Su día de la salud: diciembre 2

REUTERS: Nueces Cada día mantener alejado al médico?

"Comer un puñado de nueces al día puede ayudar a mantener alejado al médico, al menos para algunas personas que están en riesgo de desarrollar diabetes, sugiere un estudio de EE.UU.. Cuando la gente en el estudio añaden 56 gramos de nueces (2 onzas, o aproximadamente 14 nueces) a su dieta diaria durante seis meses, tuvieron mejoras en la función de los vasos sanguíneos y la reducción de colesterol "malo" LDL, que se acumula en los vasos sanguíneos y puede conducir a la formación de coágulos sanguíneos y ataques al corazón." Lea la historia completa.

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WSJ: ¿Qué tan grande alimentaria consiste en sabores naturales para ganar el favor de los consumidores

"En la última década más o menos, una ola de grupos de consumidores de defensa, escritores, bloggers de alimentos y otros críticos han dicho estos ingredientes, incluso cuando aprobado por la Food and Drug Administration-no son saludables o inseguras, alimentando la demanda de alimentos más simple. Las ventas de muchas de las principales marcas que fabrican productos con ingredientes artificiales han sufrido mientras que los de las etiquetas de alimentos naturales más pequeños han crecido. empresas grandes de alimentos están compitiendo para responder." Lea la historia completa.

Web MD: Los refrescos sin azúcar, caramelo puede todavía dañar los dientes

"Incluso sin azúcar refrescos, bebidas deportivas y los dulces pueden dañar sus dientes, advierte un estudio reciente. investigadores australianos probaron 23 productos de azúcar libres y que contienen azúcar, incluyendo refrescos y bebidas deportivas, y se encontró que algunas de ellas con aditivos ácidos y niveles bajos de pH (una medida de la acidez) dañar los dientes, incluso si son sin azúcar." Lea la historia completa.

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