¿Qué tan seguros son los ingredientes de bebidas energéticas?

empresas de bebidas energéticas están ayudando a popularizar compuestos que suenan exóticos que incluso los científicos todavía don `t comprender plenamente. El enfoque ha funcionado: En 2009, los estadounidenses gastaron $ 4.2 mil millones dólares en estos elixires supuestamente de alto octanaje. Pero estas bebidas realmente dar energía a su cuerpo y agudizar su mente? O si usted puede las bebidas energéticas para la buena?

Para ayudar a separar la ciencia de la comercialización de moda, se analizaron cinco ingredientes clave en las pociones más populares s del mercado.

¿Qué es? Un extracto de la raíz de la planta de ginseng. Panax ginseng es la especie más comúnmente utilizados. El contenido de ginseng en las bebidas energéticas varía típicamente entre 8 miligramos y 400 miligramos en 16 oz.

¿Funciona? No si tu eres la esperanza de energía para quemar. Una revisión reciente de American Family Physician determinó que el ginseng doesn`t mejorar el rendimiento físico. Pero hay un lado positivo: Se puede aumentar su capacidad intelectual. Andrew Scholey, PhD, un investigador de hierbas y nutrición de la Universidad Swinburne Australia`s, y sus colegas encontraron que personas que ingirieron 200 miligramos de extracto de una hora antes de tomar una prueba cognitiva puntuación significativamente mejor que cuando omiten el suplemento. También sintieron menos fatiga mental. Ginseng puede funcionar mediante el aumento de la captación de glucosa en la sangre por las células en el cerebro, dice Scholey. Sin embargo, la cantidad correcta es esencial, sólo dos de las ocho principales bebidas energéticas que examinamos contengan dicha dosis óptima de al menos 200 miligramos.

¿Es seguro? Debido a que la cantidad de ginseng en una bebida energética es mínima, es poco probable que los efectos nocivos. Y aunque ha habido algunos informes de efectos secundarios negativos de ginseng-diarrea, por ejemplo, Scholey señala que los ocurridos en personas que toman 3 gramos al día. Una advertencia: si tu eres de algún medicamento, consulte con su médico antes de golpear la espalda de una bebida energética. El ginseng se ha demostrado que impiden medicamentos anticoagulantes como la warfarina.

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Un impulso potencial cerebral, pero no espere que cualquier energía extra o destreza física.

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¿Qué es? Un arbusto de América del Sur. Una semilla tiene una contenido en cafeína de 4 a 5 por ciento, mientras que un grano de café tiene 1 a 2 por ciento. La cantidad de guaraná en una bebida energética 16-oz varía desde unos minúsculos 1,4 miligramos a tanto como 300 miligramos.

¿Funciona? Sí, si no te puesto el listón demasiado alto. Un estudio en la revista Apetito informa que las personas que tomaron 222 miligramos de guaraná se sentían un poco menos cansado y eran hasta 30 milisegundos más rápido en una prueba de tiempo de reacción que los que apareció un placebo. Algunos científicos atribuyen el efecto guarana`s exclusivamente a su contenido de cafeína, pero Scholey ISN `t tan seguro. Su equipo encontró efectos energizantes con dosis menores a los 40 miligramos, que contiene poca cafeína. Eso significa que hay `probablemente algo más en el guaraná que produce un efecto estimulante por sí mismo o que refuerza el efecto de la cafeína, dice.

¿Es seguro? Los científicos de Florida`s Nova Southeastern University realizó recientemente pruebas y llegaron a la conclusión de que las cantidades de guaraná se encuentran en la mayoría de las bebidas energéticas aren `t lo suficientemente grande como para causar efectos adversos. Dicho esto, allí el `s sigue siendo un signo de interrogación en cuanto a la inocuidad de los niveles más altos, lo que posiblemente podría ser consumidos por el derribo de algunas bebidas energéticas en un lapso de tiempo breve. Para un seguro de pick-me-up, dependen de estos alimentos aumentan la energía en lugar.

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Guaraná puede combatir la fatiga y mejorar el tiempo de reacción.

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¿Qué es? Uno de los más abundantes aminoácidos en el cerebro, donde puede actuar como un neurotransmisor, un mensajero químico que permite a las células para comunicarse entre sí. `Ll encontrar en cualquier lugar de 20 miligramos a 2.000 miligramos de taurina en la mayoría de las bebidas energéticas de 16 onzas.

