5 Reglas para comprar el pollo más saludable

Yo sé lo que `s` t peor: al servicio de un niño potencialmente agresivos un disparador rabieta alimentos o darles un cuchillo! Así, aparte de mirar más allá de las alas de pollo y baquetas, ¿qué más necesita saber la hora de comprar el pollo más saludable para usted y su familia?

LAS NORMAS DE POLLO

Conoce tu MSG

El glutamato monosódico es el ingrediente que da la comida china su reputación de causar Hunan resaca. Sin embargo, pocos productos envasados ​​hoy en día, a excepción de Cheetos o Chex Mix, incluyen estas palabras, porque las personas son tan sensibles a ella. En su lugar, `ll encontrar fuentes de MSG en lotes de productos envasados ​​de pollo, escondidos bajo nombres que suenan naturales: proteína vegetal hidrolizada, levadura, levadura autolyzed hidrolizada, extracto de levadura, extractos de soja y aislado de proteína.

Va orgánica

Un estudio reciente que compara pollo orgánicos convencionales, libre de antibióticos, y el USDA encontró que las concentraciones de arsénico inorgánico eran cuatro veces mayor en la carne de pollo convencional que en pollo USDA Organic. ISN `t orgánica siempre vale la pena, pero en la sección de aves de corral, lo es.

Dejar de comer pasta

"Separada mecánicamente de pollo." ¿Qué podría ser? ¡No puedo decir que mejor que el USDA: `s "un pastosa y producto de aves de corral bateador-similar producido por forzar huesos con tejido comestible unido a través de un tamiz o dispositivo similar a alta presión para separar el hueso del tejido comestible ". Ese `No aves, que` falta.

Cuidado con la Patty y la pepita

hamburguesas de pollo y nuggets se celebran a menudo junto con la proteína de soja, almidón de maíz, "sabor", y azúcar, y cantidades variables de MSG. Si tiene que tener un producto empanado, ir a por los dedos de pollo.

Don `t limpiar su pollo

El enjuague de pollo cruda antes de cocinar se puede propagar las bacterias dañinas en un radio de 2 a 3 pies alrededor de su fregadero. Sólo cocinar el pollo a la temperatura adecuada (una temperatura interna de 165 grados) y `ll matar cualquier cosa que podría haber querido lavar.