10 Ventajas y usos del aceite de chile asombrosos

Algunos de los impresionantes beneficios del aceite de chile incluyen la protección de la piel, aumentar la cognición, el alivio del dolor, calmar la inflamación, la prevención de las enfermedades crónicas, fortalecer el sistema inmunológico, aumentar la salud del corazón, la salud visual de la ayuda, ayuda con la pérdida de peso y aliviar la congestión nasal. Hay algunos efectos secundarios notables de aceite de chile, que también deben ser considerados, tales como dolor de estómago, irritación de la piel y los nervios de hormigueo. Cuando se utiliza de manera responsable, y si se prepara correctamente, aceite de chile se considera inofensiva para la mayoría de la gente, aunque de gran alcance para su salud en general!

aceite de chile es una preparación popular de un aceite vegetal que ha sido infundido con chiles. pimientos picantes son la (típicamente secado) fruta de plantas del género Capsicum, y mientras estos pimientos se originó en México, este aceite ya está disponible a nivel mundial, y varios cultivares de chiles se cultivan en países de todo el mundo. Aunque se usan más comúnmente en aplicaciones culinarias, a menudo en los países asiáticos y de cocina, aceite de chile también se puede utilizar para una amplia gama de condiciones médicas, debido a su potente antioxidante y los efectos anti-inflamatorios. chiles son ricos en la capsaicina ingrediente activo, que puede tener un profundo impacto en el cuerpo. Además, este aceite tiene niveles de trazas de ácidos grasos beneficiosos de la vitamina C y la vitamina A, así como ciertos antioxidantes clave y.

10 increíbles beneficios y usos del aceite de chile

Mucha gente utiliza aceite de chile, tanto por vía tópica como internamente, si sufren de artritis, la congestión nasal, problemas gastrointestinales, el estrés oxidativo, un sistema inmune débil, la degeneración macular, la obesidad, el colesterol alto, dolor crónico, enfermedad de Alzheimer, la demencia, la psoriasis y el eczema , así como aquellos con alto riesgo de cáncer.

antioxidantes: La capacidad antioxidante del aceite de chile es bastante increíble, debido a la alta concentración de capsaicina, un compuesto antioxidante que proporciona la mayoría de los beneficios para la salud en los chiles. Este antioxidante, junto con varios otros compuestos relacionados, puede buscar y neutralizar los radicales libres en cualquier parte del cuerpo, lo que puede reducir el estrés oxidativo y disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

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Sistema inmune: La capsaicina también es capaz de estimular el sistema inmunológico, y aceite de chile es conocido por tener niveles moderados de vitamina C. Esto puede ayudar a aumentar la producción de glóbulos blancos, mientras que también trabaja como un antioxidante para aliviar la tensión en el sistema inmunológico. Si usted tiene una tos, resfriado o congestión, una pequeña dosis de aceite de chile puede ayudar a acelerar la recuperación.

Problemas estomacales: Los compuestos anti-inflamatorios que se encuentran en esta ayuda petróleo que calmar dolor de estómago y eliminar tejidos inflamados en el intestino. Mientras que muchas personas piensan en la comida picante como ser malo para la digestión, la capsaicina y otros compuestos de este aceite en realidad puede mejorar esas condiciones, estimular la digestión y el equilibrio del medio ambiente bacteriana del intestino.

Congestión nasal: Cuando está tapada como resultado de alergias o un resfriado, desbloqueando sus senos paranasales es absolutamente crítico. A veces, inhalando el aroma del aceite de chile es suficiente para despejar los senos nasales, o simplemente puede consumir una pequeña cantidad, o incluso frotar un poco en la piel debajo de su nariz. Incluso los compuestos aromáticos de este aceite tienen propiedades expectorantes y descongestivos!

Degeneración macular: Aunque no se encuentra en grandes cantidades, aceite de chile sí ofrece algo de vitamina A, que puede dar un gran impulso a la salud visual. La vitamina A actúa como un antioxidante y puede prevenir la degeneración macular y la sequedad de los ojos, así como lento el desarrollo de cataratas a medida que envejece.

