La cantidad de arroz por persona?

Cocinar es un arte-todos sabemos eso. Pero, a veces incluso los chefs tienen problemas cuando se trata de medir las cantidades de los productos alimenticios. Uno de estos objetos comida es el alimento básico de Asia --- arroz. Como los libros de cocina por el estado sólo hay que poner el arroz a la olla, agregar el agua el doble de la cantidad, y Itrsquo-s hecho. Todo listo para ser consumido. Sin embargo, el punto principal es en averiguar la cantidad exacta, como una menor cantidad moriría de hambre personas que están a alimentar, y más cantidad va a terminar en la basura. Entonces, ¿cuánto arroz por persona necesita es la pregunta frecuente.

¿Cuánto arroz necesita una persona cada comida?

Ahora, en primer lugar, necesitamos saber acerca de la cantidad de arroz recomendada para una persona por porción. Es importante mantener una dieta equilibrada, saludable y saber cuándo es comer en exceso.

¿Es el plato principal o plato lateral?

Antes de cocinar, usted debe tener una idea acerca de si quiere servir como guarnición o plato principal.

Arroz blanco

Muchos dietistas recomiendan una taza frac14- o 90 g de arroz sin cocer y aproximadamente el doble de esta cantidad es decir, 180 g para una persona promedio, por plato y plato principal respectivamente.

Otro hecho importante que se mete con esta cantidad fija es el tipo de arroz utilizado. El arroz de grano largo, como el arroz basmati y jazmín, se conoce a hincharse hasta el doble de su tamaño real. Por lo tanto un medio de una taza de rendimientos basmati arroz crudo en una taza de arroz cocinado, que contiene 200 calorías. Similar ocurre con el arroz de grano corto como el arroz Arborio, aunque la cantidad de calorías es superior en su una taza de arroz cocido (alrededor de 240 calorías por taza).

arroz Integral

También es difícil saber cuánto arroz a cocinar para cada uno, pero aquí hay una sugerencia general. En el artículo "Informes de los consumidores" publicada en 2012, se recomienda que cada persona debe consumir no más de 2 porciones de arroz por semana (1 rendimientos que sirven de 1/4 taza de arroz crudo). Pero AARP sugiere que, si el arroz se lava a fondo, cocido con una proporción de agua de arroz de 6: 1, y se drena toda el agua extra después de cocido, se puede reducir esa cantidad recomendada en un 30%.

Además, por cada taza cantidad de calorías de arroz cae en algún lugar en el medio de largo arroz blanco de grano y arroz blanco de grano corto, es decir, 220 calorías. Espero que despejó a cabo de la cantidad de arroz por persona, se debe cocinar en base a su variedad.

Dos Consejos para hacer sabroso arroz

Quién doesnrsquo-t quieren impresionar a sus invitados? Utilice los siguientes consejos seguro-shot para cocinar los más sabrosos platos de arroz sabrosas que son perfectos para una deliciosa comida.

• Para arroz esponjoso, que es más ligero y más saludable, la relación de agua a arroz debe ser un poco más de 2: 1. Esto significa que debe utilizar cerca de 1-3 / 4 tazas de agua para cocinar 1 taza de arroz.
• Si donrsquo-t importa una mezcla no vegetariana a su dieta, siempre se puede reemplazar el agua con pollo o caldo de carne. Esta adición única trae sabor distinto a su plato de arroz. Los vegetarianos pueden ir para añadir caldo de verduras en su lugar.

Cocinar puede ser un poco complicado, por lo que para su tutorial perfecto arroz, consulte el vídeo a continuación:

Elija su arroz favorito ahora

Ahora, cuando usted está libre de los problemas de la cantidad de arroz por persona para cocinar, puede centrarse en la elección del tipo de arroz que se adapte a su gusto. Aquí están los 12 mejores variedades enumeradas, sólo para ti.

1. arroz de grano largo

Como su nombre indica, este tipo es largo y delgado en apariencia, seca y distinta y lo más importante, que se hinchan después de ser cocinados, haciéndolos aptos para todos los arroces, especialmente uno con salsa para acompañarlos. Aparte de eso, esta variedad es bueno para ensaladas y se encuentran en la mayoría de los platos de la India y Oriente Medio.

2. El arroz Basmati

Originario de Pakistán, arroz Basmati es conocido por su sabor y beneficios para la salud que imparte (mantener el nivel de glucosa en la sangre). Uno tiene que cocinar esta variedad con técnicas de absorción para mantener su aroma y sabor.

3. Arroz Jazmín

Al igual que el arroz Basmati, arroz jazmín es de grano largo y aromático, pero viene de Tailandia. Este tipo destaca por su viscosidad, especialmente después de que se cocina.

4. Arroz

hermana saludable de arroz blanco, arroz integral es rico en el revestimiento alta en fibra y salvado bruto y nutritivo. El arroz integral tarda más tiempo para cocinar y es mucho más masticable que su variedad blanca. Tiene ambos granos largos y cortos que permanecen separadas y pegajoso, respectivamente después de haber sido cocinado.

5. El arroz silvestre

A pesar de que el arroz silvestre isnrsquo-t de arroz, sino un nombre que recibe la semilla de la hierba acuática de América del Norte, que se sabe que tiene un sabor a nuez y fuerte y es bastante caro. Esta variedad se utiliza en ensaladas y distintivamente relleno.

Mezcla 6. Arroz blanco

Una combinación de largo arroz blanco de grano y arroz salvaje, esta mezcla da a los distintos sabores de variedades, dando contracción y ahumado adicional al plato. Es mejor cuando se sirve con lentejas, sopas y platos de pescado.

7. Calrose Rice

Un nombre dado al arroz de grano medio, esta variedad fue una vez cultiva en California. Es menos pegajosa y lleva un buen sabor. Entonces, ¿cuánto arroz por persona en realidad depende de la utilización del arroz y del tipo de arroz.

8. Arborio Rice

Una variedad risotto típicamente italiano, este arroz de grano corto es conocido por su propiedad de disolución parcial que le da una textura cremosa al plato. Aparte de eso, el arroz Arborio es pegajoso y fácil de comer.

9. arroz pegajoso

Otro tipo pegajoso, arroz glutinoso es blanda y se pueden pegar fácilmente entre sí, por lo que un ajuste perfecto si usted quiere hacer pequeñas bolas de arroz. Es perfecto con sopas y como guarnición.

10. Arroz Negro

Prima y quebradiza, esta variedad silvestre se ve negro cuando sin cocer, pero se convierte en púrpura después. Da una textura muy crujiente de nuez y al plato y se encuentra en un número de variedades distintas en torno a toda Asia, desde la India hasta Tailandia.

11. Nishiki Rice

Una variedad sushi conocido, arroz Nishiki es ligeramente más largo que el arroz de grano corto, pegajoso y blando, y lo más importante, fácilmente disponible.

12. Koshihikari Rice

Esta variedad japonesa es conocida por ser la variedad de sushi premium debido a su sabor dulce y textura pegajosa y aroma distinto. Esta variedad es de grano corto y ceñido.