30 Increíbles beneficios de tamarindo (Imli) para la piel, el cabello y la salud

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Nombre científico - Tamarindus indica
origen - África
Otros nombres - Imli (Hindi), chintapandu (Telugu), tintidi (Sánscrito), tetul (Bengalí), Amli (Gujarati), chinche de los cereales (Marathi), hunase (Kannada), y vaalanpuli (Malayalam)

Inicialmente, esta fruta utilizada para cultivar en las regiones cálidas de África. El fruto del tamarindo dulce crece encima de los árboles muy altos de la ‘familia Fabaceae’ (la familia que incluye guisantes y otras legumbres). El cultivo de tamarindo se ha extendido a la mayor parte de las regiones más cálidas y secas de México y Asia, incluyendo la India y Sri Lanka.

Tiene un sabor agridulce que es amado por los ciudadanos indios en todo el mundo. No es de extrañar que se ha labrado un lugar especial para sí mismo en las cocinas de la India en forma de salsas picantes, dulces, encurtidos, digestivos y mucho más.

El tamarindo es un as nutrición racional. Cada 100 gramos de esta tarta de frutas contiene 28 miligramos de sodio y 628 miligramos de potasio, además de 36% de la tiamina, 23% de la de magnesio, 35% del hierro, y 16% del fósforo del requerimiento diario recomendado de una mujer sana. Además, esta fruta asombrosa también contiene niacina, vitamina C, calcio, cobre, y piridoxina.

Tamarinds también tienen niveles muy altos de ácido tartárico (por lo tanto el sabor ácido), un potente antioxidante que pueden ayudar a eliminar los radicales libres dañinos desde el sistema. Los otros fitoquímicos presentes en tamarindo incluyen limoneno, geraniol, safrol, ácido cinámico, pirazina, salicilato de metilo, y tiazoles alquilo.

Una taza de tamarindo contiene 6,88 gramos de azúcares naturales. Tiene una cantidad de calorías de 287, 0,72 gramos de grasa, proteína y 3,36 gramos. Esta fruta también contiene 6.1 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que ayuda a promover la salud digestiva.

Vamos a echar un vistazo a la piel, el cabello y beneficios para la salud de la fruta del tamarindo.

¿Por qué utilizar tamarindo

Beneficios para la piel

1. aclara la piel
2. Agente exfoliante natural de la piel
3. Remedio natural para la celulitis
4. Natural de la piel propiedades hidratantes y tonificación
5. Natural agente antienvejecimiento
6. Elimina oscuros anillos alrededor del cuello
7. elimina la pigmentación
8. cura el acné

Beneficios para el cabello

1. Previene la pérdida del cabello
2. Ayuda a tratar el cuero cabelludo con aceite y grasa

Beneficios de la salud

1. Funciona como un antiséptico
2. Pérdida de Peso ayudas
3. Es bueno durante el embarazo
4. Trastornos golosinas biliosas
5. Controla los niveles de colesterol
6. curas Malaria
7. Se usa para tratar la ictericia
8. Alivia la inflamación
9. previene el cáncer
10. Se usa para tratar el estreñimiento
11. Funciona como un agente de limpieza
12. Se usa para tratar Pilas
13. purificación de la sangre
14. Proporciona salud cardiovascular
15. Curas Úlceras en la boca
16. Promueve la salud digestiva
17. Aids adecuada circulación de la sangre
18. Mejora la función nerviosa
19. Colabora en la gestión de la diabetes
20. Estimula el sistema inmune

Beneficios para la piel de tamarindo

Se pregunta qué va a pasar si se aplica por vía tópica de tamarindo a la piel?

Va a ser bastante!

Sigue leyendo para saber acerca de los beneficios de tamarindo para la piel en detalle:

1. Aclara Tu Piel

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La exposición prolongada al sol, así como el polvo y la contaminación, toma un peaje en nuestra piel. piel apagada y seca, comprobar. Bronceado, comprobar. tez desigual, comprobar. Poros obstruidos, comprobar. Nombre de cualquier problema de la piel, y que se remonta al sol.

No podemos dejar de salir, pero siempre podemos tomar medidas para reducir el impacto. Estoy hablando de las bufandas, sombreros, y esto fácil de hacer el paquete de cara para aclarar la piel.

Necesitará

• 30 gramos de pulpa de tamarindo
• 150 gramos de agua caliente
• polvo de cúrcuma 1/2 cucharadita

Qué necesitas hacer

1. Remojar la pulpa de tamarindo en agua caliente durante 10 minutos.
2. Extraer la pulpa.
3. Añadir media cucharadita de cúrcuma en polvo a este extracto.
4. Aplicar la pasta de manera uniforme sobre la piel limpia y dejar actuar durante 15 minutos.
5. Lavar con agua tibia para revelar una piel más justa y radiante.
6. Este paquete es ideal para la piel grasa y se puede utilizar hasta 2 veces a la semana.