¿Funciona? Los científicos aren `t seguro, pero doesn` t parece probable. Cuando la taurina se vierten en el torrente sanguíneo, cuando se establecen un Red Bull, por ejemplo, se puede `t pasan a través de las membranas que protegen el cerebro, dice Neil Harrison, PhD, profesor de farmacología en el Weill Cornell Medical College. Pero incluso si se pudiera, la investigación sugiere que la taurina Harrison`s podría comportarse más como un sedante que un estimulante. Cuando él y su equipo aplicó el aminoácido para el tejido cerebral de los roedores, descubrieron que imitaba
un neurotransmisor que disminuye la actividad cerebral.

¿Es seguro? La taurina es probablemente muy bien en pequeñas dosis, pero chug demasiadas bebidas energéticas y la imagen se vuelve menos claro. De acuerdo con un informe reciente caso del Hospital San Joseph`s en Phoenix, Arizona, tres personas tenían convulsiones después de beber dos bebidas energéticas de 24 onzas en un corto período de tiempo. Sin embargo, los investigadores `t saber si la culpa la taurina o la cafeína. El hecho es que hay `habido poca investigación sobre el consumo de taurina en los seres humanos, por lo que` s imposible concluir si `s seguros para su consumo en dosis altas.

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No parece que los niveles de energía, y de hecho puede agotar ellos.

¿Qué es? Un compuesto químico que estimula el sistema nervioso central. La mayoría de las bebidas energéticas contienen entre 140 y 170 miligramos de cafeína en una lata de 15 ó 16 onzas.

¿Funciona? adictos a Java desde luego creo. En cuanto a la ciencia, un estudio austriaco mostró que los hombres que tragaron 100 miligramos de cafeína tenían un mayor impulso en la actividad cerebral después de 20 minutos que los que tomaron un placebo. Además, un nuevo estudio de la Universidad de Chicago encontró que una sacudida 200 miligramos hizo que las personas se sienten fatigados dos veces tan alerta como participantes sin cafeína.

¿Es seguro? La bebida energética mayor cantidad de cafeína lleno contiene el equivalente en cafeína de alrededor de dos tazas de 8 onzas de café. Si el derribo de que gran parte doesn`t Joe hacer que nervioso, a continuación, bebiendo una lata shouldn plantear un problema. Por supuesto, si lo combinas con otras bebidas con cafeína durante todo el día, entonces la estimulación de la suma total podría causar dolores de cabeza, insomnio, o náuseas. Por otro lado, si tu eres no es un bebedor de café o la cola regular y que la batalla de la presión arterial alta, la bebida energética de vez en cuando podría haber problemas. Los investigadores en Finlandia informó de que la cafeína en 2 a 3 tazas de café puede causar presión arterial pico de hasta 14 puntos.

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La cafeína puede aumentar la actividad cerebral y el estado de alerta. También puede aumentar el nerviosismo, a fin de utilizar con prudencia.

¿Qué es? Azúcar. Sacarosa, otro ingrediente que `ll ven a menudo en las etiquetas de las bebidas energéticas, es una combinación de fructosa (el azúcar natural que se encuentra en las frutas) y la glucosa. Muchas bebidas energéticas contienen 50 a 60 gramos de glucosa o sacarosa en una lata de 16 onzas.

¿Funciona? Su cuerpo se ejecuta principalmente en la glucosa, por lo rematando su tanque con las cosas dulces en teoría debería proporcionar un impulso instantáneo. Y, de hecho, un estudio reciente en el Journal of Applied Physiology encontraron que los hombres que la consumen una bebida de glucosa 6 por ciento fueron capaces de bicicleta 22 minutos más que los que fueron sans el azúcar extra. Donde la ayuda won`t glucosa, sin embargo, es con la niebla de la fatiga de la falta de sueño. Un estudio británico 2006 determinó que las personas con falta de sueño que bebían glucosa líquida exhibieron tiempos de reacción más lentos y más somnolencia después de 90 minutos que los que bebían nada.

¿Es seguro? Dumping calorías vacías abajo de su garganta no es una gran idea, y algunas bebidas energéticas contienen casi la misma cantidad de azúcar que una lata de refresco de 20 onzas. A continuación, hay `s el hecho de que una infusión repentina de la glucosa puede causar que sus niveles de azúcar e insulina en sangre se disparen, lo que indica que su cuerpo para detener la incineración de grasa. Un estudio de Nueva Zelanda 2006 revela que la cafeína combinada con incluso los 27 gramos de azúcar en, digamos, un 8,3 onzas de Red Bull puede ser suficiente para inhibir temporalmente la capacidad del cuerpo para quemar grasa de cerdo.

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El cuerpo se está en la glucosa, pero la utilización de azúcar como fuente de energía es una receta para la obesidad.

Imagen: Doble Diseño / Shutterstock.com