15 Grapas de cocina que no van mal durante años

Obtener esta: Hasta el 40 por ciento de los seguros para el consumo de alimentos producidos en los Estados Unidos nunca llega a platos de la gente. No sólo que equivale a 70 millones de toneladas de residuos de alimentos por año, según el grupo sin fines de lucro Feeding America, eso es un montón de dinero tirado por la ventana, hasta $ 161 mil millones para algunos cálculos. Y no es que todos somos simplemente súper wasteful- los "vender por" y "usar por" sellos pueden prestarse a confusiones. Sé que he tirado cosas como el azúcar moreno de edad o mostaza simplemente para estar "en el lado seguro." Sin embargo, en muchos casos, lo seguro es en realidad totalmente innecesario.

Puesto que a nadie le gusta perder su dinero duramente ganado o realizar trabajos de comestibles innecesarios, a continuación señalamos una serie de buenos-para-usted los ingredientes de cocina (muchos de los cuales probablemente ya tiene en su cocina) que duran años -sí, dijimos años-a pesar de lo que dice en la etiqueta. Y mientras que usted tiene presupuesto de compras en el cerebro, ahorrar aún más dinero con la ayuda de estos 30 maneras de ahorrar en el supermercado, sin cupones! Su cartera y su cuerpo más esbelto que nunca, se lo agradecerán.

1

Arroz

Basmati, salvaje, jazmín y arroz blanco todos a mantener durante años, siempre y cuando se mantengan perfectamente cerrados y que el producto cosechado no tiene ningún huevos de insectos entre ellos cuando se envasa. (Esto es más común de lo que piensa.) Una vez abierta la caja o bolsa, guardar en un recipiente hermético o en una bolsa de congelador para mantener los granos frescos. El único tipo de arroz que estas reglas no se aplican a es el arroz integral rico en fibra. Contiene aceites en los mismos que hacen que se vaya rancio después de unos seis meses.

2

Mostaza

mostaza sin abrir puede durar hasta tres años! Una vez que se rompió el sello, que tiene alrededor de un año antes de que salga mal, aunque algunas variedades abiertas pueden durar hasta dos años. Mostaza es un importante metabolismo-aumentador de presión. De hecho, comer una simple cucharadita (aproximadamente 5 calorías) del condimento puede aumentar el metabolismo hasta en un 25 por ciento durante varias horas después de comer, según un estudio del Instituto Politécnico de Oxford. Los investigadores dicen que los beneficios pueden ser atribuidos a la capsaicina y alilo isotiocianatos, fitoquímicos que dan a la mostaza de su sabor característico.

3

Seco
Frijoles

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Los frijoles deben ser un elemento esencial en la despensa de cualquier persona consciente de la salud. Y mientras que la versión enlatada puede ser cargado con sodio en exceso y otros aditivos, frijoles secos tienen nada de eso basura no deseado, pero toda la fibra y los nutrientes que necesita. También tienen una larga vida útil. Según el Consejo de la haba de EE.UU. secos, legumbres como pinto secado, riñón, lima-negro de ojos, y las habas de riñón pueden mantener hasta un año en un recipiente hermético. Sólo asegúrese de guardarlos en un sitio fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Para deliciosas maneras de cocinar con todos sus granos favoritos, echa un vistazo a estos 25 recetas e ideas para pulsos.

4

Enlatado
Atún

Según el USDA, los productos enlatados de baja acidez, como verduras, carne y pescado se mantienen frescos durante un máximo de cinco años. Eso es porque son estériles, lo que hace imposible para que las bacterias invaden y arruinar su comida. Una palabra de advertencia, sin embargo: No importa cómo fresca la lata puede ser, no comer su contenido si está abultada o con fugas. A pesar de que el botulismo se encuentra raramente en los productos enlatados comerciales, productos dañados tienen una mayor probabilidad de contaminación, de modo que en este caso, es mejor errar por el lado de la precaución. Tener algunas latas sobrantes de proteínas que se encuentran en su última etapa? Utilizar hasta la carne con la ayuda de estos 15 creativas maneras de utilizar pescado en conserva.

5

Blanco
Vinagre

El vinagre blanco, que se utiliza comúnmente en el decapado y la cocina tailandesa y vietnamita, es super ácida. Como resultado, es básicamente auto-preservación y su vida útil es indefinida, esencialmente, según el Instituto de Vinagre.