Nota: Para un efecto blanqueador como, ir a por un paquete de tamarindo y limón. Mezcle una cucharadita de extracto de tamarindo con una cucharadita cada una de limón y miel. Aplicar esta mezcla en la cara y lavar después de 15 minutos para la piel visiblemente más ligero.

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2. Exfoliante natural de la piel Agente

¿Por qué ir para los procedimientos cosméticos costosos y quemar un agujero en sus bolsillos cuando se puede obtener el mismo hecho en casa de forma gratuita?

Está bien. Busque en su cocina, en especial el estante de la especia, y encontrará el tamarindo que funciona como un agente exfoliante de la piel.

¿Cómo?

Esta fruta es una maravillosa fuente de ácidos alfa hidroxi (AHA), uno de los constituyentes principales de diversas cremas exfoliantes principales disponibles en el mercado. Eliminan la suciedad y las impurezas que se encuentran en el interior de la piel y destapar los poros de la piel obstruidos (1).

Necesitará

• 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
• sal de roca 1 cucharadita
• 1 cucharada de crema de leche / yogur

Qué necesitas hacer

1. Mezcle una cucharadita de extracto de tamarindo con una cucharadita de sal de roca y una cucharada de crema de leche o yogur.
2. Aplicar la mezcla uniformemente en su cara. Con los dedos, masaje con movimientos circulares suaves, durante 5-7 minutos para eliminar las células muertas.
3. Repita este proceso dos veces a la semana para la piel feliz libre de suciedad.

Nota: Mientras crema de leche es ideal para la piel seca, yogur funciona bien para la piel grasa. Mezclar bien los ingredientes.

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3. remedio natural para la celulitis

¿Estás en busca de un agente exfoliante buena, pero asequibles a eliminar la celulitis de su cuerpo?

Tamarindo podría ser su respuesta!

Sólo tiene que utilizar la siguiente mezcla religiosamente, y verá los efectos en cuestión de semanas.

Necesitará

• 2 cucharaditas de extracto de tamarindo
• 1 cucharadita de azúcar
• jugo de limón 1 cucharadita
• 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio

Qué necesitas hacer

1. Mezclar dos cucharadas de extracto de tamarindo fresco con una cucharadita cada una de azúcar y el jugo de limón y media cucharadita de bicarbonato de sodio.
2. Mezclar bien los ingredientes.
3. Aplicar la pasta sobre la piel y frote suavemente en movimientos circulares con un cepillo.
4. Repita este proceso dos veces a la semana durante cuatro y cinco semanas. Esto disminuirá la visibilidad de la celulitis. Sin embargo, asegúrese de hacerlo antes de llegar a su piel encerado, ya que podría causar ampollas.

Nota: Este remedio es sólo para personas con piel grasa.

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4. natural de la piel propiedades hidratantes y tonificación

Irregular, piel escamosa, líneas finas, gruesas y la piel opaca, herpes labial, tirantez de la piel - todos estos temas están en mi lista de invierno los problemas de la piel. Las personas con piel seca siempre más definitivamente relacionarse conmigo.

Un recipiente de agua de tamarindo hervida y enfriada se puede utilizar como una tonificación de la piel natural y agente humectante (2). ¿Quién sabía que un pequeño frijol puede hacer mucho para restaurar la humedad!

Utiliza el siguiente paquete de una vez por semana para una piel hidratada y con aspecto fresco:

Necesitará

• 15 gramos de pulpa de tamarindo
• 2 cucharaditas de té verde

Qué necesitas hacer

1. Sólo tiene que añadir 15 gramos de tamarindo con agua hirviendo y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.
2. Añadir 2 cucharadas de té verde para el agua y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
3. Colar tanto los líquidos y mezclar bien.
4. Dejar que la mezcla se enfríe y se aplica. Esto se puede utilizar como un natural de la piel tonificación y agente hidratante.

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5. agente natural anti-envejecimiento

¿Quién no quiere que su piel permanezca sin edad para siempre? La única razón por la cual los productos contra el envejecimiento son un éxito tan grande.

En mi opinión, va natural es siempre la mejor solución para los problemas de la piel.

Tamarind se embala con diversos ácidos, antioxidantes, fibra y vitaminas que combatir los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro.

Utilice esta tamarindo y sémola de paquete en una base regular para dar a su piel un aspecto radiante y juvenil:

Necesitará

• 1 cucharada de pulpa de tamarindo
• gramo de harina 1 cucharada
• sémola 1 cucharadita
• 1 cucharadita de miel

Qué necesitas hacer

1. Mezclar todos los ingredientes para formar una pasta fina.
2. Aplique esta pasta sobre la cara recién limpiado. Que la estancia durante 10 minutos, o hasta que se seque.
3. Limpia el paquete usando una esponja suave.
4. Lavarlo y toalla-seco.
5. Repita este proceso una o dos veces por semana.

