La leche de almendras receta de helado

El helado es muy popular, debido a su textura refrescante y versatilidad de sabores. Itis perfecto para un postre, como un aperitivo o para acompañar otros alimentos sabrosos, tales como brownies de chocolate o galletas. A medida que el helado se hace a menudo con crema y leche, que, naturalmente, tiene un alto contenido de grasa. Esto se puede evitar mediante la sustitución de la leche cowrsquo-s con una alternativa más saludable, como la leche de almendras. El producto final será tan sabrosa, y mucho más saludable. Siga leyendo para descubrir el helado de leche de almendras perfecta recipesthat se puede probar en casa.

2 Mejores leche de almendras helado Recetas

Lechería-Libre de vainilla y leche de almendras helado

Esta almendra helado de leche es adecuado para los vegetarianos.

ingredientes:

• 1 tazas frac12- La leche de almendras (hecho en casa es mejor)
• 1 lata llena de grasa, leche de coco orgánico
• 1 vaina de vainilla, remojadas durante la noche
• extracto de vainilla 1 cucharada
• 1/2 taza de edulcorante (azúcar de coco, stevia, fechas)
• Gelatina, para el espesamiento

Método:

1. Colocar la leche de coco, el edulcorante y la vaina de vainilla (que debería haber sido empapado durante la noche) en una licuadora y mezcle hasta que se forma un puré suave.

2. Añadir la leche de almendras y extracto de vainilla. Aquí es también donde se agrega el agente espesante, gelatina, en este caso, aunque esto es opcional. Una vez lugar la leche de almendras, extracto de vainilla, y espesante yoursquo-ve (si se utiliza) en el mezclador, se mezcla hasta que itrsquo-s de una consistencia suave.

3. Cubierta, y colocar la mezcla en el refrigerador para enfriar, durante aproximadamente una hora (hasta frío).

4. Verter la mezcla en una máquina de helados y permita que se batir según las instrucciones manufacturerrsquo-s.

5. Comer, servir, o congelar.

Vainilla fresca y almidón de maíz helado

Esta receta de helado de almendras leche también es adecuado para los vegetarianos.

ingredientes:

• 2 tazas de leche de almendras
• 2 tazas de crema de vainilla francesa
• 1/2 taza edulcorante (miel, azúcar)
• 1 Vanilla Bean (o 2 cucharaditas de extracto de vainilla)
• almidón de maíz 2 cucharadas

Método:

1. Ponga la leche de almendras y crema de vainilla francesa en un cazo de tamaño mediano y bata el edulcorante.

2. Cortar la vaina de vainilla en un medio para extraer las semillas desde el interior. Coloque las semillas y la vaina en la cacerola.

3. Colocar la mezcla a fuego medio y permitir que se cocine a fuego lento durante cinco minutos.

4. Retirar la sartén del calor, y extraer alrededor de un cuarto de taza de la sartén. Mezclar esto con el almidón de maíz (o arrurruz) en un recipiente pequeño. A continuación, mezclar que nuevo en la sartén, y batir a infundir. Cubra y deje que la mezcla repose durante veinte minutos.

5. Enfriar la mezcla hasta que esté frío.

6. mezcla Churn en una máquina de hacer helados, según las instrucciones manufacturerrsquo-s.

7. Servir, comer, o congelar.

Herersquo-s otra leche de almendras helado de recetas e instrucciones claras paso a paso. Sólo tiene que sustituir la leche de arroz con leche de almendras.

Consejo: Es mejor hacer su propia leche de almendras

Para que usted pueda lograr el mejor resultado posible de su casa hecha de almendras receta de helado de leche, es más aconsejable para crear su propia leche de almendras. Esto es lo que puede asegurarse que la leche se hizo sin ningún tipo de ingredientes añadidos innecesariamente. El método para esto es la siguiente:

1. Remojar al menos una taza de almendras por hasta dos días (o al menos durante la noche). Cuanto más tiempo que las almendras se empapan, el más cremoso que el producto final será.

2. Enjuague las almendras una vez que han empapado durante un período de tiempo suficiente. A continuación, combinarlas con dos tazas de agua en un mezclador de alimentos / procesador, y permitir que se ejecute en su velocidad máxima para dos y cuatro minutos (o hasta un color blanco lechoso es aparente).

3. Retire la mezcla de la licuadora y colar el líquido de los sólidos mediante el vertido en un recipiente forrado con una bolsa de leche de nuez o de tela de queso.

4. Apriete suavemente la bolsa para colar todo el líquido, conocido como la leche de almendras.