6

Difícil
Espíritu

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Usted sabe que el botella de tequila de lujo a su compañero de trabajo te regaló hace tres años? Bueno, se puede beber o re-regalo con confianza porque el licor fuerte en realidad no siempre van mal, siempre y cuando se almacena en un lugar fresco y seco, por lo menos. Dicho esto, no podemos prometer el sabor será tan perfecta como la primera vez que resquebrajó la botella.

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7

sal

Si se prefiere la sal de mesa o sal de mar, que con confianza puede espolvorear sobre la comida, no importa cuánto tiempo ha estado saliendo en su gabinete de especias. Cuando se almacena en un lugar fresco y seco, que se mantiene fresco por tiempo indefinido. La única excepción a la regla: yodada sal, que sólo tiene una duración de unos cinco años.

8

Aceitunas

aceitunas sin abrir pueden durar hasta tres años, así que adelante y abastecerse de unos frascos. Que está seguro de ser útil cuando última hora huéspedes de la casa de conseguir. Pueden ser utilizados para todo, desde martinis a los aperitivos y ensaladas.

9

Maicena

Si eres como yo, es posible evitar las recetas que incluyen ingredientes que no utilice en el REG-pero si ese ingrediente pasa a ser el almidón de maíz, puede ser que también acaba de comprar. Cuando se almacena en un lugar fresco y seco, el espesante es seguro para comer de forma indefinida.

10

Miel

Si vas a comer algo dulce y azucarado, que siempre es mejor para sacar el máximo partido de su inversión calórica. Es por eso que los expertos en nutrición encanta la miel, que lleva propiedades antivirales y antibacterianas. Otra de las razones para amar el edulcorante pegajosa: su casi infinita vida útil. Se puede obtener granulada, duro, o cambiar de color, pero sus propiedades antibióticas proteger el sabor y evitar que se echen a perder. Suavizar recipientes duros, colocándolos en un recipiente de agua caliente y agitación de la miel hasta que se funde.

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11

Vainilla
Extraer

Si normalmente opta por la imitación de vainilla sobre el extracto de vainilla pura, debido al costo, es posible que desee volver a examinar su hábito. Mientras que la materia falsa va mal en tan sólo dos años, las cosas reales tiene una vida útil indefinida, y su sabor es mejor, también.

12

Chia
semillas

Hay un montón de razones para dar tres hurras por semillas de chia. No sólo contienen los nueve aminoácidos esenciales, que son también un potente fuente de fibra y ALAS (un tipo de omega-3 que pueden disminuir el riesgo de enfermedades del corazón). Y cuando se almacena en un recipiente hermético en el refrigerador, siguen siendo sabrosos y seguros para comer durante un máximo de un año.

13

Instante
café

Incluso si no se atrevería sueño de sorber la materia, muchos aficionados a cocinar y hornear mantienen el café instantáneo en la cocina para infundir un sabor de café en las recetas. Ya que el polvo es más concentrado que el material recién hecho, en realidad es una gran táctica y una asequible en eso. Una vez que pasas un dólar o dos en un recipiente, que debe durar hasta dos años si se deja sin abrir.

14

Azúcar

Si bien no somos fans de llenarse de cualquier tipo de azúcar blanco, marrón, o en polvo, entendemos que la gente le gusta mantener las cosas a la mano en caso de que surja una emergencia de hornear. Pero nosotros esperamos, sin embargo, que le lleva unos años para ir a través de sus bolsas de la materia. Y teniendo en cuenta el azúcar no ocurra ir mal, que realmente debería hacer de esto una meta personal. Para mantener las cosas dulces se endurezca en trozos o atraer plagas, almacenarlo en un recipiente hermético o sellar en una bolsa de plástico.

15

Arce
Jarabe

, Grado-A puro jarabe de arce es uno de los mejores azúcares naturales por ahí. Tiene un índice glucémico relativamente bajo y también proporciona pequeñas cantidades de manganeso musculares-reparación y compuestos anti-inflamatorios. También dura para siempre cuando se almacena en el refrigerador o el congelador, lo cual significa que va a estar preparado para panqueques o waffles cuando un antojo éxitos! Asegurarse de que todo como su jarabe, azúcar y todos los artículos de la despensa se mantienen limpios y herméticamente cerrado que no quiere que su gabinete o refrigerador para convertirse en uno de estos 17 más sucios, más grosera cosas en su cocina!