9 Beneficios sorprendentes de melón de invierno

melón de invierno es una de las verduras más apreciadas en ciertas partes del mundo debido a su valor nutricional y de salud impresionantes beneficios, que incluyen su capacidad para reducir las enfermedades crónicas, mejorar la digestión, fortalece el sistema inmunológico, protegen el corazón, la visión de impulso, y aumentar los niveles de energía, entre otros.

Melón de invierno

Si bien el nombre de “melón” podría hacer creer que se trata de una fruta, melón de invierno es en realidad un gran vehículo vid, de carne blanca pálida y un interior difusa. El único miembro de la Benincasa género, melón de invierno va por muchos nombres diferentes, incluyendo calabaza de la ceniza, la calabaza difusa y calabaza de sebo. Como un vegetal inmaduro, hay un ligero dulzor a la melón, pero la maduración, que dulzura se disipa en un sabor más suave, similar a un pepino. Cada parte de la planta de melón de invierno se puede utilizar con fines culinarios o medicinales, y se utiliza ampliamente en Asia, particularmente en China. Estos melones pueden crecer hasta 80 cm de longitud, y se pueden almacenar durante muchos meses sin ir mal, similar a muchos otros calabazas. Se utiliza comúnmente en sopas y guisos, pero también puede ser escarchadas o incluido en el curry. El jugo de la verdura también puede ser utilizado en una variedad de bebidas saludables, mientras que los brotes y zarcillos de la vid se pueden consumir como verdura.

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El valor nutricional del melón de invierno es lo que lo hace tan importante para la salud humana, ya que la alta concentración de vitamina C y la vitamina B2 puede tener una amplia variedad de efectos en el cuerpo. Esto es en adición a los altos niveles de fibra dietética, zinc, hierro, fósforo, potasio y una variedad de otras vitaminas y minerales en cantidades más pequeñas. Juntos, estos nutrientes para hacer un suplemento dietético muy potente, por lo que el melón de invierno es tan ampliamente cultivado y respetado en todo el mundo. Ahora, vamos a echar un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios para la salud que el melón de invierno puede proporcionar.

Beneficios para la salud de melón de invierno

Impulsar la Visión: Una cantidad significativa de investigaciones han relacionado los problemas de visión a una deficiencia de riboflavina, más comúnmente conocida como vitamina B2. melón de invierno también tiene niveles muy altos de vitamina B2, más del 11% de su requerimiento diario en una sola porción. Al aumentar la cantidad de vitamina B2 en su sistema, puede reducir las probabilidades de trastornos oculares, mientras que los antioxidantes que se encuentran en la ayuda de melón de invierno para reducir el estrés oxidativo en la retina y la degeneración macular.

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Proteger el corazón: Con altos niveles de potasio y vitamina C, melón de invierno es un protector probado y verdadero de la salud cardiovascular. funciones de potasio como un vasodilatador, lo que significa que puede ayudar a disminuir la presión arterial por la liberación de la tensión en los vasos sanguíneos y arterias, dejando que la sangre fluya más libremente. Esto hace que sea más difícil el desarrollo de atheroslcerosis, lo que puede agravar problemas de corazón y aumentar el riesgo de enfermedad coronaria. Además, la vitamina C se ha vinculado directamente a las posibilidades reducidas de un accidente cerebrovascular.

Mejorar la inmunidad: Con más del 19% de sus necesidades diarias de vitamina C en una sola porción, melón de invierno es un poderoso estimulante del sistema inmunológico. La vitamina C puede estimular la producción de células blancas de la sangre, y también actúa como un antioxidante para neutralizar los radicales libres y prevenir la mutación de las células de salud. melón de invierno también cuenta con una buena cantidad de zinc, que es otro componente fundamental para la salud del sistema inmunológico.

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Estimular el crecimiento y desarrollo: La mayoría de la gente piensa solamente de la vitamina C como un refuerzo del sistema inmunológico, pero de hecho, la vitamina C realiza una serie de funciones clave en el cuerpo. Tal vez lo más importante, es un componente en la producción de colágeno, que es uno de los componentes básicos de las células, tejidos, músculos, huesos y vasos sanguíneos. Si usted todavía está en las etapas de desarrollo de su vida, o recuperándose de una lesión / enfermedad, desea altos niveles de vitamina C para proporcionar materias primas para el crecimiento y la reparación. melón de invierno ofrece que la vitamina C de una manera importante!

Salud digestiva: La fibra dietética es una parte importante de cualquier dieta saludable, ya que puede optimizar la digestión y prevenir muchos problemas gastrointestinales desafortunadas, incluyendo estreñimiento, hinchazón, calambres, hemorroides, y malestar estomacal general. La fibra dietética también puede mejorar la eficiencia de la absorción de nutrientes del intestino, junto con la reducción de los niveles de colesterol en el sistema cardiovascular!

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Aumentar los niveles de energía: Teniendo en los nutrientes adecuados es una cosa, pero ser capaz de utilizar adecuadamente es otra. La vitamina B2 juega un papel importante en el metabolismo humano, asegurando que los nutrientes se convierten en energía utilizable. Junto con sus muchas otras repercusiones en el equilibrio hormonal y la salud, el alto nivel de vitamina B2 encuentra en melón de invierno nos mantiene en funcionamiento y el uso de los nutrientes de manera eficiente!

Función cognitiva: El nivel significativo de hierro que se encuentra en el melón de invierno hace que sea una solución ideal para aumentar la circulación en las extremidades del cuerpo. El hierro es un componente clave en la producción de células rojas de la sangre, así que cuando usted tiene más hierro, que tienen una mejor circulación de la sangre fresca, sana y oxigenada. Esto significa que el melón de invierno no sólo puede proteger contra los síntomas de la anemia, sino también asegurar el flujo adecuado de sangre al cerebro, lo que puede aumentar la concentración, la atención y la memoria.

Desintoxicar el cuerpo: En la medicina tradicional, melón de invierno se utiliza a menudo como un diurético, que puede ayudar a desintoxicar el cuerpo. Micción elimina el exceso de toxinas, grasas, sales y agua del cuerpo, por lo que cualquier vegetal que puede inducir que la desintoxicación ayudará a su hígado y el riñón realizan a niveles óptimos.

Pérdida de peso: melón de invierno es a menudo elogiado como una herramienta de pérdida de peso, ya que es rico en fibra y relativamente bajos en calorías. Esta verdura popular hará que se sienta lleno, lo que reduce los bocadillos y comer en exceso entre comidas, sin empujar su consumo de calorías para el día sobre ciertos límites. La rica mezcla de minerales y nutrientes también promueve el crecimiento muscular y un metabolismo más fuerte, agravando de ese modo los efectos de pérdida de peso.