Esta bebida hora feliz está cargado con arsénico

El veinticinco por ciento de más de 1.300 vinos probados por BeverageGrades, un laboratorio basado en Denver que se especializa en el análisis de bebida alcohólica, estaban contaminados con arsénico. A través del proceso de prueba, surgió un patrón: Las botellas que contenían el veneno más fueron también algunas de las opciones menos costosas en las tiendas de licores. Trader Joe en dos Buck Chuck White Zinfandel, los tríos y Moscato Franzia Garnacha Blanca, fueron algunos de los principales delincuentes, que contiene hasta cinco veces la cantidad de arsénico de la Agencia de Protección Ambiental permite en el agua potable. Uff!

Kevin Hicks, el CEO BeverageGrades llevó a sus conclusiones a un bufete de abogados que está presentando una demanda colectiva contra 24 enólogos y vendedores de California por tergiversar su vino como seguros. Hicks espera que su resultado legal dará lugar a una ley que obliga a los bodegueros a imprimir una advertencia en sus etiquetas `de los productos que indica que el vino contiene una sustancia química que causa cáncer. El arsénico tiene muchos de los mismos efectos en el interior del cuerpo como el fumar cigarrillos de acuerdo con los expertos en salud, por lo que `s fácil ver por qué Hicks siente que esto sería un resultado exitoso a su traje.

Mientras que no le guste desembolsar dinero extra para el vino, nos parece él el `s bien vale la pena, al menos hasta un cierto tipo de directrices de arsénico se ponen en marcha dentro de la industria del vino.

Beber esta en su lugar! Aunque el vino contiene antioxidantes, por lo general, las bebidas mezcladas están llenas de toneladas de azúcar y calorías vacías. Sin embargo, al evitar la oversweetened peores cócteles para su cuerpo y la infusión de sus bebidas favoritas con súper alimentos, se puede disfrutar con un poco menos culpa y experimentar una nueva forma divertida de incorporar algunos de estos súper alimentos en su vida. (Sólo `t tenga en cuenta estos sustitutos de los batidos, y mantenerlo a una bebida al día para las mujeres, dos al día para los hombres.) Aquí hay cinco cócteles súper alimento que nos gustan especialmente.

Justificadamente de moda, las semillas de chía contienen los nueve aminoácidos esenciales que son necesarias para la vida, y que cuentan con una proporción del azúcar en sangre estabilizadora de saciar proteínas, grasas y fibra. `Re una excelente adición hambre-que revienta a su dieta. Pero no todos `s: ¡Ay, el tipo específico de ácidos grasos omega-3 que se encuentran en las semillas de chía, puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón, según un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania. Aquí `cómo se puede utilizar para hacer un cóctel súper.

LO QUE NECESITARÁS

1 1/2 oz Vida Mezcal
1 oz Aperol
1 oz de jugo de piña fresca
1/2 onza de jugo de limón fresco
1/4 onza de jarabe de goma
2-3 guiones largos solución salina
1 cuchara bar hidratado semillas de chía, ver más abajo

COMO HACERLO

1. Combinar todos los ingredientes excepto las semillas de chía en una lata de la coctelera y añadir hielo. Agitar vigorosamente durante 10 segundos.
2. Cuele en un vaso bajo en un gran cubo de hielo y decorar con una barspoon de chía en la parte superior del cubo de hielo.

Para las semillas de chía

Hidratar en agua fría con antelación mediante la combinación de 1 parte chia y 4 partes de agua, luego dejar reposar durante unos 10 minutos a ablandarse.

195 calorías, 5 g de azúcares

Receta de Zach Alcerro en Momofuku Ssam Bar- de foodrepublic.com

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Con más antioxidantes que cualquier otra fruta de América del Norte, los arándanos ayudan a prevenir el cáncer, la diabetes y cambios de memoria relacionados con la edad. Los estudios muestran que los arándanos, que son ricos en fibra y vitaminas A y C, también aumentan la salud cardiovascular. No es super suficiente para usted? Obtener esta: investigadores de la Universidad de Michigan encontraron que los arándanos pueden ayudar a quemar esa grasa obstinada del vientre mediante la activación de los genes para hacerse magra. Después de una prueba de 90 días, las ratas que fueron alimentados con una dieta de arándanos enriquecido mostraron una reducción significativamente la grasa del vientre abdominal que el grupo control. Usted debe apuntar a 1 taza de arándanos frescos al día, y no hay `s-modo más divertido de hacerlo que en un mojito de arándanos.

