Fideos de arroz son saludables?

Hecho con agua y harina de arroz, fideos de arroz son muy comunes en la mayoría de las cocinas asiáticas. Mucha gente se pregunta "son fideos de arroz sana". La harina de arroz no tiene el gluten que se encuentra en la harina blanca y otras harinas. Es por eso que es una buena opción para cualquier persona que sufre de la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten. Puede que sea aún más saludable mediante la combinación con otros ingredientes saludables. Sigue leyendo para aprender mas.

Fideos de arroz son saludables para comer?

Sí, son, siempre y cuando se cocinan de manera saludable. Mientras que la harina de arroz es una rica fuente de hidratos de carbono, en realidad es un almidón simple y una buena fuente de glucosa que su cuerpo puede fácilmente convertirse en energía. A diferencia de arroz integral, arroz blanco no contiene anti-nutrientes tales como phtates y lectinas. fideos de arroz son también, asequible, sostenible y muy adecuado para los vegetarianos y veganos libre de gluten. No se puede llamar particularmente nutritiva, pero llegan a ser bastante saludable cuando se sirve con alimentos como el pescado y verduras.

Información Nutricional de los tallarines de arroz

La respuesta a "son fideos de arroz sana" depende sobre todo de lo que otros ingredientes que utiliza con él. Sin embargo, aquí es más sobre los datos de nutrición básicas de fideos de arroz.

1. Calorías y grasa

Se obtiene alrededor de 192 calorías de una taza de fideos de arroz cocido. Que no contiene nada de grasa, pero esto puede cambiar, dependiendo de qué más se utiliza con él. Consumirlo con verduras, carnes, salsas y cambiará su contenido en grasas y calorías totales.

2. proteína

Usted no recibirá la cantidad de proteína de arroz fideos hay sólo 2 gramos de proteína en una taza de fideos cocidos. Su cuerpo necesita proteínas para construir nuevos músculos, tejidos de reparación, y mejorar su sistema inmunológico. Por tanto, es importante añadir carne de res, pavo o mariscos a los fideos de arroz para mejorar su ingesta de proteínas.

3. carbohidratos

Es necesario carbohidratos para mantenerse activo, y fideos de arroz le proporciona bastante de él. Se obtiene 44 g de carbohidratos de una taza de fideos de arroz-lo que equivale a un 33,8% de su ingesta diaria recomendada de hidratos de carbono. Los carbohidratos se encuentran en los fideos de arroz promueven la eliminación de residuos y mejora su sistema digestivo también.

4. Minerales

Una taza de fideos de arroz cocido le proporciona un 1% de su ingesta diaria recomendada de hierro y calcio. Es necesario 1.000-3.000 mg de calcio al día para los dientes y huesos sanos. La presencia de hierro en fideos de arroz ayuda a transportar oxígeno a las células en su cuerpo y evita la fatiga.

Es tallarines de arroz Mejor que pasta regular?

Por lo general no ve beneficios en términos de grasa y calorías cuando se cambia a fideos de arroz de pasta regular. De hecho, fideos de arroz tienen considerablemente menos minerales y proteínas, se obtiene 12 g de proteína y 20% de la ingesta diaria recomendada de hierro de una taza de pasta regular. Sin embargo, usted debe cambiar a fideos de arroz si quieres estar en una dieta baja en carbohidratos. Una taza de pasta regular le proporciona 63 g de hidratos de carbono, pero la misma porción de fideos de arroz ofrece 44 g de hidratos de carbono solamente.

Cómo cocinar fideos de arroz Sano

Fideos de arroz son saludables? Depende de cómo se cocina. Aquí es cómo hacerlo correctamente:

• Obtener un tazón profundo y colocar los fideos de arroz en ella. Trate de no romperlos a medida que los agrega a la taza.
• Tome un poco de agua y llevar a ebullición. Se vierte sobre los fideos de arroz. Asegúrese de que estén sumergidos.
• Tallarines de cada dos minutos para ayudarles a relajarse un poco. Degustar cuando miran cojera.
• Escurrir los fideos cuando están tiernos y funcionar con agua fría. Tome un poco de aceite de sésamo y añadirlo a los fideos para evitar que se peguen entre sí.

Por lo general toma unos minutos para cocinar los fideos vermicelli filiformes, mientras que se necesitan por lo menos diez minutos para cocinar los fideos de arroz planas. Aquí es un gran video para ayudarle a aprender a cocinar fideos de arroz:

sirviendo Sugerencias

Una vez que sepa la manera correcta para cocinar sus fideos de arroz, es importante conocer las mejores formas de servir a ellos. Aquí hay algunas sugerencias:

1. frituras

, fideos de arroz cocido delgadas sirven como una buena alternativa al arroz estándar para frituras asiáticos. Sólo tiene que asegurarse de que agregue los fideos de arroz a los sofreír durante el último minuto de cocción. Por otra parte, se debe utilizar los fideos cocidos completa sólo si se le añade los ingredientes del sofrito sobre los fideos de arroz que haya terminado de cocinar. Si está utilizando tallarines frescos, se debe utilizar durante los últimos minutos de la fritura.

2. Sopas

Siempre se puede añadir a sopas de fideos de arroz de inspiración asiática. La mejor manera de hacerlo es añadir los fideos de arroz a la sopa de fideos, cuando todavía están sin cocinar. Añadirlo al caldo cuando se está a punto de terminar de cocinar. Asegúrese de que los fideos no están cocidas. También es posible añadir los fideos cocidos parciales al caldo, pero hacerlo una vez que la sopa está fuera del fuego porque el caldo caliente va a cocinar los fideos.

3. Los platos fríos

También puede utilizar los fideos de arroz con platos fríos. Para esto, usted será mejor usar fideos de arroz completamente cocidos. Usted tiene muchas opciones a este respecto en el arroz fideos funcionan muy bien con platos fríos, ensaladas de frijoles, vegetales y sopas frías.