Sustituto de aceite vegetal

Si alguna vez ha sido la cocción y se dio cuenta de que no tiene suficiente aceite vegetal, lo que necesita saber que no es un sustituto para el aceite vegetal se puede utilizar sin tener que ir a la tienda de comestibles. Puede haber cosas que ya tienes en casa que hacen perfectamente buenos sustitutos de aceite vegetal. El tipo de sustituto de aceite vegetal se utiliza depende de qué tipo de comida que se cocina y cómo se utiliza un aceite vegetal.

Una lista de sustituto del aceite vegetal

1. Aceite de Oliva

Usted puede utilizar el aceite de oliva de muchas maneras. Como sustituto, se considera saludable para usted que el aceite vegetal, ya que contiene antioxidantes saludables. Se puede cocinar con aceite de oliva en la mayoría de las circunstancias, pero no es una buena idea para utilizarlo en circunstancias calientes, ya que puede descomponerse.

Usos como sustituto de aceite vegetal: En aderezos para ensaladas y cocción a baja calor

2. El aceite de coco

El aceite de coco es especialmente dulce para que pueda ser utilizado cuando la cocción cosas que son dulces o en platos que requieren un poco de dulzura. Se trata de exprimir la carne de un coco y debe mantenerse a temperatura ambiente para que no se solidifica.

Usos como sustituto de aceite vegetal: En hornear platos y saltear en casi cualquier cosa que tenga buen sabor con un poco de dulzura

Aceite de semilla de uva 3.

Este es un sustituto muy saludable para el aceite vegetal, ya que es bueno para aquellas personas que tienen problemas con la presión arterial alta o colesterol elevado. Es extremadamente ligero que el aceite tiene un sabor limpio, lo que hace que la mayoría de los alimentos tienen mejor sabor. Se puede conservar en un armario fresco y seco hasta por un año después de la apertura.

Usos como sustituto de aceite vegetal: En freír cosas y saltear los alimentos

4. Aceite de Sésamo

Debido a que este aceite proviene de las semillas de sésamo, que tiene un sabor a nuez característica que se utiliza a menudo en las salsas y esmaltes sobre los alimentos que de otro modo serían demasiado insoportables. El aceite de sésamo se debe mantener en el refrigerador o en un lugar que se mantendrá fresco y seco en todo momento.

Usos como sustituto de aceite vegetal:como una salsa utilizada para poner sobre ciertos alimentos

5. Aceite de aguacate

Los aguacates son grasos y hacen ricos sabores. Tolera se calienta a altas temperaturas sin perder lo mejor de sus beneficios para la salud. Se debe tener en un armario fresco y seco. Al igual que el aceite de coco, que se solidifica si se mantiene en un refrigerador.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en la cocina que implica el uso de alta temperatura o como diversos tipos de rociados sobre los aceites o salsas

6. El aceite de linaza

El aceite de linaza se puede utilizar solamente para los platos fríos, ya que no tolera ser calentado. Tiene un sabor a nuez y hace un gran sustituto para el aceite vegetal cuando se utiliza en postres que no requieren ningún tipo de calefacción. Tiene que ser utilizado de forma rápida y guardado en el refrigerador, ya que va mal con bastante facilidad.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en aderezos para ensaladas, platos fríos y postres fríos

7. El aceite de cáñamo

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El aceite de cáñamo es muy respetuoso del medio ambiente y está hecho de las semillas de la planta del cáñamo. Puede ser utilizado por los vegetarianos, ya que viene de una fuente exclusivamente vegetal. No tolera que se calienta en modo alguno, por lo que sólo se puede utilizar en los alimentos fríos. Debe ser almacenado dentro de un refrigerador y debe ser utilizado dentro de los 3 meses después de la apertura del contenedor.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en aderezos para ensaladas y en otros alimentos que son preparados en frío

8. El aceite de cacahuete

El aceite de cacahuete es un buen sustituto para el aceite vegetal, ya que puede ser calentado a casi cualquier temperatura. Tiene un sabor aceitoso de maní similar que puede ayudar a aumentar el sabor de algunos platos que podrían ser demasiado blanda. Debe ser almacenable en un lugar fresco y seco.

Usos como sustituto de aceite vegetal: para saltear los alimentos o en cualquier otro tipo de cocina que necesita un alto calor

9. El aceite de canola

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El aceite de canola es un buen sustituto para el aceite vegetal, ya que no tiene ningún soja o maíz en él, que puede ser alergénicas. Es alta en ácidos grasos omega 3 y omega 6 ácidos grasos. Es saludable en general para usted y puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en las cosas para hornear como panes y pasteles

10. Aceite de Palma

Esto se puede utilizar en la cocina de todo tipo. No se considera particularmente bien para usted, ya que aumenta los niveles de colesterol LDL y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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Usos como sustituto de aceite vegetal: para los bienes freír y hornear y en salsas

11. Puré de Manzana sin azúcar y puré de plátanos

Estos pueden ser usados ​​como un sustituto para el aceite vegetal en platos horneados. Son bajos en calorías y grasa, lo que les hacen un sustituto saludable.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en la cocción en el que añaden una gran cantidad de humedad a los molletes, panes, galletas y pasteles

12. Llanura yogur bajo en grasa

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También puede utilizar el yogur de vainilla, lo que hace un buen sustituto de aceite vegetal en productos horneados. Es saludable para usted y tiene proteína láctea, hormonas y reguladores del metabolismo. Se añade agua a los productos horneados, por lo que necesita para reducir otros líquidos en el alimento.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en productos horneados, donde se da la comida un sabor ligeramente ácido

13. La manteca de cerdo o manteca vegetal

Estos pueden ser utilizados en los alimentos fritos y en la toma de las cortezas de pasteles de hojaldre. Tienen un alto contenido en grasas saturadas, por lo que no se recomiendan como sustitutos regulares de aceite vegetal.

Usos como sustituto de aceite vegetal: para freír cosas como el pollo frito, hamburguesas y papas fritas

14. Butter

Puede utilizar la mantequilla en una variedad de alimentos como un sustituto para el aceite vegetal. Se puede licuarse cuando se calienta, lo que lo convierte en un aceite de mantequilla.

Usos como sustituto de aceite vegetal: en bandejas de horno, tales como pan, galletas, bizcochos y pasteles de pan de maíz, así como cosas como fritura de pollo y papas fritas