Cómo leer las etiquetas de alimentos para bajar de peso y estar saludable

Al navegar por los pasillos de alimentos frescos en su tienda local de comestibles, puede ser fácil encontrarse ser abrumado por la enorme selección de alimentos y bebidas que se ofrecen actualmente.

En términos de nuestra salud y estado físico, sin embargo, cualquier persona que quiera mejorar su bienestar general, así como su físico en el proceso, se va a tener que asegurarse de que consumen los alimentos adecuados en el momento adecuado, y ahí es donde las cosas se complican.

Todos comemos sanamente por diferentes razones, y mientras algunas personas comen limpia por razones de salud solamente, hay otros que comen limpia porque `re tratando de construir músculo, o quemar la grasa, o tal vez incluso una combinación de ambos. Si tu eres tratando de mejorar su salud, bajar algunas libras, o construir un poco de músculo, sin embargo, la elección de los alimentos y las bebidas adecuadas puede ser increíblemente difícil.

Seguro, se obtiene entrenadores personales, los funcionarios de salud, y los asiduos del gym que están muy bien cuando se trata de comprar alimentos saludables, pero para los principiantes y los que no tienen experiencia, búsqueda y selección de alimentos saludables puede ser muy difícil. Para cualquiera preguntándose cómo leer una etiqueta de alimentos, por ejemplo, éstos etiquetas son, posiblemente, el secreto del éxito, siempre y cuando que las entiende y sabe cómo leer correctamente.

Si tu eres buscando a tomar su dieta al siguiente nivel, aquí `s un vistazo a algunos consejos y trucos sobre la base de cómo leer una etiqueta de alimentos.

Lea la Porción

Digamos por ejemplo, que ha adquirido una bandeja de pechugas de pollo que pesaron 1.000 g en total. Obviamente por porción, que mejorarla`t come toda la bandeja de pechugas de pollo, debe en su lugar comer sólo uno o dos. Ahora, decir que cada pechuga de pollo pesa 200g, si una porción era 400g, sería dos pechugas de pollo.

Cuando se lee la información de nutrición es decir las calorías y el contenido de proteína, tal asegurarse de que tu eres la lectura de las cantidades para cada tamaño de la porción, en lugar de para toda la manada, o en lugar de simplemente por cada 100 gramos.

Puede sonar bastante simple, pero hay gente por ahí que han ensuciado sus dietas porque, al leer la información nutricional, que weren el `t de leer la información nutricional por porción, y en cambio se lee por cada 100 gramos.

Conocer la información nutricional tabla

Video: ¿CUÁL ES LA PORCIÓN IDEAL DE LOS ALIMENTOS? NUTRIVLOGS. ASESORIA NUTRICIONAL

los información nutricional es sin duda la tabla más parte importante de la etiqueta del alimento que `ll nunca necesita mirar, así que asegúrese de que usted lo sepa y entienda correctamente. Básicamente, esta tabla proporcionará un fácil entender la ruptura de todos los diversos nutrientes que se encuentran dentro de la comida o bebida artículo que tu eres de compra. Por ejemplo, se quiere encontrar información sobre el contenido de grasa, saturado de contenido de grasa, de los contenidos de carbohidratos, de los contenidos de azúcar, de proteínas, de calorías, de sal, y mucho más.

La mesa no sólo le dirá cuántos gramos de cada ingrediente que hay por cada 100 gramos, y por porción, pero que también le proporcionará un número de porcentaje de la ingesta diaria recomendada. Por ejemplo, si un alimento contiene un 50% de su ingesta diaria recomendada de sal durante el día, 2 porciones se le llevará a su máximo, por lo que idealmente después de eso, no deberan consumir más sal.

Hay un montón de información para leer y entender, pero cuanto más se lee, más fácil será seguir.

calorías

Las calorías son sin duda el aspecto más importante de la pérdida de peso, o en el caso de los culturistas, aumento de peso, por lo que su comprensión es vital. Las calorías son una unidad de medida de la energía que se encuentra en los alimentos, y los diferentes macronutrientes tener diferentes cantidades. Los hidratos de carbono y proteínas, por ejemplo, proporcionan 4 calorías por gramo, mientras que las grasas proporcionan 9 calorías por gramo.