LO QUE NECESITARÁS

1 taza de arándanos frescos, más para adornar
4 oz ron blanco
10 hojas de menta fresca
2 cucharaditas de azúcar
El jugo de 2 limas
6 oz soda
Hielo

COMO HACERLO

1. En un procesador de alimentos o licuadora, arándanos puré hasta liso. Dejar de lado.
2. Añadir las hojas de menta y azúcar a una coctelera. Use un muddler (o el final de una cuchara de madera) para salir del paso de la menta y azúcar.
3. Añadir los arándanos jugo de limón, el ron y el puré: agitar vigorosamente.
4. Verter hielo y soda en dos vasos altos y luego verter en una mezcla de ron. agitar suavemente.
5. Decorar con una rodaja de limón, arándanos adicionales y una ramita de menta. Servir inmediatamente.

2 porciones

188 calorías, 11 g de azúcares

Receta del Chef Blog El principiante

Las granadas contienen tres tipos de polifenoles antioxidantes, incluyendo taninos, antocianos y ácido elágico, que ayudan a combatir y prevenir daños a su cuerpo causado por los radicales libres. Una granada también proporciona aproximadamente 30 mg de vitamina C, que es importante para la piel y la salud inmunológica. Comprar la fruta entera en lugar de semillas o jugo de envasados ​​para ahorrar dinero y obtener el mejor partido de su inversión nutricional.

LO QUE NECESITARÁS

1 1/2 taza de jugo de granada
2 oz vodka limón o tequila blanco
1 oz Cointreau licor
Taza de hielo
Splash de agua con gas (opcional)
Gotas de limón (opcional)

COMO HACERLO

1. Agitar los ingredientes en un agitador.
2. Poner en copas de martini refrigerados.
3. Ponga en el vaso de fruta de la granada como guarnición.

2 porciones

209 calorías, 24 g de azúcar

Receta de oprah.com

Té verde es un potente refuerzo de metabolismo. En un reciente estudio de 12 semanas, los participantes que bebían 4-5 tazas de té verde cada día y funcionó durante 25 minutos perdieron un promedio de dos libras más y más grasa abdominal que los deportistas que no `t! ¿Cómo es eso? la cerveza contiene catequinas, un tipo de antioxidante que provoca la liberación de la grasa de las células grasas y ayuda a acelerar la capacidad liver`s para convertir la grasa en energía. (Esos mismos catequinas han demostrado retrasar los efectos de los radicales libres sobre las células cancerosas.) Este cóctel puede no ser una bebida de extrañar, pero `s ninguna Bud Light tampoco.

LO QUE NECESITARÁS

2 oz vodka
1 oz de té verde frío
El pepino en rodajas, para decorar (opcional)

COMO HACERLO

1. Combinar el vodka y el té en una coctelera con hielo y agitar hasta que se enfríe.
2. Verter en un vaso de martini y decorar con una rodaja de pepino.

131 calorías, 0 g de azúcar

Receta de Williams Sonoma Blog

En aproximadamente el 92 por ciento de agua, este melón hace honor a su nombre. También hace honor a su reputación como un súper alimento: La sandía es una fuente excelente de vitamina C y beta caroteno, que se ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer de colon, y aliviar el asma y la artritis. Qué `s más, los estudios muestran que la citrulina, un aminoácido que se encuentra en altas concentraciones en la sandía, puede remediar la disfunción eréctil leve a moderada. Hasta el fondo!

LO QUE NECESITARÁS

Video: The Front Page (1931)

luz 2 onza o ron plata
jugo de limón 1 oz
1 oz jarabe simple
3 hojas de albahaca, una para decorar
0,25 taza sandía fresca picada
Chorrito de soda

Guarnición: guarnición de hojas de albahaca rebanada de la sandía +

COMO HACERLO

1. En un vaso, embrollar la sandía y albahaca fresca con jugo de limón y el jarabe simple.
2. Añadir el ron.
3. Cubra con hielo picado y un chorrito de agua mineral con gas.
4. Decorar y servir.

240 calorías, 3 g de azúcar

Receta de Redbook

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