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6. Elimina oscuros parches alrededor del cuello

manchas oscuras en el cuello son más comunes en las mujeres en comparación con los hombres. Mientras que muchos de nosotros recurren a agentes blanqueadores como soluciones instantáneas, aquí es un ingrediente natural que podría tener efectos a largo plazo. Sí, el tamarindo es un absoluto todo terreno.

Necesitará

• 1 cucharadita de concentrado de tamarindo
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de agua de rosas

Qué necesitas hacer

1. Mezcle el concentrado de tamarindo con miel y agua de rosas.
2. Aplique esta pasta sobre el cuello y dejar actuar durante unos 20 minutos.
3. Lavar con agua de rosas o agua caliente.
4. Hacer esto una vez a la semana durante dos meses podría ayudar en la eliminación de las manchas oscuras por completo.

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7. Elimina la pigmentación

Bolsas con AHA, tamarindo es un agente anti-mancha establecida. Se sabe también para actuar como un remedio natural para la pigmentación.

Basta con aplicar el jugo de tamarindo recién preparada en su cara limpia dos veces por semana para eliminar las manchas y la pigmentación y revelar una piel clara.

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8. cura el acné

El acné es como el primo pegajoso que simplemente no te deja solo.

Así, conseguir lejos de ella podría ser difícil, pero deshacerse de las cicatrices del acné y el acné no es, por lo menos ya no.

Tamarindo está aquí para salvar el día (y cara)!

Las vitaminas C y A y otros antioxidantes presentes en tamarindo fin de que pueda actuar como una cura natural para diversas condiciones de la piel inflamatorias, incluyendo espinillas y el acné.

Necesitará

• extracto de tamarindo 1 cucharada
• polvo de cúrcuma 1/2 cucharadita
• yogur 1 cucharada

Qué necesitas hacer

1. Mezclar extracto de tamarindo con polvo de cúrcuma y el yogur fresco.
2. Aplicar este paquete en su cara y deje que se seque. Esto tomará alrededor de 15 a 20 minutos.
3. Lavar con agua tibia y aplicar una buena crema hidratante adecuada para la piel grasa.
4. Utilice este paquete una vez cada semana. No sólo va a combatir estas erupciones de la piel, sino también asegurarse de que su piel se pone un brillo.

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Beneficios de tamarindo para el pelo

todo lo que envidiar a los modelos en los comerciales de productos de pelo para su pelo largo y brillante, ¿verdad?

Mientras yo no recomendaría usted confía en esos anuncios, siempre se puede confiar en los productos naturales y caseros. Sigue leyendo para saber cómo se puede utilizar el tamarindo para el cabello:

Pérdida 9. evita que el pelo

Imagen: Shutterstock

Tamarindo es conocido para fortalecer el cabello y evitar la pérdida de cabello.

Utilice este paquete y probarlo por ti mismo:

Necesitará

15 gramos de pulpa de tamarindo

Qué necesitas hacer

1. Empapar un tamaño de tamarindo limón en agua durante 10 minutos.
2. Extraer el líquido y masajear todo el cuero cabelludo y el cabello.
3. Sumergir una toalla en agua caliente y exprimir el exceso de agua.
4. Utilice esta toalla caliente para cubrir el cabello y el cuero cabelludo. Dejar actuar durante media hora.
5. Enjuague a fondo con un buen champú, y seguir con un acondicionador.
6. Esto se puede repetir dos veces a la semana para evitar la caída del cabello.

[Leer: Cómo parar y reducir la caída del cabello ]

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10. Ayuda del cuero cabelludo con aceite y grasa Treat

cuero cabelludo graso es la causa de una serie de trastornos del pelo, incluyendo la caspa y la pérdida de cabello. El control de la producción de sebo en el cuero cabelludo es una de las mejores soluciones para conseguir el pelo alarde digno.

Confiar en pulpa de tamarindo para hacer eso por usted!

Utiliza el siguiente paquete para deshacerse de la untuosidad de su cuero cabelludo en ningún momento.

Necesitará

• 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• suero de leche 1 cucharadita

Qué necesitas hacer

1. Mezclar la pulpa de tamarindo, suero de leche y aceite de oliva hasta formar una pasta suave.
2. Aplique esta pasta sobre el cabello y masajear suavemente durante 5-10 minutos.
3. Deje que el paquete permanezca encendido durante otros 15 minutos. Si es demasiado líquido, usar un gorro de plástico.
4. Lavarlo con agua tibia y un champú suave.
5. Repita este proceso una vez cada semana para deshacerse del aceite de su cuero cabelludo.

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Beneficios de Salud de tamarindo

Aparte de ser un elixir para el cabello y la piel, tamarindo también pueden ser muy eficaces en el tratamiento de una serie de problemas de salud. Vamos a ver lo que se tamarindo beneficios para la salud aquí:

11. funciona como antiséptico

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Cortes, contusiones, quemaduras - estos son el alimento básico si usted es un torpe cocina como yo. Por eso, mi mamá le gusta para abastecerse de algunos ingredientes de cocina, además de Burnols regulares, para estar preparados para cualquier contratiempo futuro.