Analgésico: Como analgésico tópico, pocas cosas son mejor que el aceite de chile, y de hecho, la capsaicina se utiliza popularmente en analgésicos farmacéuticos. Las propiedades antiinflamatorias de gran alcance pueden eliminar rápidamente la hinchazón y el dolor, si el malestar es crónica o aguda en la naturaleza.

Problemas cognitivos: Numerosos estudios han relacionado la capsaicina a la mejora de los niveles cognitivos, debido a su actividad antioxidante. Se encuentra en altos niveles dentro de aceite de chile, la capsaicina puede reducir la cantidad de beta-amiloide deposición de la placa, que puede ayudar a ralentizar o incluso revertir los síntomas de la enfermedad, la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas de Alzheimer.

Cáncer: Algunas investigaciones preliminares sobre el efecto del aceite de chile sobre el cáncer ha mostrado resultados impresionantes. Los efectos anti-cancerígenos de la capsaicina han sido bien documentados, lo que significa que puede ralentizar la propagación y proliferación de células cancerosas en el cuerpo, particularmente en la próstata.

La inflamación de la piel: Mientras se pone aceite de chile picante en la piel no puede sonar como la mejor idea para la irritación o picor, los efectos antiinflamatorios de este aceite son innegables. Si usted está sufriendo de todo, desde el eccema y la psoriasis a picaduras de insectos, reacciones alérgicas o urticaria, aplicando una pequeña cantidad de aceite de chile puede aliviar rápidamente el dolor.

Colesterol: Estudios recientes han demostrado que la capsaicina puede estimular la circulación y también aumentar los niveles de colesterol HDL, que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Esto puede ayudar a disminuir la presión arterial y prevenir la tensión en el sistema cardiovascular.

¿Cómo hacer de chile de aceite?

aceite de chile es uno de los aceites más fáciles de hacer en casa, ya que requiere nada más que un aceite vegetal de algún tipo (aceite de oliva es muy popular) y sus chiles (frescas o secas) de elección. En diferentes partes del mundo, aceite de chile se puede preparar con una receta más complejo, o involucran múltiples aceites y otras especias, pero un aceite de chile tradicional es extremadamente simple. Una preparación de aceite incluso más potente se puede hacer mediante la extracción del aceite de las semillas de los chiles. El “valor de calor” del aceite dependerá del tipo de chile que elija.

Receta

ingredientes:

• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (aceite de almendras y aceite de cacahuete son también opciones populares)
• 4-6 chiles (secas o frescas)

Paso 1 - Cortar la chiles en sentido longitudinal (quitar las semillas para eliminar algunos de los “valor de calor”)

Paso 2 - Añadir los pimientos y rodajas de aceite a una sartén.

Paso 3 - freír los chiles en el aceite durante al menos 10 minutos a fuego medio.

Paso 4 - Colar el aceite en un frasco de vidrio y se deja enfriar.

Paso 5 - Almacenar el aceite en un lugar seco, oscuro y fresco.

La nutrición en aceite de chile

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El valor nutritivo del aceite de chili se compone principalmente de su ingrediente activo, la capsaicina, aunque el aceite contiene también otros compuestos relacionados, conocidos como capsaicinoides, que tienen efectos antioxidantes similares en el cuerpo. Dependiendo del método de preparación, un poco de aceite de chile también contiene pequeñas cantidades de vitamina C, vitamina D, vitamina A y ácido fólico a moderada. El aceite que se infunden con chiles también dará particular la salud atribuye al aceite, tales como diversos niveles de grasas poliinsaturadas, monoinsaturadas y saturadas. aceite de chile también tiene un bajo nivel de calorías, siempre y cuando no se utiliza un aceite vegetal que es alta en calorías, tales como aceite de soja. El aceite de oliva, por ejemplo, sólo tiene alrededor de 40 calorías por cucharada.