas especiales de Ramadán con nosotros en la sección de comentarios.