El tamarindo es una de sus soluciones antisépticas de confianza.

Esta tarta de frutas se sabe que tiene propiedades medicinales que curan las heridas y prevenir la propagación de infecciones en el cuerpo. Tiene propiedades antimicrobianas fuertes debido a la presencia de taninos, terpenoides, y ácidos cítrico (3).

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La pérdida de peso 12. Ayudas

Tamarindo puede ayudar a perder unas cuantas libras.

No me creen? Bueno, aquí hay buenas noticias para usted.

Tamarind contiene un compuesto único, ácido hidroxicítrico (HCA), que está conectado a la pérdida de peso (4). Este compuesto ayuda a inhibir una enzima en nuestro sistema que ayuda al almacenamiento de grasa. Además, tener tamarindo suprime el apetito para un período más largo, concretamente mediante el aumento de la secreción de serotonina (un neurotransmisor).

[Leer: Súper alimentos para bajar de peso ]

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13. ¿Es bueno durante el embarazo

Los nueve meses de embarazo no son fáciles para los aspirantes a las madres. Se someten a todo tipo de cambios físicos, conductuales y psicológicos. Y, por encima de todo eso, son el número de la dieta y la nutrición sugerencias de amigos y familia.

El ‘hombre orquesta’, tamarindo, se ha utilizado para curar varias cuestiones relacionadas con el embarazo como las náuseas del embarazo, malestar de estómago, náuseas y estreñimiento. Esta fruta está llena de fibra, que, además de la inhibición de comer en exceso, promueve el desarrollo del feto. Tamarindo también tiene efectos de enfriamiento de la panza, que vienen en práctico cuando usted tiene un fuerte deseo de vomitar. Usted puede aspirar en un pedazo de tamarindo que se sazona con sal y pimienta para prevenir las náuseas.

Sin embargo, asegúrese de consultar a su médico antes de hacerlo.

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14. trata los trastornos biliosos

Incluyendo tamarindo en su dieta es una manera eficaz para curar trastornos biliares.

Estos trastornos son básicamente el resultado de la producción de bilis irregular y sin control en el hígado que conduce a un malestar estomacal y fiebre.

Tamarind, siendo una sustancia bilioso, ayuda en la estimulación adecuada de la producción de bilis (5). Esto, a su vez, puede ayudar a disolver los alimentos más rápido, así como regular los jugos gástricos. Todos estos procesos conducen a una mejor digestión.

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15. Controles niveles de colesterol

nivel alto de colesterol se ha convertido en uno de los trastornos más comunes en personas entre las edades de 25 a 50. Va a encontrar muchas personas más jóvenes en la zona límite de riesgo. La culpa es de mal estilo de vida y la elección de alimentos todos los que quieran, pero ‘grasas trans cero’ productos alimenticios no son la única solución disponible. La confianza de la madre naturaleza que nos proporcione algo super asequible y saludable en la forma de la sabrosa tamarindo.

Esta fruta juega un papel indirecto, pero muy importante en el control de los niveles de colesterol en el cuerpo (6). Las fibras dietéticas en bind tamarindo a las sales biliares forman a partir de colesterol y disminuyen su reabsorción. Esto ayuda a excretar el colesterol malo y mantiene el corazón sano (7).

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16. Curas Malaria

Esta fruta caliente es un conocido por ser antiviral y antipirético. Por lo tanto, tener un pequeño pedazo de tamarindo dos veces al día puede ayudar a mantener la malaria bajo control (8).

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17. Se usa para tratar la ictericia

En el caso de la ictericia, los glóbulos rojos presentes en el hígado se ven abrumados por la presencia de bilirrubina, un producto químico amarilla secretada por el órgano. Los niveles elevados de este cable químico particular al amarilleo de los ojos, la piel, y la orina.

Tamarind es muy eficaz en el mantenimiento de la salud del hígado y la regulación de los niveles de bilirrubina, por tanto, la disminución de las posibilidades de la ictericia.

Utiliza el siguiente tratamiento natural todos los días para curar la ictericia:

Necesitará

• 100 gramos de pulpa de tamarindo
• 50 gramos de ciruela
• 50 gramos de semillas de cilantro secas
• Flor de lirio seco 50 gramos
• Un crisol de arcilla
• 4 litros de agua
• dulces de azúcar (al gusto)

Qué necesitas hacer

1. Tomar la olla y añadir todos los ingredientes a la misma.
2. Añadir agua al recipiente para cubrir los ingredientes. Dejar toda la noche.
3. Mezclar los ingredientes bien al día siguiente. Colar y guardar el jugo en un recipiente hermético.
4. Beber esta solución todas las mañanas durante una semana. Puede añadir el azúcar caramelo para el gusto.

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18. Alivia la inflamación

La inflamación es un problema grave y que puede afectar a unos órganos internos del cuerpo. Esto puede causar una gran cantidad de molestias e incluso dolor para algunos.

