Dieta de eliminación ayuda a identificar las intolerancias a los alimentos

¿Qué es una dieta de eliminación?

Se ha estimado que más del 75% de la población sufre de alergias a los alimentos, aunque casi todo el mundo experimenta efectos similares de intolerancia a los alimentos por lo menos una vez en su vida. En muchos casos no es necesariamente la intolerancia a la comida en sí, en vez de intolerancia a un aditivo en el alimento.

Su salud, el rendimiento y el físico son todo depende de cómo funciona su sistema digestivo y la comprensión de qué alimentos causan más dolores de cabeza es el primer paso para una vida sana y feliz.

Trabajar con un entrenador personal puede ser beneficioso en el desarrollo de un régimen de ejercicios para desarrollar un estilo de vida más saludable. Sin embargo, incluso una dieta de pérdida de peso sólo puede ir tan lejos si usted sufre de intolerancia a ciertos alimentos.

Diferentes alimentos contienen diferentes ingredientes y el cuerpo maneja la mayor parte de ellos bastante bien. Sin embargo, si su sistema carece de ciertas enzimas que será incapaz de descomponer los alimentos que resulta en síntomas que pueden confundirse con una alergia a los alimentos. Antes de comenzar cualquier tipo de intentos de auto-dirigidos a determinar qué alimentos puede no ser capaz de tolerar, tendrá que consultar con un dietista para asegurarse de que reciba la nutrición apropiada, especialmente si se va a embarcarse en una dieta de eliminación.

Si usted tiene una alergia a los alimentos, lo más probable es que ya son conscientes de ello. Una alergia alimentaria es una respuesta de su sistema inmunológico, donde intolerancia a los alimentos es una respuesta de su sistema digestivo. Si bien los síntomas de una alergia alimentaria puede ir de leve a extrema, que pueden incluir:

• Náusea
• Dolor de estómago
• Diarrea
• Dificultad para respirar
• Hinchazón de las vías respiratorias
• Anafilaxia

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Los síntomas de la intolerancia a los alimentos también tendrán los síntomas de náuseas, dolor de estómago y diarrea, y también pueden incluir vómitos, ardor de estómago, dolores de cabeza y nerviosismo. Otro problema con alguna intolerancia a los alimentos es la cantidad que consume a la vez puede dar lugar a diferentes niveles de los síntomas. Su vía digestiva requiere un buen equilibrio para funcionar correctamente y ciertos alimentos puede causar inflamación, el efecto de la permeabilidad de los intestinos y problemas de desintoxicación.

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Piensa que tiene intolerancia a ciertos alimentos? La forma más segura de saberlo es por ir en una dieta de eliminación. Como se dijo anteriormente, tendrá que la orientación de un nutricionista para asegurarse de que reciba una nutrición adecuada, mientras que ir a través del método de ensayo y error de averiguar qué alimentos no están funcionando con su tracto digestivo. entrenamiento personal también será beneficioso cuando se va a través de la dieta de eliminación para asegurarse de que reciba un entrenamiento adecuado para que coincida con el ajuste de la ingesta de alimentos.

Si los síntomas desaparecen después de la eliminación de un alimento en la dieta y con la reintroducción aparecen de nuevo, esto se puede demostrar que una alergia alimentaria / intolerancia puede ser suspect.It también le ayudará a darse cuenta de lo que es una gran selección de alimentos que tienen, al igual que en el mundo de hoy por lo que muchos de nosotros estamos limitando a los mismos alimentos, recetas y comidas cada día.

Lo que se necesita es un diario en el que grabar la dieta y los cambios realizados, así como la dedicación para ver este proceso hasta su fin, por lo general entre tres y seis semanas. Si se sospecha de cualquier alimento en particular por ser la causa de sus síntomas de intolerancia, dejar de comer y escribirlos en su diario.

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Probablemente el mejor punto de partida es la de deshacerse de todos los alimentos que contienen gluten, soja, huevos, maíz, carne de res, pollo, cerdo, nueces, legumbres, cítricos y verduras solanáceas. Ver por qué se necesitaba para hablar con un nutricionista? La siguiente tabla demuestra que, si bien es posible que la eliminación de una gran cantidad de alimentos, todavía hay un montón más se puede comer mientras que la realización de la prueba.

Después de un día o dos, sus síntomas deben haber desaparecido. Si no es así, entonces hay algo que no está dejando de lado. Una vez que los síntomas hayan desaparecido puede empezar a reintroducir algunos de estos alimentos en su dieta. Tire de su diario y luego decidir cuál de los alimentos que usted eliminado usted quiere traer de vuelta a su dieta. Comience con un solo elemento y esperar un par de días. Si usted no tiene síntomas, comer un poco más y esperar un día o para. Al cabo de unos días, si usted no tiene síntomas, puede traer de vuelta a su dieta sobre una base regular.

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A continuación, puede añadir otro de los alimentos eliminados y juzgar su reacción a ella se vuelve a introducir en su sistema. Continuar como en la primera reintroducción, y si experimenta síntomas después de un par de días, seguir adelante con la tercera comida. Continuar en esta manera hasta que descartar cada alimento, sobre una base de uno por uno. Tenga en cuenta que la tolerancia a ciertos alimentos puede ser debido a su bio firma.

Si experimenta síntomas de intolerancia, que se enumeran a continuación, dejar de comer ese alimento, tomando nota en su diario del tipo de los síntomas y su gravedad.

FatigueJoint painSkin
HeadachesBloatingBrain
InsomniaWeight fluctuationAbdominal
ConstipationDiarrheaFlatulence
IndigestionDrowsinessStomach
Alimentos cravingsMouth ulcersMineral
achesConcentrationDifficulty muscular
memorySleeplessnessCough pobres
Itchy noseEar infectionsSneezing
footEczema de throatAthlete dolor
hongos en piel infectionJock itchPsoriasis
RashesPainFog
BreakoutsCrampingDeficiency

Por lo general, con una alergia a los alimentos que consume cualquier cantidad causará síntomas pero con intolerancia a los alimentos que usted puede no experimentar los síntomas con una pequeña cantidad. Por ejemplo, si tiene intolerancia a los productos lácteos puede ser capaz de tolerar la leche en el café o en su cereal. Beber un vaso de leche puede agravar los síntomas de intolerancia.

El metabolismo de cada persona es diferente como lo es su tolerancia a ciertos alimentos. Aunque no hay un método garantizado de identificar y eliminar los alimentos que no se puede tolerar, trabajar con un dietista o profesional de la salud una dieta de eliminación, puede ser una gran herramienta para averiguar lo que funciona para su cuerpo y para usted.