Sustituto de aceite de canola

El aceite de canola se produce a partir de la semilla de una planta de canola que está en la familia de plantas Brassicaceae. La canola es el aceite comestible que es saludable para el corazón y se satura con menos grasa. Sin embargo, incluso con sus beneficios para la salud, algunas personas pueden simplemente no les gusta el sabor del mismo- o en otros casos, este aceite no es sólo disponible en la mano. Cuando eso sucede, no se preocupe, hay muchas alternativas de aceite de canola para ir.

Opciones de sustitución de aceite de canola

1. Aceite de Girasol

Con un alto punto de humo y un sabor neutro al igual que el aceite de canola, aceite de girasol se puede utilizar para sustituir el aceite de canola para una variedad de recetas de hornear, dorar y freír cacerola.

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El aceite de girasol es una buena fuente de grasas poliinsaturadas que ayudan en mejores niveles de colesterol y ayuda en la prevención de la diabetes tipo 2. Además, mejora la salud del corazón mediante el equilibrio de los ácidos grasos, mejora la salud de la piel ya que es rico en vitamina E, previene el cáncer y aumenta la energía.

Precaución: Aunque los ácidos grasos en el aceite son esenciales e importantes en la dieta, aceite de girasol tiene un mayor número de contenido de omega 6 que otros aceites vegetales.

2. Aceite de cártamo

Esta opción sustituto de aceite de canola tiene un alto punto de humo y un sabor neutro, por lo que es la mejor opción para no sólo sartén, sino también para hornear. Es sin sabor, incoloro y nutricionalmente similar al aceite de girasol, que se utiliza principalmente en la preparación de ensalada.

El aceite de cártamo tiene muchos beneficios para la salud tales como la prevención de la diabetes mediante la gestión de la azúcar en la sangre, promover el pelo sano y la prevención de la severidad de los síntomas del síndrome premenstrual en las mujeres.

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Precaución: Si usted tiene un problema de coagulación de la sangre, por favor no utilice el aceite de cártamo, ya que puede ralentizar drásticamente coagulación de la sangre, ya que es un anticoagulante. Además, si usted tiene alergia a la ambrosía y otros en la familia, por favor evitar el aceite de cártamo, ya que puede causar reacciones alérgicas de gravedad variable.

3. El aceite de coco

Este aceite se puede utilizar como una alternativa a la de aceite de canola de las recetas en la misma cantidad al cocinar. Producido a partir de la nuez de coco, es mejor cuando es virgen y prensado en frío. Por formulación líquida, a fuego lento para derretir el aceite antes de usarlo y asegúrese de calentar la comida antes de mezclar con este aceite para evitar que se endurezca de nuevo.

El aceite es un umbral alto de calor y contiene una cadena media de los ácidos grasos que pueden apoyar tanto la pérdida de peso y el sistema nervioso. Además, ayuda en la digestión, mejorando el sistema digestivo evitando así los problemas relacionados con el estómago.

4. Aceite de Oliva

Con un sabor más fuerte que el aceite de canola, aceite de oliva no puede ser una buena opción para la cocción. Pero ese sabor lo hace ideal para otros platos, tales como aderezos para ensaladas o salsas para pasta.

Obtenido a partir de un cultivo tradicional árbol de la cuenca mediterránea, el aceite es producido por prensado de la totalidad de las aceitunas. Se utiliza comúnmente en la cocina, cosméticos y productos farmacéuticos. Aparte del buen gusto, aceite de oliva tiene múltiples beneficios para la salud, incluyendo la prevención del cáncer de mama, la diabetes y la artritis, el controlar el colesterol, pérdida de peso y la limpieza del sistema digestivo.

5. Aceite de Soja

Extraída de la soja, que es uno de los aceites que se utilizan ampliamente y es también una de las opciones de sustituir el aceite de canola puede ir para. La soja es una de las plantas más cultivadas y utilizadas en el mundo, sobre todo en la última década. La mayor parte del aceite de soja es refinado, mezclado y, a veces hidrogenado.

Tener un punto de humo más alta hace que sea una idea ideal para freír. Con un sabor limpio natural y un olor que es casi imperceptible, el aceite de soja es grande para el aliño de ensaladas, manteca, bicarbonato, etc.

6. El aceite de algodón

También se conoce como aceite americano original, es uno de los aceites vegetales que se utilizan a nivel mundial desde la década de 1880. El aceite se utiliza a menudo para freír y hornear por su sabor neutro al igual que el aceite de canola. Además de eso, el aceite de semilla de algodón también es ideal para la mayonesa, salsas, aderezos para ensaladas y adobos.

Además, el aceite tiene un problema de salud múltiples beneficios-que blanquea los dientes, se utiliza en los productos de cuidado de la piel, hidrata la mascarilla para el pelo, trata el acné negro y así sucesivamente.

7. El aceite de cacahuete

Otra opción sustituto de aceite de canola, el aceite se utiliza principalmente en las culturas asiáticas. Este aceite viene en un número de variedades como refinado, sin refinar, tostado y prensado en frío.

Con un alto punto de humo al igual que el aceite de canola, que se puede utilizar para sustituir el aceite de canola en una sartén y freír. Además, este aceite es también grande para asar a la parrilla y asar. Pero con un sabor suave, no lo use para la cocción, lo que requiere un sabor neutro.

8. Aceite de maíz

Como el nombre sugiere que se extrae del germen de maíz- se utiliza principalmente para cocinar, donde su alto punto de fumar lo convierten en la elección perfecta para frying-, además, también es un ingrediente clave para la fabricación de margarina.

El aceite de maíz se compone de ácidos grasos poliinsaturados, principalmente y bajo en grasas saturadas. Se reduce los niveles de colesterol, ayuda a la salud del sistema cardiovascular, reduce la presión sanguínea, y ayuda en el cuidado de la piel.

Precaución: Evitar la compra de aceite de maíz que se ha modificado genéticamente ya que los productos OGM han demostrado tener efectos negativos para la salud.