El tamarindo es una buena medicina natural para tratar la inflamación.

extractos de semilla de tamarindo protegen los huesos, las articulaciones y el cartílago de las posibilidades de la artritis. La acción anti-inflamatoria de esta tarta de frutas ayuda a descomponer sustancias químicas inflamatorias, tales como la interleuquina, y bloquea la formación de enzimas responsables de la descomposición de los huesos y cartílagos.

Hacer una solución de media cucharadita de polvo de semilla de tamarindo tostado y agua. Tener esto dos veces al día para aumentar la lubricación de las articulaciones y aliviar el dolor articular (9).

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19. Previene el cáncer

El cáncer es una enfermedad terrible. El tratamiento del cáncer es un proceso largo y doloroso, sin embargo, podemos tratar y prevenir esta enfermedad mortal.

Aquí es donde entra en juego el tamarindo. Esta jugosa fruta es una buena fuente de antioxidantes. Estos ayudan en la reducción del crecimiento de células cancerosas en el cuerpo mediante la prevención de la formación de radicales libres. Los radicales dañinos (se les puede llamar el ‘virus troyano’ en nuestro cuerpo) causan la disfunción importante en el sistema (10).

La fibra abundante presente en esta fruta se une a las toxinas presentes en el alimento ingerido. Por lo tanto, protege la membrana mucosa del colon de los productos químicos que pueden causar cáncer.

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20. Se usa para tratar el estreñimiento

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El estreñimiento es muy común y puede pasar a cualquiera, joven o viejo, sano o enfermo. Es molesto, y lo hace sentir irritada, hinchada, y rellena al mismo tiempo.

Mientras que los ‘’ Churnas en el mercado pueden ser eficaces, nada mejor que un remedio casero con ingredientes naturales.

pulpa de tamarindo se utiliza como un laxante suave. Unas pocas cucharadas de la pasta puede mejorar los movimientos intestinales considerablemente (11).

La pulpa pegajosa de esta tarta de frutas es una buena fuente de polisacáridos no amiláceos, así como fibras dietéticas como gomas, mucílagos, pectina, hemicelulosas, y taninos. Estas fibras y sacáridos añaden volumen a las heces, lo que facilita el movimiento intestinal adecuado.

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21. Funciona como un agente de limpieza

El tamarindo es un agente de limpieza increíble. Esto es debido al hecho de que su pulpa está llena de antibacteriano, antiviral, así como propiedades anti inflamatorias. Estos ayudan en la eliminación de bacterias y virus obstinadas de nuestro cuerpo.

Tamarindo, cuando se mezcla con otras soluciones, funciona bien para la limpieza de los ojos, la limpieza de depósitos tóxicos en el riñón, y el alivio de gusanos del estómago. Tales soluciones también pueden aliviar el dolor de garganta.

Es especialmente beneficioso en el tratamiento de ojos secos debido a la presencia de una sustancia química similar a la mucina, una sustancia química que ayuda a proteger y mojar la superficie de la córnea (12).

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22. Se usa para tratar Pilas

Los montones son sinónimo de un camión cargado de dolor. No ser capaz de moverse libremente y sentarse es definitivamente una maldición. Afortunadamente, tenemos una solución natural para hacer frente a este problema doloroso - tamarindo.

jugo de tamarindo, extraído de sus flores, se utiliza en el tratamiento de pilas, tanto internos como externos (13). Tener este brebaje medicinal para el tratamiento de las hemorroides.

Necesitará

• 1 1/2 cucharadas de extracto de flor de tamarindo
• 1 vaso de yogur fresco
• 1 cucharadita de jengibre
• cilantro en polvo 1 cucharadita
• granada 1 cucharadita

Qué necesitas hacer

1. Mezcla los ingredientes.
2. Tener esta mezcla con su almuerzo todos los días hasta que desaparezcan los síntomas.

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La purificación 23. Blood

Esta fruta pulposa y rica está llena de minerales esenciales, fibra dietética, vitamina C, todos los cuales ayudan en la purificación de la sangre.

Como se mencionó anteriormente, los antioxidantes presentes en tamarindos limpian activamente los radicales libres, por lo tanto oxidante y la purificación de la sangre.

Por lo tanto, incluso en las comidas diarias de tamarindo es muy beneficioso.

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24. Proporciona salud cardiovascular

Hay varias razones tamarindos son los mejores para el corazón.

El tamarindo es muy eficaz en el control de los niveles de colesterol. Esto se logra mediante la reducción de LDL (el colesterol malo) y la promoción de HDL (el colesterol bueno) con la ayuda de los antioxidantes y los fenoles (14). También exhibe fuertes efectos vasodilatadores debido al alto contenido de potasio en la fruta. Esto mantiene su presión arterial bajo control. Todos estos factores, junto con la abundancia de vitamina C, ayudan a disminuir la presión sobre el sistema cardiovascular.