Para perder peso, usted necesita estar en algún tipo de déficit de calorías, lo que significa que, si su cuerpo necesita 2000 calorías para el mantenimiento, el consumo de 1800 calorías por día se le pondrá en un déficit de 200 calorías, lo que, al final de la semana, se traduciría en una pérdida de peso saludable y sostenible.

En el otro lado, si tu eres un excedente de calorías, usted aumentará de peso, y sí, que incluye la grasa y el músculo. Para construir el músculo, necesita estar en un superávit, pero las cantidades que está en dependerá de qué tan cuidadoso usted es de aumentar sus porcentajes de grasa corporal.

Video: MEGA RETO "APRENDIENDO A COMER DE MANERA BALANCEADA"

Las etiquetas de los alimentos le dirá cuántas calorías hay en cada compra del `re alimento / bebida, cuántos están en cada porción, y cuántos son en cada 100g.

Sea cuidadoso de palabras como "desgrasadas"

Para las personas que intentan perder peso, cada vez que ven los alimentos en los estantes con etiquetas incluyendo palabras tales como "desgrasadas" que automáticamente asumen que `re dieta de usar. En realidad, reducción de la grasa no significa necesariamente baja en grasa, y no necesariamente significar bajas calorías, ya sea.

Por ejemplo, algunos alimentos, para compensar la falta de sabor debido a la reducción de la grasa, se incluyen azúcares o aditivos que son naturalmente ricos en calorías, lo que significa que, si bien el contenido de grasa es menor, la comida en sí seguirá siendo muy alto en calorías, por lo que es muy duro para bajar de peso.

Tenga cuidado con los alimentos y bebidas "de dieta"

El hecho de que un alimento o bebida tiene la palabra "dieta" en la etiqueta, que no significa necesariamente que sea saludable o beneficioso para usted.

refrescos de dieta, por ejemplo, son muy malos para usted, y con la verdad, no hay nada dieta de usar sobre ellos. Claro, que don `t contienen azúcar, pero hay un montón de otros alimentos y bebidas que contienen azúcar don` t, y que no te vea empresas les publicidad como la dieta de usar.

En realidad, para compensar la falta de azúcar, edulcorantes químicos artificiales como el aspartamo, a menudo se utilizará en su lugar, que han sido fuertemente relacionado con el cáncer, la demencia, a la mala salud, y varias otras dolencias.

Si quieres una bebida sin azúcar, beber agua mineral fresca en su lugar, como las gaseosas dietéticas son increíblemente malo para usted. Lo mismo ocurre con los alimentos de la dieta también.

Tenga cuidado con los alimentos con poca grasa

Hoy en día, usted puede comprar las versiones bajas en grasa de prácticamente cada alimento que se pueda imaginar, pero recuerda, sólo porque algo es baja en grasa, eso no quiere decir que es sano o bueno para usted.

Con muchos alimentos bajos en grasa, una vez más, para compensar la falta de grasa, los alimentos serán embalados lleno de sal, azúcar, edulcorantes químicos, y otros saborizantes y aditivos artificiales, incluyendo el glutamato monosódico, que está mono-glutamato de sodio. Este es un ingrediente comercializado como un potenciador del sabor, pero en realidad es insípido. En su lugar, interfiere con el cerebro y que `re hambre y quieres más convence, y puede llevar a la adicción.

Muchos alimentos procesados ​​y comidas rápidas contienen glutamato monosódico y otros aditivos similares, que son en realidad mucho, mucho menos saludables que un poco de grasa natural.

Utilizar el truco 5/15

Si tu eres a toda prisa, o si tu eres simplemente tratando de entender lo que constituye como un poco, y lo que constituye como mucho, trate de usar el truco 5/15.

Después de cada elemento que aparece en la etiqueta nutricional de alimentos, se le dará un número de porcentaje, que se basa en la ingesta diaria recomendada. Si hay algo que contiene 5% o menos de algo, se trata de una pequeña cantidad y así es baja, mientras que si algo contiene 15% o más, es más alta y es mucho.

Las grasas trans, por ejemplo, son muy, muy malo para nosotros, así que si algo contiene 15 - 20% de las grasas trans, sabemos que, por porción, hay una gran cantidad de grasas trans. Sin embargo, si algo contiene 2 - 3% de grasas trans por porción, esto es una cantidad baja.

Biografía del autor

¿Le gustó esta guía sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos? ¡Compartir con tus amigos!