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25. Curas úlceras bucales

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Las aftas o úlceras bucales, los chorritos molestos bajo nuestros labios y en la boca, se pueden curar con la ayuda de tamarindo. Esta fruta tiene un efecto de enfriamiento y puede calmar fácilmente la sensación de ardor causada por estos pequeños forúnculos.

Para obtener los mejores resultados, utilice una mezcla hecha de pulpa de tamarindo y una mezcla de hierbas trituradas como el cilantro y la menta. Tener este medicamento dos veces al día para una recuperación más rápida.

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26. Promueve la salud digestiva

Todas las especias que se encuentran en su estante de la cocina ayudan a mejorar su sistema digestivo, y el tamarindo no es diferente.

La fibra abundante en esta fruta graneles hasta las heces, haciéndolo pasar suavemente a través del estómago y los intestinos. Además, los efectos de bilis de esta fruta mantiene a nuestros hígado, colon y otros órganos del sistema digestivo saludable.

Por lo tanto, hacer un punto de haber tamarindo diario para mejorar la digestión.

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27. Aids correcta circulación de la sangre

Tamarindo, siendo una buena fuente de hierro, ayuda a la circulación de la sangre en nuestro cuerpo.

Una porción de esta sabrosa pulpa proporciona alrededor del 10% de la porción diaria recomendada de hierro, que es responsable del aumento de los glóbulos rojos (RBC) cuentan en nuestra sangre. Esto, a su vez, asegura el suministro de oxígeno adecuado a cada célula y órgano (15).

Por lo tanto, comer una gran cantidad de tamarindos para mantener la anemia, una deficiencia de hierro que puede conducir a la fatiga, dolores de cabeza, problemas de estómago, así como los trastornos cognitivos, en la bahía!

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28. Mejora la función nerviosa

Hemos estado utilizando ingredientes naturales para una mejor función cognitiva desde las edades. Recuerde que la almendra o una copa de leche que su madre insistió en que tiene? Una nueva adición a la lista de ingredientes del sistema nervioso es impulsar nuestra querida tamarindo.

Esta fruta asombrosa es particularmente alto en tiamina (vitamina B6), que se encarga de mejorar nuestra función nerviosa y la memoria. Por lo tanto, no se olvide de incluir en su dieta de tamarindo.

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29. Ayuda a controlar la diabetes

La tarta y sabroso tamarindo pueden ayudar a controlar y gestionar las fluctuaciones de azúcar en la sangre.

Esto se debe a esta fruta ayuda a inhibir la enzima alfa-amilasa, que ayuda a la pérdida de peso. Se ralentiza la absorción de hidratos de carbono, que de lo contrario puede conducir a la formación de azúcares simples o grasas y puede aumentar los niveles de insulina (16, 17, 18).

Por lo tanto, se aconseja generalmente para un paciente con diabetes a tener tamarindo con regularidad.

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30. estimula el sistema inmunológico

Como se mencionó anteriormente, el tamarindo tiene un alto contenido de vitamina C, que junto con otros antioxidantes, ayuda a proteger sus células y órganos de la invasión de cuerpos extraños, que le protege de varias enfermedades (19). Además, tamarindo tiene antiinflamatorio, antimicrobiano, antiviral, antiséptico, y antipiréticas que ayuda en el impulso de su inmunidad.

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Datos de Nutrición de tamarindo

Sobre 100 g de tamarindo contiene 239 calorías, 1,8 g de proteínas, 62,5 g de carbohidratos, 0,6 g de grasa, y otros minerales importantes. Estos incluyen fósforo (113 mg), hierro (2,8 mg), calcio (74 mg), vitamina C (2 mg), niacina (1,2 mg) y vitamina K (2,8 mg).

¿Cómo seleccionar tamarindo

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Para cosechar la bondad de tamarindo, usted debe saber cómo elegir el tipo correcto.

El tamarindo es ampliamente disponible en la India en su forma más fresca entre abril y julio. Uno se tamarindo, así como los concentrados en el mercado durante todo el año se secan. Aquí hay algunos consejos que podrían venir muy útil cuando se trata de elegir el tipo correcto de tamarindo:

• Si va a comprar los envasados ​​queridos, apretar los paquetes para comprobar si son realmente suave. La más suave es la de tamarindo, mejor será la calidad.
• Optar por los tamarindos que vienen en tonos de color marrón oscuro, ya que tienden a durar más tiempo sin ser echado a perder.
• Compruebe que los niveles de humedad. Tamarindo tiende a perder su humedad y comienza a agrietarse a medida que madura. Asegúrese de elegir un medio de uno madura con semillas brillantes si su objetivo es almacenarlo durante más tiempo.

También se puede utilizar polvo de tamarindo que está disponible en las tiendas de comestibles. Se puede utilizar directamente en lugar de la pasta para hacer rasams, salsas picantes, sambhars, etc.

Cómo almacenar tamarindo

vainas tamarindo, cuando se almacena en un paquete hermético y a temperatura ambiente, se mantienen intactos durante mucho tiempo. Se puede espolvorear un poco de sal de roca para evitar que la fruta se deshidrate y quebradizo.

Echar un vistazo a cómo se puede almacenar las vainas, así como el concentrado:

Las vainas de tamarindo

• Colocar las vainas de tamarindo en su conjunto en una bolsa hermética con una cremallera.
• Exprimir el aire, si lo hay, y luego sellar la bolsa.
• Coloque la bolsa a temperatura ambiente para utilizar el tamarindo después.

polvo de tamarindo se puede almacenar en contenedores herméticos.

Concentrado de tamarindo

• Mientras que usted consigue los concentrados de los supermercados, en realidad se puede preparar su propio concentrado y almacenarlo en el congelador por un tiempo indefinido. He aquí cómo usted puede hacerlo:
• Remojar en agua caliente de tamarindo.
• Extraer el concentrado y colar la mezcla.
• Desechar el sobrante.
• Transferir el extracto a un recipiente hermético.
• Sellar el frasco herméticamente y colocarlo en el congelador.
• Sacar la cantidad necesaria usando una cuchara seca. Volver a sellar el frasco y congelar de nuevo.

Cómo utilizar tamarindo

Tamarindo se puede utilizar para infundir un sabor fuerte y picante a diversos preparados en la cocina asiática y el Caribe. Si bien es un ingrediente importante de sambar, salsas picantes de diferentes tipos, y rasam en la cocina del sur de India, que se utiliza para preparar dulces y encurtidos digestivos en el norte de la India. Aquí están algunas recetas comunes con el uso de tamarindo:

1. Sambar

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Sambar es un plato que se sirve junto con el arroz, sin hacer nada, o dosa en el sur de la India. Un surtido de verduras se cuecen a fuego lento en una salsa ácida de tamarindo, mezclado con lentejas cocidas, puré, y aromatizado con una variedad de especias. La siguiente es una receta para sambar preparó usando chalotes:

Que necesitas

• 1 ½ taza de chalotes - asados ​​en aceite
• 10 gramos de tamarindo
• ½ taza moong dal - presión cocidos, puré
• 1 cucharadita de polvo de sambar - amontonado
• Sal al gusto
• ¼ cucharadita de asafétida
• aceite vegetal 1 cucharada
• 2 tazas de agua
• ½ cucharadita de semillas de mostaza
• 10 hojas de curry
• hojas de cilantro 1 cucharada - finamente picado
• 1 chile verde - hendidura longitudinal

Qué necesitas hacer

1. Remojar tamarindo en una taza de agua durante 15 minutos.
2. Calentar una cucharada de aceite en una sartén de tamaño mediano en el medio a alta llama.
3. Añadir la cebolla y rehogar hasta que se doren.
4. Extracto concentrado de tamarindo y añadirlo a los chalotes.
5. Añadir asafétida y polvo de sambar junto con resto del agua y permitir que la mezcla comience a hervir.
6. Bajar el fuego y dejar que la mezcla a fuego lento durante la ebullición durante 10 a 12 minutos o hasta que los chalotes se tornan blandos y el polvo de sambar pierde su sabor crudo.
7. Mezclar el puré dal y ajustar la sal.
8. Cocine por 2 a 3 minutos más.
9. Retirar del fuego y mantener a un lado.
10. En una olla pequeña, calentar el resto del aceite.
11. Añadir las semillas de mostaza y permitir a splutter.
12. Añadir las hojas de curry y chiles verdes y rehogar durante 30 segundos.
13. Verter esta mezcla sobre el sambar y añadir las hojas de cilantro.

Caliente, sambar delicioso está listo para ser servido.

2. Pimienta Rasam - sopa de tamarindo

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El concentrado de tamarindo se utiliza en esta sopa hace que sea un antídoto ideal para la fiebre ardiente, secreción nasal y dolor de garganta. Sólo bebe un vaso de esta pimienta negro cargado de sopa de tamarindo para vencer a ese frío.

Que necesitas

• 10 gramos de tamarindo - empapados en agua caliente
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de pimienta negro en polvo
• ½ polvo de semilla de comino cucharadas
• cúrcuma en polvo - una pizca
• 1 cucharadita de mantequilla clarificada
• 10 hojas de curry - picadas
• Sal al gusto
• 1 cucharadita de semillas de comino
• ½ cucharadita de semillas de mostaza

Qué necesitas hacer

1. El calor aclaró mantequilla en una sartén profunda en el medio a fuego alto.
2. Añadir las semillas de mostaza y semillas de comino y dejar que se splutter.
3. Añadir las hojas de curry y rehogar durante 30 segundos.
4. Mientras tanto, extraer la salsa de tamarindo y desechar el tamarindo.
5. Verter el extracto de tamarindo en la sartén, y añadir especias en polvo y la sal.
6. Deje que la mezcla llegue a una boil.Lower la llama y cocine a fuego lento hasta que el tamarindo pierde su sabor crudo.
7. Añadir la sazón y servir caliente.

3. Fechas y tamarindo salsa picante

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Esta es una mezcla de sabores. Dulce, picante, amargo, salado y - todos se mezclan en una proporción muy agradable.

Que necesitas

• 1 taza de tamarindo
• ¼ de taza de azúcar moreno - rallado
• ½ taza de dátiles -pitted, finamente picado
• ½ cucharadita de Chaat Masala
• ½ cucharadita de polvo de chile rojo
• ½ cucharadita de polvo de semillas de comino
• Sal al gusto
• 2 tazas de agua

Qué necesitas hacer

1. Remojar tamarindo y fechas en dos tazas de agua tibia durante 30 minutos.
2. Exprimir la mezcla y extraer la pulpa.
3. Coloque una cacerola en media a la llama.
4. Añadir la mezcla a la misma y mezclar con las especias.
5. Dejar que la mezcla comience a hervir.
6. Bajar el fuego y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
7. Deje que se enfríe. Servir con chaat, roti o idlis.

4. Tamarind Jam

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Éste es de la cocina del Caribe y hace una extensión ideal para panes y tortas indias.

Que necesitas

• 500 gramos vainas de tamarindo
• 6 tazas de agua
• 1 ½ tazas de azúcar en polvo
• 3 dientes, tostado y triturado

Qué necesitas hacer

1. Pelar las vainas y añadir la fruta al agua.
2. Añadir el azúcar y clavo de olor triturados y mezclar bien.
3. Dejar que la mezcla comience a hervir.
4. Bajar el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 90 minutos.
5. Transferir a un colador para desechar las semillas.
6. Dejar enfriar. Transferir a un contenedor hermético, sello, y refrigerar.

5. Tamarind caramelo

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Una buena ayuda digestiva, dulce de tamarindo es sin duda un sabroso manjar para las mujeres embarazadas. Este caramelo es un maravilloso antídoto para las náuseas y los vómitos, y su uso regular puede ayudar a resolver sus problemas de estreñimiento.

Que necesitas

• 20 vainas de tamarindo fresco
• 5 cucharadas de azúcar
• ½ cucharadita de polvo de chile
• ½ cucharadita de sal

Qué necesitas hacer

1. Deseed el tamarindo.
2. Cortarlo en trozos pequeños y darles forma en pequeñas bolas.
3. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar con el chile en polvo y la sal.
4. Añadir las bolas a la mezcla y rollo de ellos para asegurar un recubrimiento uniforme.
5. Guárdelos en un recipiente hermético.

Efectos secundarios de tamarindo

Cada moneda tiene dos caras, y esto es tan cierto en el caso de tamarindo. Cuenta con ciertos factores de riesgo asociados a ella, que, cuando se ignora, puede causar graves daños a su cuerpo. Vamos a echar un vistazo a ellos:

Puede reaccionar con ciertos medicamentos - Esos aspirina, ibuprofeno, naproxeno, diluyentes o anticoagulantes de la sangre, teniendo deben evitar por completo que tiene tamarindo, ya que aumenta la posibilidad de hemorragia.
Aumento del riesgo de hipoglucemia - Tamarind, cuando se toma en exceso, puede causar una caída significativa en los niveles de glucosa, lo que lleva a la hipoglucemia. Nunca tienen más de 10 gramos de esta fruta en un día.
alergia - Muchas personas son hipersensibles a esta fruta, que puede dar lugar a erupciones, picazón, vómitos y dificultad para respirar. Por lo tanto, sugeriría que comprueba para las alergias antes de consumir esta fruta.
Puede dañar el esmalte de los dientes - Dado que es muy ácida en la naturaleza, tamarindo pueden dañar los dientes cuando se toma en grandes cantidades.
Puede conducir a la formación de cálculos biliares - Otro efecto secundario grave de dejarse llevar con el tamaño de la porción de tamarindo.
Puede inducir reflujo ácido - Tamarindo no debe ser tomada por aquellos que tienen frecuentes ataques de indigestión, ya que es ácido y no hace ningún bien a su sistema.

Por lo tanto, esto era acerca de los beneficios de tamarindo, efectos secundarios y valor nutricional. Ahora vamos a ver en algunas de las respuestas de los expertos.

Las respuestas de los expertos para preguntas de los lectores

¿Puedo comer tamarindo durante el embarazo?

Definitivamente sí! Es absolutamente seguros para su consumo durante el embarazo de tamarindo. Sólo asegúrese de que usted no va al agua con él.

Tamarindo no tiene la vitamina C?

Sí. Cada 100 gramos de tamarindo contiene alrededor de 3,5 gramos de vitamina C.

Ahora que sabes los beneficios de tamarindo, ¿qué estás esperando? Incluirlo en su dieta y régimen de cuidado de la piel y hacer alarde de cabello más fuerte y piel brillante.

¿Cómo se utiliza el tamarindo? Comparte con nosotros en el apartado de comentarios a continuación.